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    • 饭店前厅与客房管理实务(第3版)
    •   ( 125 条评论 )
    • 马瑞 綦恩周 /2020-06-01/ 广东高等教育出版社
    • 前厅部与客房部是饭店经营管理中*为核心的两大部门,其中前厅部是其对外服务的窗口,客房部是其*为重要的创收部门。在日常的经营活动中,两部门之间又存在极为紧密的联系与沟通。材的编写,在兼顾该学科理论知识体系完整的同时,更加突出了其应用性强的特点,着力从实际、实用、实践的角度出发,突出对学生从事前厅、客房服务所必须具备的职业素养的培训与提升。在内容上,善于引入本学科*前沿的知识体系,突出项目式教学、案例式教学、双语教学等理念;在体系设计上,先有案例引入做启发,后有项目实训加以巩固,在提升学生专业技能水平的同时,也提高了学生思考问题、解决问题的能力。本书既可作为高职高专酒店管理专业、旅游管理专业等相关专业教材,也可作为饭店前厅部、客房部人员日常培训和提高业务水平的参考用书。

    • ¥19.8 ¥38 折扣:5.2折
    • 医院管理学(卫管)
    •   ( 176 条评论 )
    • 周子君冯文崔涛 编 /2003-08-01/ 北京大学医学出版社
    • 《医院管理学》在编写时着重考虑了以下几个方面:一是内容的完整性,即力求保持医院管理学学科体系的完整,涵盖了医院管理应用的主要内容。二是科学性,医院管理脱胎产生于管理学,是管理学等相关学科在医院管理中的具体应用,因此在《医院管理学》中力求充分借鉴管理学等相关学科的理论和方法,并将其应用到医院管理的实际工作中去,为医院的管理工作服务。三是先进性,近年来,医院管理学的发展日新月异,本教材力求吸收先进的医院管理理论和方法,开阔学生的思路和视野。四是可读性,我们在编写的过程中,力求做到文字流畅,叙述通俗易懂。此外,为了帮助学习者使用本教材,还特地编写了与《医院管理学》配套的《医院管理学学习指导》,便于学习者自学。

    • ¥11.4 ¥21.8 折扣:5.2折
    • 碳资产管理(碳金融系列丛书)
    •   ( 252 条评论 )
    • 徐苗张凌霜林琳 编著 /2015-05-01/ 华南理工大学出版社
    • 由徐苗、张凌霜、林琳编*的《碳资产管理》以解析碳资产管理前提——碳盘查,碳资产管理轨迹——碳足迹,碳资产管理目标——碳中和,碳审计,碳资产评估,碳资产开发,碳资产计量,碳信息披露为用户脉络,系统地解析碳资产管理的流程和理论依据。着重介绍了碳足迹含义、产生原因、来源、分类、分析方法以及测量计算碳足迹的工具,介绍了碳中和含义、作用、方法以及测量统计碳中和的量,以及在评估对象的界定、评估方法的选择、评估参数的确定、评估结论的使用等内容。

    • ¥19 ¥38 折扣:5折
    • 教育专业论文写作(21世纪小学教师教育系列教材)
    •   ( 152 条评论 )
    • 乔雪峰 /2023-04-26/ 中国人民大学出版社
    • 作者基于多年教学经验,致力于解决教育专业论文写作的常见问题而编写本书,旨在为教育专业学生提供高效、 、实用的论文写作指引。本书对研究的缘起、文献综述、研究设计、研究发现与讨论、教育论文的非主体部分等关键模块均有详细描述,并提供常见问题的解决方案,此外还为读者提供教育研究和写作的开放式工具箱,以手把手地带领读者学会论文写作,并提升写作质量。 本书可作为教育专业本科生和研究生开展论文写作的入门级教材和工具书,也可作为教育学领域青年学者和中小学教师开展实证研究的参考用书。

    • ¥18.7 ¥36 折扣:5.2折
    • “十四五”职业教育国家规划教材--前厅服务与管理(第二版)
    •   ( 81 条评论 )
    • 姜华 /2023-08-18/ 中国旅游出版社
    • 本书先后获评 十三五 江苏省高等学校重点教材、 十四五 职业教育江苏省规划教材、 十四五 职业教育国家规划教材,配套建有国家精品在线开放课程《前厅服务与管理》网络教学资源。教材立足于高职高专学生的学习现状和酒店前厅部的用人需求,根据 实际,实用、实践 的原则,将理论知识与实践能力的培养有机结合,注重反映产业升级、技术进步和前厅职业岗位变化的要求,融入前厅工作中的新知识、新技本、新工艺和新方法,体现以学生为主体的观念,符合学生职业能力的培养规律,突出产教结合,任务驱动,同时对接酒店前厅职业标准,行业标准。并引入国际先进理念。

    • ¥24.4 ¥42 折扣:5.8折
    • 性格的陷阱:如何修补童年形成的性格缺陷
    •   ( 2 条评论 )
    • /2022-01-01/ 机械工业
    • 本书作者根据多年的临床和执业经验,归纳了现实生活中常见的11种*具伤害性的性格缺陷。针对这些潜藏于内心深处、贯穿我们一生的问题,本书将为你提供非常周密和详尽的方案,并*帮你修补这些性格缺陷。 通过书中的自我测量问卷,让你快速辨识过去伤害的根源与自我伤害的模式。 结合认知疗法、行为疗法、分析、体验性疗法等,整合出一套具实性的改变技术,每种性格缺陷有清晰的修补路径与解决方案。 提供了临床实践中的丰富案例与对话,帮助你克服生活中深感痛苦的长期困扰,摆脱抑郁、焦虑、恐慌,克服不感,打破自我伤害带来的恶性循环,重新感受生活的美好。

    • ¥41.1 ¥79 折扣:5.2折
    • 旁观者:管理德鲁克回忆录 [美] 彼得·德鲁克 著,廖月娟 译 机械工业出版社
    •   ( 6 条评论 )
    • [美] 彼得·德鲁克 /2022-11-14/ 机械工业
    • 本书虽不是德鲁克重要的着作,却是德鲁克个人喜爱的一本。德鲁克希望借此书呈现社会的图像,捕捉并传达这一代人难以想像的那种髓、韵味与感觉。 在德鲁克的着作中,没有一本反刍的时间像本书这么长——20年来,这些人物一直在他的脑海中挥之不去,行、住、坐、卧,无所不在;也没有一本书这么快就问世了——从他坐在打字机前写下一个字,到完成全书,不到一年的光景。 各路人等,各种职业,各种背景,各种命运,各种性格,只有这些“社会图像”中的人物才能反映出社会的面貌,而社会究是由许许多多的个人和他们的故事组合而成的。 本书足以证明德鲁克是很有实力的随笔写手。

    • ¥51.5 ¥99 折扣:5.2折
    • 高等职业院校“十二五”经济管理系列规划教材:人力资源管理
    •   ( 82 条评论 )
    • 刘磊 编 /2013-09-01/ 中国电力出版社
    • 本书首先介绍人力资源管理的基础知识和管理经典理论,在分析各影响因素的基础上,努力紧扣管理实际,使读者尽可能全面而快速地学会各种人的管理知识,强调各人力资源管理基础方法之间的一体性和协调性,在内容取舍与安排上,力争做到体系完整而又以突出管理技巧为重点。 本书作为人力资源课程教材,可广泛应用于相关经管专业,也可供有兴趣的读者作为参考书。

    • ¥19.8 ¥36 折扣:5.5折
    • 小学语文课程与教学(第四版)(21世纪小学教师教育系列教材)
    •   ( 241 条评论 )
    • 吴忠豪 丁炜 /2023-05-08/ 中国人民大学出版社
    • 《小学语文课程与教学(第四版)》努力突破同类教材以理论知识为主导的倾向,引导学生通过课堂实例加深对教学原理的认识,让学生沉浸在教学情境中进行体验式学习。一是依据未来教师进入课堂教学的需要精选教学内容,让学生在有限的教学时间里大致了解语文课程与教学;二是密切理论和实践的联系,通过典型案例研读加深学生对教学原理的认识,引领学生在实践中提高教学技能;三是设计开放型的教学内容,关注语文教学改革动向,提供大量文献篇目,让教材成为帮助学生实现自我发展的资源;四是精心编写学习目标、教学建议和作业练习,以期提高学生的实际教学能力和研究能力。 第四版根据2022年教育*颁布的《义务教育语文课程标准(2022年版)》补充了相关内容,更适于当前教学需要。

    • ¥31.1 ¥59.8 折扣:5.2折
    • 系统性数字化:建筑企业数字化转型的破局之道 袁正刚 杨懿梅 机械工业出版社
    •   ( 1 条评论 )
    • /2023-08-29/ 机械工业
    • 建筑行业的本质是什么?建筑企业的经营管理为什么这么难?数字化的本质是什么?建筑企业的数字化转型,为什么弯路这么多,究该如何破局? 针对这些困扰建筑人多年的问题,两位作者基于对建筑行业的多年深耕、对建筑企业数字化转型的丰富实战经验、对数字技术及数字原生企业的持续研究,提出了破局之道——“系统性数字化”,秉承系统性数字化的核心理念,抓住两个本质(建筑行业的本质、数字化的本质),参考三步走的模式(业务数字化、管理数字化、数字化),做好三件事(认知升级、业务升级、组织升级),系统性数字化转型,打造数字化建筑企业。 希望这本书能成为你数字化转型路上的向导与旅伴。帮你对数字化转型更有信心、更有耐心,并在转型过程的千锤百炼中,实现自我升级,成为这个时代需要的,能带领企业制胜未来、

    • ¥46.3 ¥89 折扣:5.2折
    • 蜡烛图方法 从入门到通(原书第2版)
    •   ( 1 条评论 )
    • /2023-08-05/ 机械工业
    • 内容简介 日本的蜡烛图分析法被认为是市场交易中为有效的盈利工具之一,其潜力还远未得到充分发挥。在本书中蜡烛图交易家斯蒂芬·比加洛向我们展示了如何辨别及利用蜡烛图信号,并将其应用于交易系统中获利。蜡烛图信号可用于识别格波动过程中投资者心理及情绪的波动,别对技术分析方法中有值的反转信号进行了深入的分析。例如十字、锤头、吊颈、吞没模式、乌云压等。除此以外还涉及持续整理模式并探讨如何将其应用于投资决策过程中。掌握蜡烛图分析方法可以使投资思维过程提升到新的境界。无论交易对象是股票还是期货,本书提供的建议、知识及技术能使投资者提高自信心,并在激烈的市场竞争中占得先机。

    • ¥31.2 ¥60 折扣:5.2折
    • 投资策略实战分析 原书第4四版典藏版 投资策略量化分析全书
    •   ( 1 条评论 )
    • 无 /2022-01-03/ 机械工业
    • 本书的作者詹姆斯·奥肖内西是笃信基本面分析法的投资,他堪称对华尔街流行的投资策略进行长期研究的人。本书也堪称20世纪90年代本根据统计数据获取额投资收益的宝典。很多投资者想知道,在长期的实际投资过程中,哪些投资策略的收益较高,哪些策略又表现不佳。在《华尔街投资策略分析》一书尚未出版之前,始没有一本书能做到较全面地向广大投资者介绍这些策略。尽管许多家、也做过许多短期性的研究,但少有人对各种流行投资策略的长期业绩进行检验。 奥肖内西通过对美国股市近百年数据的、深入分析,研究了各种股市投资策略的收益和,并在严谨的数学方法、翔实的计算与比较的基础上,总结出指导投资的原则和规律。他认为,要想在股市投资中获胜,就须做到:对投资的长期进行总结,从中确定一种或几种行之有效的投资策略,然后坚

    • ¥82.7 ¥159 折扣:5.2折
    • 认知红利 机械工业
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    • /2019-08-01/ 机械工业
    • 如何在这个时代脱颖而出? 靠努力?别人也可以; 靠资源?别人比你多。 本书的作者说,你只有升级自己的认知,把自己变成和他们不一样的人,你才有机会,在这个时代弯道车! 本书从 6 个维度全面升级你的认知,让你拥有不平凡的思考力: 重新理解财富 :你将知道财富的本质,增长的底层逻辑,还会知道自己该从何开始; 重新理解自己 :你将认识自己的本来面目,发现*重要的,成为市场中*稀缺的人才; 重新理解环境 :你将知道的运行法则,你与的真实关系,趋势、运气将不再无法捉摸; 解开大脑封印 :你将能撕开大脑的两道封印,摆脱束缚、重装大脑,让自己更聪明、更注; 思维提升:你将能大幅升级自己的脑力,从逻辑思维进化到系统性思维,拥有一眼看透问题的非凡思考力; 思维提升: 你将能大幅升级自己的脑力,从逻辑

    • ¥41.1 ¥79 折扣:5.2折
    • 理性生活指南(原书第3版)
    •   ( 1 条评论 )
    • 无 /2022-10-03/ 机械工业
    • 持续焦虑、负面思维、自我贬低、社交恐惧、依赖他人,种种自我破坏性的情绪和行为严重扰乱着你的生活,本书的目标就是帮助你学会理性、回归美好。 不安的情绪并不是独立存在的,也不单纯是糟糕的事件或他人引起的,它们通常是来自于我们非理性的思想、态度和信念。非理性信念不但缺乏逻辑,而且具有自我破坏性。数百项研究报告表明,当人们改变他们对于某事的信念或理念时,他们的情绪和行为也会发生很大变化。 理性情绪行为疗法是早的现代认知行为疗法,在范围内广受欢迎,其有效性已经在临床环境中得到了验证。本书是理性情绪行为疗法创始人阿尔伯·埃利斯的代表作,出版近60年销售过百万册。 本书全面清晰地呈现出理性情绪行为疗法的髓,详细剖析了十种核心的非理性信念,运用案例和对话形式,手把手教你使用这种疗法改

    • ¥30.7 ¥59 折扣:5.2折
    • 华为财经密码:商业成功与风险制衡 杨爱国 高正贤 财务 财务管理 项目管理
    •   ( 2 条评论 )
    • 杨爱国高正贤 /2022-10-03/ 机械工业
    • 华为成功真正的核心点,除了人力资源体系,还有是财经体系。华为财经管理的核心思想和商业逻辑主要表现为:追求长期有效增长;追求有利润的收入,有现金流的利润;业务为,财经为监督;成为值得信赖的伙伴和值整合者。具体到管理方法,华为构建了集成作战的计划、预算、核算体系,打破了法人实体概念的责任中心管理系统,以及腐败促经营的内控系统。对于企业人力资源经理不懂财务、财务经理不懂人力资源的现象,本书可以帮助读者明白财经管理的本质,理解业务和财经的关系,从而做到业财融合。

    • ¥41.1 ¥79 折扣:5.2折
    • 广东专插本应试宝典.高等数学
    •   ( 30 条评论 )
    • 华南理工大学出版社科教中心 启航教育普通专升本考试研究中心 /2022-04-01/ 华南理工大学出版社
    • 本书依据广东专插本高等数学考试大纲编写,结合广东省大专生的实际情况,从中学基础知识入手,引导学生掌握重要概念的要素、性质和特点,优先培养学生熟练掌握极限、微分和积分三大基础运算。 本书重点分析各大考点,通过典型例题指出各计算方法的条件及解题中易出现的错误,详细列出了每个章节重难点知识点的相关定义解析,并在每个考点及每章节配有相应的练习题供学生巩固所学知识点,适合不同基础的学生使用。通过由简入深的层次安排,让考生可以在这本书中找到一个明确的复习方向。

    • ¥14.4 ¥28.8 折扣:5折
    • 大小屏现场直播报道案例教程
    •   ( 204 条评论 )
    • 宋晓阳 刘威 /2021-11-01/ 中国广播影视出版社
    • 《大小屏现场直播报道案例教程》将从电视新闻现场报道(大屏直播)、移动资讯直播(小屏直播)形式入手,将出镜记者现场报道案例作为分析对象,从出镜形式、报道路线、信息构成、现场呈现以及语言组织等 各个方面进行专业分析,大屏案例报道包括地震、台风、楼宇倒塌等突发事件、建国70周年、成就展、金砖会议等策划型事件为主。小屏直播案例包括央视新闻、腾讯新闻、新京报我们视频、四川观察等。

    • ¥34 ¥68 折扣:5折
    • 我的孩子抑郁了 我却以为他只是不开心 杨意 机械工业出版社
    •   ( 1 条评论 )
    • 杨意 /2023-03-02/ 机械工业
    • 这是一本帮助家长了解抑郁青少年心理和行为,并对其进行科学引导的实用手册。 哈佛大学医学院临床心理学博士后、临床心理学家杨意将依据临床心理学与发展心理学,结合临床案例和生活事例,通过对青少年心理过程的细腻分析,解答家长对抑郁的各种困惑,帮助家长找到解决问题的方法。 很多家长不相信孩子抑郁了,以为孩子只是压力大,有点不开心而已。他们没有对抑郁症的直观概念,也不了解抑郁症的症状和产生原因。 本书先会回答家长比较关心的问题:如何判断孩子是抑郁 ,还是单纯的不开心?如果患了抑郁症,在与孩子互动中要避哪些问题?如何做到真正理解孩子?如何有效地帮助孩子?万一孩子有自伤甚的意图,又该如何应对? 抑郁症对孩子日常功能所造成的损害是多方面的,括情绪变得低落而不稳定、认知消而脱离实际、人际

    • ¥35.9 ¥69 折扣:5.2折
    • 员工招聘与配置(高职高专院校工学结合立体化项目教材)
    •   ( 26 条评论 )
    • 马远 /2017-06-01/ 华南理工大学出版社
    • 本书是一本人力资源管理课程专业教材,根据高职院校工学结合的人才培养模式,本书共分六个项目,主要包括:认知员工招聘与配置、制定招聘计划、招募与筛选、面试与甄选、录用与评估、员工流动管理、。全书以实例、学习任务为线索,用生动形象的手法展现了员工招聘与配置的精华,每个项目均会选用生动有趣、新颖的案例和实训训练作为项目的能力拓展项目。

    • ¥19 ¥38 折扣:5折
    • “全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生
    •   ( 24 条评论 )
    • 尹玉芳 著 /2022-10-01/ 中国旅游出版社
    • 食物是人类生存与活动基本的物质保证,而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理,合理营养,平衡膳食,科学安排日常饮食,才能保证身体健康,有充沛的体力和精神进行工作和学习。 本教材的内容涉及食品营养学知识配餐知识和食品卫生知识,在介绍相关知识时注重与人们日常生活实际的联系,注重与酒店和餐厅经营管理和服务过程的联系,教材内容具有较强的专业针对性和实际应用性。本书共包含十一章,其中章至第七章为食品营养学知识,第八章和第九章为配餐知识,第十章和第十一章为食品安全卫生知识。每一章由引言和学习目标开始,以引起学生的注意和思考;正文知识内容之后,在每一章后附有练习题目,帮助学生回顾和掌握本章主要知识内容。 本教材的特点有:(1)科学性。

    • ¥24.4 ¥42 折扣:5.8折
    • 企业成长战略
    •   ( 3 条评论 )
    • /2022-08-23/ 机械工业
    • 本书收录了稻盛先生在20世纪90年代的一系列演讲,当时正值京瓷积拓展市场的飞跃期,公司销售额也飙升1兆日元。便在推进全球化战略的过程中,稻盛先生依然时时刻刻把“作为人,何谓正确”视为判断基准,遵循正义、公平、公正、勇气、博爱、努力、谦虚、诚实等人类基本的伦理观和道德观。依据这些朴实的、看似原始的值观经营企业,京瓷在发展顺利,括员工、客户、股东及投资家在内,与京瓷建立了高的信赖关系。

    • ¥41.1 ¥79 折扣:5.2折
    • 小麦肚-小麦食品让你变胖生病加速衰老的惊人真相 威廉戴维斯
    •   ( 3 条评论 )
    • /2020-01-01/ 中国纺织
    • 我们经常听到“多吃健康谷物”的建议,但实际上,从疲劳到关节炎,从肠胃不适到肥胖,你的健康问题是由每天所吃的面、面条、饼干、蛋糕导的。有充足的科学研究表明,小麦是肥胖和众多疾病的根源,不吃小麦能减轻甚完全这些症状。“无小麦生活”倡导者、心脏病医生威廉·戴维斯在本书中揭露了小麦食品如何导我们变胖、生病、加速衰老。 小麦能够深入影响几乎身体的每个器官,从肠、肺、心、甲状腺一直到大脑。食用小麦对人体的负面影响有: ·食欲大增,使人发胖(尤其是内脏脂肪堆积); ·血糖飙升,产生更多引起疾病和衰老的糖基化末产物; ·炎症加剧,导骨骼问题和混乱的疫反应; ·大量疾病出现,如乳糜泻、经类疾病、糖尿病、心脏病、关节炎、皮疹以及分裂症。 戴维斯医生眼见证,上千名患者停止摄入小麦

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    • 清代女性别集叙录(初编)
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    • 宋清秀|责编:郭晓鸿 /2020-10-01/ 中国社科
    • 本书叙录清代三百五十余位 且有代表性的女性作家别集,侧重作者生平、版本源流、别集内容、文献价值的介绍。本书分为六卷,大抵按照作者生卒之序,但为突出女性家族群体文学之盛,将同一家族、同一群体女作家丛聚一处,通过采录女作家作品来叙述其文学成就与创作倾向,对清代女性研究具有参考价值。

    • ¥116.63 ¥218 折扣:5.4折
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