本书对德国农产品流通与加工、农产品消费与贸易、农地制度、农业财政与金融、农业劳动力就业、农业教科研、农业合作社、农村社会保障、中德农业合作等方面进行了详细介绍，以期能全方位展现德国农业现状，并从中总结出可供借鉴的经验及对中国的启示。
《江苏耕地》不仅对江苏的自然经济社会条件、土地资源状况以及耕地利用保护措施、耕地质量调查评价方法等进行了系统而全面的介绍，而且多角度地对评价结果进行总结归纳，并利用评价结果开展了系列应用研究。书中涵盖的江苏省耕地等级评价图、主要作物适宜性评价结果、补充耕地快速培肥总结等资料是针对江苏土壤特点的 成果，特别是 对江苏全省土壤微量元素分布状况作了系统介绍，对主要农作物作了耕地适宜性评价，提出了高标准农田分区建设的指导建议，深入探讨了科学施肥的原理和方法，分析了全省耕地主要障碍因素，并因地制宜地提出耕地地力提升方法。这些研究成果无疑将对江苏的耕地保护和可持续利用具有很强的指导作用，同时也可为其他地区的相关工作提供借鉴。
呙于明主编的《家禽营养（第3版）》在第2版（2004年9月出版）内容的基础上，全面新和补充在过去10年里家禽营养学领域所取得的新理论、新知识和新技术，构建了家禽营养学完善的理论知识体系，同时突出强化了应用技术进展。新增的内容包括家禽采食量调节、消化道结构功能及营养调节、蛋鸭营养与饲料利用特点、饲料安全（霉菌毒素、转基因饲料）、饲料及有效性和安全性评价技术规范、《中国鸡的饲养标准》（2004）以及《饲料原料目录》（2013）等。新和补充的内容包括氨基酸代谢和小肽营养、微量元素与分子营养、营养代谢病机理、应激生理与营养调节、营养与免疫、营养需要与饲料效价评定方法及组学技术、非营养性（植物提取物和酶制剂）等。本书是的也是的系统介绍家禽营养学理论知识与技术体系的书籍，反映了外关于家禽营养学学科领域发展现
《江苏耕地》不仅对江苏的自然经济社会条件、土地资源状况以及耕地利用保护措施、耕地质量调查评价方法等进行了系统而全面的介绍，而且多角度地对评价结果进行总结归纳，并利用评价结果开展了系列应用研究。书中涵盖的江苏省耕地等级评价图、主要作物适宜性评价结果、补充耕地快速培肥总结等资料是针对江苏土壤特点的 成果，特别是 对江苏全省土壤微量元素分布状况作了系统介绍，对主要农作物作了耕地适宜性评价，提出了高标准农田分区建设的指导建议，深入探讨了科学施肥的原理和方法，分析了全省耕地主要障碍因素，并因地制宜地提出耕地地力提升方法。这些研究成果无疑将对江苏的耕地保护和可持续利用具有很强的指导作用，同时也可为其他地区的相关工作提供借鉴。
《江苏耕地》不仅对江苏的自然经济社会条件、土地资源状况以及耕地利用保护措施、耕地质量调查评价方法等进行了系统而全面的介绍，而且多角度地对评价结果进行总结归纳，并利用评价结果开展了系列应用研究。书中涵盖的江苏省耕地等级评价图、主要作物适宜性评价结果、补充耕地快速培肥总结等资料是针对江苏土壤特点的 成果，特别是 对江苏全省土壤微量元素分布状况作了系统介绍，对主要农作物作了耕地适宜性评价，提出了高标准农田分区建设的指导建议，深入探讨了科学施肥的原理和方法，分析了全省耕地主要障碍因素，并因地制宜地提出耕地地力提升方法。这些研究成果无疑将对江苏的耕地保护和可持续利用具有很强的指导作用，同时也可为其他地区的相关工作提供借鉴。
