本书是目前国内体系*完整、内容*全面、实战性*强的研学著作之一。书中内容面向所有研学从业者，重点围绕研学课程的概念、特点、设计、实操问题进行分析，提出了一套完整的解决方案，包括诸多具有可行性的、可复制的策略，帮助研学者在*短的时间内快速掌握研学课程设计和实操的一般方法和操作要领。 与此同时，本书还重点围绕目前*热门的主题研学课程，如农业研学、工业研学、红色研学、文化研学、职业生涯规划、劳动教育研学，以及多种有效的学习方式，如场馆式学习、服务式学习、项目式学习、体验式学习、研究性学习，进行了深度的研学课程案例分析，能够帮助研学从业者获得专业的教育知识与技能，从而设计出专业的课程，更好地服务学生的成长。
我国是茶的故乡，也是茶文化旅游的发源地。随着“茶为国饮”的观念日益深入人心，茶文化旅游蓬勃发展，前景广阔。要了解一种茶，一种茶的文化，必须走进出产这种茶的那片土地，走进在那片土地上生活或是曾经生活过的人们的世界中去。本书适合茶学相关专业作教材使用和茶爱好者阅读。
寻幽探险、追溯历史、感受人文，一书在手，自助导游！一城一故事，一镇一风格；新颖、好玩、实用，丰富你的旅行体验！多个古镇，多处特色景点，近千幅高清实景图片！介绍了全国二百多个古镇的状况，并精选出上千处景点详细介绍，配以精美的景区图片，对路线、交通、特色等信息作了全面核实。另外，精心介绍了景点附近的特色饮食，提供了详细的住宿信息，方便旅游爱好者选择自己需要的餐饮和酒店地点。在给出明确的旅游指导的同时，还能领略到各地古镇的优美景色和厚重文化，相信看到这本书的你一定会爱不释手。
互联网正以自己的逻辑改造和重塑着传统的旅游。一场无可逃遁旅游变革，正呼啸而来！无论是携程、艺龙 机票 酒店 的创新突破，还是中青旅等传统旅行社的网上布局，亦或万达携资本力量的强势进入，蚂蜂窝、世界邦、在路上等创新企业的异军突起，都代表着中国旅游业正进入空前转型期。
目前航空公司引进飞机的主要做法是向制造商购买飞机或者向出租方租赁飞机，但由于飞机价格高昂，因此租赁更为通行，也更受需求方欢迎。飞机租赁涉及法务、财务等多个领域的不同知识，操作流程复杂。 为了让读者全/面系统地了解飞机租赁的业务知识，本书在借鉴国外飞机租赁的经验和做法的基础上，立足我国飞机租赁的实际情况，详细介绍了飞机租赁实务的各个环节，剖析了有关飞机租赁业务的典型案例，并着重分析现阶段在中国开展飞机租赁的难点问题和解决方案，以期对从事飞机租赁的投资者，以及不同层面的实践者，提供帮助和指导。
本书以培养饭店职业能力为目标，从饭店客房部运行与管理的业务和流程入手，顺应饭店业发展的新理念，结合饭店经典案例进行介绍。全书由客房部概述、客房设计、服务质量管理、卫生管理.洗衣房与布草房管理.设备用品管理、客房安全管理、人力资源管理等内容组成。本书的特色为：融入了饭店业*教学理念，以实现职业能力目标为核心，内容翔实、案例丰富、理论知识系统，操作性强；正文前设有“教学目标”、“导入案例”板块，正文中穿插“相关链接”、“小资料”，正文后设有“本章小结”、“复习与思考”、“应用案例”、“实践与训练”板块，方便教学，并具有启发引导作用。 本书除可以作为高等学校的专业课程教材使用外，也可以作为饭店在职人员自学、培训用书以及作为各类旅游院校教师教学的参考用书。
本书以中等规模酒店为模版，将其分为12个部门，其中包括：总经理、总经理办公室、人力资源部、财务部、房务部、餐饮部、康乐部、商场部、公关销售部、采购供应部、工程维修部、保安部。各个部门又分别从部门任务、结构、各岗位职责、操作规范、管理规则制度等方面做了详细的介绍。条例清晰并基本涵盖了酒店运营、管理的各个方面，为酒店的管理者以及各部门工作人员提供了一个详尽、有效的参考
本书在系统性梳理、辨析非物质文化遗产概念、类型及其特征的基础上，从地理学视角分析了山西非物质文化遗产的文化地域差异、主要特征和空间分布格局，用实证法研究了山西非物质文化遗产旅游发展现状和主要困境，构建了山西非物质文化遗产旅游开发潜力及评价体系，提出了山西非物质文化遗产旅游开发的主要模式，选取山西历史文化名城、山西醋文化等具有代表性非遗文化进行了非物质文化遗产旅游的案例分析，旨在为传承山西非物质文化遗产和可持续开发山西旅游资源提供参考。
《国家示范性高职高专院校重点建设专业酒店管理专业系列教材：酒店前厅运行管理实务》以现代酒店管理理论为指导，吸取国内外酒店前厅运行管理的先进经验，以客人入住酒店整个过程中涉及的前厅相关工作岗位的主要工作任务和工作流程构建全书的框架结构，重点突出了酒店前厅的运行流程和管理重点。全书共分八章，章从前厅部主要工作及岗位职责的介绍着手，勾画了客人入住酒店的循环图并全方位地分析了酒店前厅运行全过程。第二章至第五章围绕宾客循环图着重介绍了客房预订、客人抵店入住，客人住店期间的服务，客人离店结账等酒店前厅运行的各项重点业务工作及服务管理要点。第六章至第八章则从前厅对客服务质量管理、客房价格管理及客房经济效益评估3个方面对前厅运行中应重点把握的管理问题进行了介绍。《国家示范性高职高专院校
顾客需要高品质的服务，各种组织面临的*挑战就是顾客对服务品质的吕益增长的需求，服务管理正是满足顾客需求的一种新的管理模式。本书吸收了国内外服务管理理论的研究成果，系统阐述了服务管理的基本原理和构架。全书包括服务管理系统的五部分内容部分为服务概述，包括服务管理研究的历史、服务经济、服务的性质、服务的分类；第二部分为顾客研究，包括服务的选择与评价、顾客的期望与感知；第三部分为服务竞争战略，包括服务战略、服务流程、服务组织；第四部分为服务的传递，包括服务接触、服务能力、服务质量；第五部分为组织形象和可持续性发展的研究，包括服务满意、服务保证、形象管理和服务扩张。 本书的思路是从宏观到微观、从过去到未来、从理论到实践、从服务态度理念到服务管理知识再到服务传递技巧，有利于学生全
本教材力求突出以下特色。 1．坚持以能力为本位，重视实践能力的培养，突出职业教育的特色。根据旅游专业的学生今后所从事职业的实际需要，合理确定学生应具备的能力结构与知识结构，对教材内容的深度和难度进行了适当的调整，进一步加强了实践性教学的内容，采用教、学、训一体化模式编写，使之更加符合学生的认知规律，易于激发学生的学习兴趣。 2．根据博州旅游发展规划及要求，合理规划教材内容，充实教材内容，力求使教材具有鲜明的地方特色。 3．努力贯彻国家关于职业资格证书与学生毕业证书并重、职业资格证书制度与国家就业制度相衔接的政策精神，力求使教材内容涵盖有关国家职业标准(初级)的知识和技能要求。 4．在编写模式方面，理论密切联系实际，尽量采用视频截图、实物图片或实景图片将知识点生动地展示
本研究从宏观理论与微观实践的中间层面入手，针对中国生态旅游投资现状，深入研究了生态旅游投资战略必须要回答的几个重大问题，力求探索出一套符号科学发展观要求的投资方略。整个研究以生态旅游资源保护为主线，围绕生态旅游投资战略理论六大要素，深入地分析了生态旅游投资项目对环境、社会和经济的影响，构建了生态旅游投资利益相关者战略三角模型，建立了生态旅游投资项目环境影响、社会影响和经济影响评价方法；提出了生态旅游环境建设、产业建设、文明建设和政治建设四大重点投资领域；明确了生态旅游投资主体之间的叛乱纱；提出了生态旅游投资项目前期策划方法；建立了生态旅游重点投资区域选择原理；提出了建立生态旅游重点投资项目储备库的方法，开发了重点投资项目评估系统；按照投资项目不同阶段要求和生态旅游的特点，提
《60分钟成为旅游网络推广高手》讲述了：中国旅游创新传播的布道者和领航者——贾云峰，是这个大时代的行吟诗人，曾自驾车穿越整个世界。他用不断行走来体验世界，来充实自己的职业生涯；通过对旅游的深度研究和独特思考，使海内外诸多旅游目的地以充满魔幻色彩的大手笔营销事件、轻巧微妙的新媒体系统传播，完成旅游品牌的全新塑造。60分钟，一堂妙趣横生的旅游品牌营销课程，世界重要旅游网络推广案例的系统解读，新媒体实战幕后故事精髓的公开传播。从这一刻开始，你将创新你的营销思想，成为新媒体时代的旅游品牌推广高手，为品牌增值，为旅游讴歌！
吕俊芳所著的《旅游规划理论与实践》分理论和实践两篇。理论篇基于宏观角度从旅游产业、市场、项目和支撑保障四大层面讨论了旅游规划的基本理论。基于“大旅游”视角跳出“旅游”规划“旅游”，把旅游规划“落地”于“旅游市场”、“旅游项目”，在吃、住、行、游、购、娱旅游常规产业规划的基础上，增加了旅游市场主体培育、旅游产业融合、旅游产业集群等旅游产业实践中的新领域。《旅游规划理论与实践》实践篇深入锦州湾旅游发展实践，全方位多角度地解析微观领域旅游规划内容。以锦州湾旅游规划为研究对象，资源和产品的分析与评价关注的是供给规划，旅游市场的分析与预测侧重的是需求规划，SWOT分析则是供需结合的规划。锦州湾的规划策略更多强调“旅游项目”这一引领规划潮流的“新宠”。
2009年是21世纪以来我国经济社会发展为困难的一年，也是我国旅游经济运行经受重大考验的一年。在国际金融危机影响持续蔓延的情况下，甲型H1N1流感疫情又突然而至，对我国旅游经济形成了双重冲击。尽管如此，凭借我国经济社会发展的良好基本面，在旅游部门和全社会的共同努力下，我国旅游经济仍然取得了较好的成绩，总量实现了增长，接待国内和入境旅游者突破20亿人次，国内旅游收入接近1万亿元，旅游对经济、社会发展的促进作用得到进一步强化。
2010年是第十一个五年计划的后一年。虽然国际金融危机的影响还在延续，同时还有一系列自然灾害等因素的干扰，但是在党中央和国务院的正确领导下，我国经济社会保持平稳较快发展，为旅游业发展创造了良好的宏观环境。特别是上海世博会和广州亚运会的成功举办，使我国在全球的影响力进一步上升，也吸引了很多外国人前来我国旅游。过去一年也是旅游业正式进入国家战略体系，面临着前所未有的政策机遇期的一年。继2009年12月《国务院关于加快发展旅游业的意见》出台之后，2010年7月，国务院办公厅又印发了《贯彻落实国务院关于加快发展旅游业意见重点工作分工方案》，对文件的贯彻落实做了明确分工，并要求各部门将《分工方案》中涉及本部门的工作进一步分解和细化，抓紧制定具体措施。根据文件精神，国务院有关部门、各行业和各省（直辖市
本书编写的主要思路是紧扣普通本科院校培养理论性与应用性兼备的复合性人才的培养目标，根据专业需要精选课程内容。教材理论知识以条理简明、通俗易懂、贴近现实、深入浅出为原则，同时注意吸纳已有学科研究成果和学科前沿的新知识，结合我国旅游实践，增加了应用性较强的知识。本教材与现已出版的旅游经济学教材相比，其主要的特点是： （1）对旅游经济学的教材体系，按照经济学的一般原理结合旅游经济学的特点进行了重新构造。分为基础篇、微观分析篇、中观分析篇和宏观分析篇。 （2）在具体的编写过程中，除了应用经济学的一般理论和方法外，尽量结合旅游经济的特点予以阐述。 （3）在本教材的编写中除了参考相关教材外，还借鉴了大量的*出版的专著和公开发表的期刊论文。引入了许多旅游经济学的新成果和热点话题，比如旅
