本书属于乡村旅游规划与设计两方面综合研究的著作。乡村旅游作为一种现代新型旅游模式及载体,是推动乡村经济发展、改善乡村面貌的重要手段。本书以现阶段我国乡村旅游业的发展情况为出发点,分析了与乡村旅游发展规划相关的问题。全书由前言、乡村旅游资源及其开发意义、乡村旅游景观资源开发等部分组成,分析了当下旅游环境中乡村旅游的发展前景,具有较强的实用性,对乡村旅游教学研究者、从业人员及学习者具有的参考价值。
本书讨论了文旅融合所涉及主要方面和要素,认为它们之间存在的许多交叉关系是实现文旅融合的内在条件和基础。本书探讨了文旅融合的六种可 能路径:文化与旅游资源共生共存式的融合;以非物质文化资源为基础的融合;通过对单纯自然资源进行文化赋能的融合;通过创意实现的融合; 产业的融合;管理和公共服务的融合。本书还选取了30个享誉国内外的文旅融合成功案例。通过深入分析这些成功案例的策划思路与实现路径,为 文旅融合的进一步发展提供了参考性资料。
综观我国高校经济与管理类各个专业的教学计划,迄今为止,将“融资租赁”独立开设为一门课程的高校寥寥无几。因而,当笔者得知,笔者拟定作的融资租凭原理与实务教材成为2002年北京市高等教育精品教材立项项目时,不仅感受到了立项获得批准的喜悦,理感觉到自己15年业对融资租凭全身心的研究与讲授,终于得到了我国高校教学体系的认可与肯定。 本书运用历史唯物主义的方法,将世界融资租赁市场作为一个整体,通过分析不同历史发展阶段下融资租赁各种交易形式的特点,归纳出融资租赁内在的规律性。 本教材的基本特色是:,概念准确、内容完整、结构严谨。第二、教材定位清晰、明确。全书条理清晰,逻辑严谨,关于租赁的认识不断升华,使学生在学习了本教材之后,可以完整而清晰的掌握有关融资租赁的基本内容。
本书采用项目教学法,将整个课程分成22个实训项目,以实践教学为主,突出了对学生实际动手操作能力的培养。本书内容主要包括:仪态礼仪、仪表礼仪、仪容礼仪;各个工作岗位的接待礼仪;员工下班后的社交礼仪。本书适用于大中专院校旅游管理、酒店管理专业学生的学习以及饭店业员工的业务学习和培训,也适用那些对服务礼仪感兴趣的人士日常学习和使用。
《家畜传染病学(第二版)/全国中等农业学校教材》是在原《家畜传染病及微生物学》的基础上发展起来的。《家畜传染病学(第二版)/全国中等农业学校教材》包括总论、各论和实习指导部分,总论主要介绍家畜传染病的发生和流行的基本规律以及防制的基本措施;各论包括各种家畜的主要传染病70余种,其中以常见的传染病为重点,对国外常见危害大的传染病也作了介绍;实习指导部分根据大纲要求列入了15个必须进行的重要实习。在各章之后附有复习思考题,实习指导后有实习报告内容,教材后附有基本技能考核项目,以期指导学生复习和教师对学生考核。
本书以畅捷通T3为平台,以2014年修订的企业会计准则和近期新财税、金融法规为依据,简明、系统地介绍了畅捷通T3-企业管理信息化软件教育专版-营改增版的主要功能和基本业务操作。内容包括系统管理、基础档案设置、总账管理系统、财务报表系统、工资管理系统、固定资产管理系统和购销存管理系统等。
《中国烹饪协会系列规划教材:客房服务与管理》把理论知识的介绍作为实训技能的基础,使学生不仅会做,还懂得操作原理和相应的知识,保证技能掌握的全面性和专业性,结构简洁明了,内容新颖、实用。书中各项目安排了“想一想”、“说一说”、“综合实训”等栏目,既给学生提供了解决某个具体问题的理论依据,又给人以启迪,起到举一反三的指导作用。
随着休闲度假日益成为一种时尚,旅游房地产成为越来越多的开发企业涉足的领域。《亚龙湾度假别墅酒店》从策划理念、建筑规划与设计、景观设计、室内设计和装饰陈设等方面,总结了华凯集团开发亚龙湾度假别墅酒店的实践和经验,以大量高清晰的图片全方位、多角度地展示了项目独特的设计和精致的细节。 《亚龙湾度假别墅酒店》可为旅游房地产企业开发高端度假产品提供专业参考,向规划、建筑、景观和室内设计师提供有益的借鉴和启发,同时也与热爱休闲度假的人们分享浪漫的度假体验。
本书是一本全面论述海滨旅游规划理论、方法及案例的专著。作者运用理论分析、案例分析与多学科综合研究结合的方法,全面分析海滨旅游规划过程中应当注意的关键与要点,对促进我国海滨发展有着重大的理论借鉴价值和实践推动作用。
本书介绍了湖南、江西、四川、广东、广西、福建等亚热带地区10多处森林旅游区的环境资源,并进行了定量评价。全书分为五部分:全书分为五部分:部分森林旅游区环境研究综合报告;第二中分为森林旅游区的环境质量及评价;第三部分为森林旅游区森林游憩价值研究;第四部分为游憩干扰研究;第五部分为森林旅游区动植物资源及物种多样性研究。所有论文是作者的实际观测资料和研究成果,应用价值高,是生态旅游从业者、旅游者、规划师、科学研究人员和环境保护林业院校、旅游院校师生的重要参考资料,技术工具和基础理论依据。
本教材结合目前计算机及信息技术发展的现状,以中职学生信息素质的培养为切入点,精心设置课程内容,注重计算机自动化操作的思想,突出案例教学、任务驱动等教学改革的特点。书中的案例与职校生的学习、生活或就业密切相关,涵盖了windows操作系统的使用、日常常用办公软件的使用及计算机网络基础等模块。
从1978年至2010年,长江旅游伴随着我国改革开放的步伐,走过了33个春秋。3年间,长江游船由起初的1艘发展到现在的近百艘,其中豪华游船40余艘,而且每年都有新建豪华游船投入营运。长江游客通过量除1978年和2004年因一些客观因素影响出现下滑外,呈现逐年稳步上升趋势,近五年来,长江涉外豪华游船年接待量均保持10%左右的增幅。放眼今天的长江旅游,百舸争流,大江上下,游人如梭。旅游产业已成为沿江区域经济的重要支柱产业,并影响和拉动着相关产业的发展,这也正是人们如此重视发展长江旅游的原因所在。
本书共分七部分,内容包括:旅游与人类学;旅游、社会与权力;旅游经验与真实性;旅游的符号与结构;旅游、阈限与认同;发展、实践与案例等。
《中国军民两用交通图集(详查版)》是利用的军事测绘成果和国家部门的公路、铁路、水路、航空等资料编制而成,是目前市面上比例尺较大、标注居民地超多、路网超详尽的一本全国性交通图集。图集为满足不同需求设计了6幅全国总览图、7幅区域交通图和230幅交通详图。
《地球的故事》(初译《房龙地理》)撰成于1932年。是房龙关于人类地理的力作。他用文学手法,赋予知识以灵性,把自然地理的规律和人文地理的千姿百态展现在你的面前。出版一年间始终居“非虚构作品”之很。英国、德文、西班牙文、意大利文、匈牙利文、葡萄牙文等版本面世,无法统计,被视为人类出版目前之“奇迹”。
中国能源价格持续上涨,饭店能源成本迅速增加,饭店如何降低能源消耗? “环境友好”,是企业应承担的社会责任,饭店如何节能降耗并创建“ 绿色饭店”? 本书结合的节能环保技术和有效的管理方法,为饭店降低运行成本、提高管理效率、创建“绿色饭店”提供指南。 本书结合的节能环保技术和有效的管理方法,为饭店降低运行成本、提高管理效率、创建“绿色饭店”提供指南。本书的目的是向饭店业经营者介绍现代的管理方法,使21世纪的饭店成为集人文、绿色、科技、多元、网络、星级为一体,同时又各自保持鲜明的个性。
《如何做好酒店行政经理》主要内容包括:酒店行政经理任职要求、酒店员工管理、办公用品管理、办公环境管理、行政经费管理、文书档案管理、酒店会议管理、酒店安全管理、车辆运输管理、物资财产管理、员工食宿管理等。
本书采用项目教学法,将整个课程分成22个实训项目,以实践教学为主,突出了对学生实际动手操作能力的培养。本书内容主要包括:仪态礼仪、仪表礼仪、仪容礼仪;各个工作岗位的接待礼仪;员工下班后的社交礼仪。本书适用于大中专院校旅游管理、酒店管理专业学生的学习以及饭店业员工的业务学习和培训,也适用那些对服务礼仪感兴趣的人士日常学习和使用。
管理一直是店铺能够长期发展下去的重要因素,管理店铺其实就是管理人心,只有店铺中的所有人团结一致,业绩才能够蒸蒸日上。但是,在管理店铺的过程中会存在很多问题,对于一个管理者来说,必须明白管理中的各种理念,才能游刃有余。本书从开店的实际需要出发,介绍了客户的管理、品牌的管理、团队的管理、管理者自身的管理、员工的管理等方面。通过对每个管理细节的讲解,让广大读者可以明了店铺管理的真谛。 本书内容生动有趣,形式新颖,并且模拟了真实的开店环境,可让读者快速、方便地掌握店铺管理的这种方法,并能够举一反三地运用。
本书站在全球的视角,重点探讨了旅游学的主要概念,以及旅游发展的原理、实践与哲学。本书在以前版本的基础上,增加了对危机管理的讨论,对未来旅游发展作了新的展望,讨论了因特网在旅游调研、旅游市场营销中的应用等。本版对旅游的全球性影响,无论是经济影响还是社会影响,给予了更大的关注。 为了帮助读者更好地理解和掌握知识,本书在有些章的后面提供了“阅读材料”,用以说明所讨论的概念如何付诸实践。经过更新的因特网网站目录可供学生查寻更多的信息。此外,书中提供了三种类型的练习,分别是“复习与讨论题”、“案例题”和“因特网练习”,用以检测学生对相关内容的理解。 本书的主要编写目的是为高等院校旅游学课程提供一本教科书,其内容也适合旅游组织和企业用于学习和工作参考。