前厅部与客房部是饭店经营管理中*为核心的两大部门，其中前厅部是其对外服务的窗口，客房部是其*为重要的创收部门。在日常的经营活动中，两部门之间又存在极为紧密的联系与沟通。材的编写，在兼顾该学科理论知识体系完整的同时，更加突出了其应用性强的特点，着力从实际、实用、实践的角度出发，突出对学生从事前厅、客房服务所必须具备的职业素养的培训与提升。在内容上，善于引入本学科*前沿的知识体系，突出项目式教学、案例式教学、双语教学等理念；在体系设计上，先有案例引入做启发，后有项目实训加以巩固，在提升学生专业技能水平的同时，也提高了学生思考问题、解决问题的能力。本书既可作为高职高专酒店管理专业、旅游管理专业等相关专业教材，也可作为饭店前厅部、客房部人员日常培训和提高业务水平的参考用书。
本书先后获评 十三五 江苏省高等学校重点教材、 十四五 职业教育江苏省规划教材、 十四五 职业教育国家规划教材，配套建有国家精品在线开放课程《前厅服务与管理》网络教学资源。教材立足于高职高专学生的学习现状和酒店前厅部的用人需求，根据 实际，实用、实践 的原则，将理论知识与实践能力的培养有机结合，注重反映产业升级、技术进步和前厅职业岗位变化的要求，融入前厅工作中的新知识、新技本、新工艺和新方法，体现以学生为主体的观念，符合学生职业能力的培养规律，突出产教结合，任务驱动，同时对接酒店前厅职业标准，行业标准。并引入国际先进理念。
《医院管理学》在编写时着重考虑了以下几个方面：一是内容的完整性，即力求保持医院管理学学科体系的完整，涵盖了医院管理应用的主要内容。二是科学性，医院管理脱胎产生于管理学，是管理学等相关学科在医院管理中的具体应用，因此在《医院管理学》中力求充分借鉴管理学等相关学科的理论和方法，并将其应用到医院管理的实际工作中去，为医院的管理工作服务。三是先进性，近年来，医院管理学的发展日新月异，本教材力求吸收先进的医院管理理论和方法，开阔学生的思路和视野。四是可读性，我们在编写的过程中，力求做到文字流畅，叙述通俗易懂。此外，为了帮助学习者使用本教材，还特地编写了与《医院管理学》配套的《医院管理学学习指导》，便于学习者自学。
容易紧张，困扰着很多人的工作和生活，因为过度紧张会对公开演讲、考试、面试、人际交往等关键场合带来重大影响。实际上，紧张感是我们的朋友，适度的紧张感能帮助我们更好地发挥自己的水平。本书以脑科学为基础，详述了紧张感的生理和心理机制，并由此出发，介绍了33个控制紧张感的实用方法。书中还括详细训练步骤、具体情景对策等内容。本书可帮助读者适度紧张、利用紧张，改变人生。
食物是人类生存与活动基本的物质保证，而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理，合理营养，平衡膳食，科学安排日常饮食，才能保证身体健康，有充沛的体力和精神进行工作和学习。 本教材的内容涉及食品营养学知识配餐知识和食品卫生知识，在介绍相关知识时注重与人们日常生活实际的联系，注重与酒店和餐厅经营管理和服务过程的联系，教材内容具有较强的专业针对性和实际应用性。本书共包含十一章，其中章至第七章为食品营养学知识，第八章和第九章为配餐知识，第十章和第十一章为食品安全卫生知识。每一章由引言和学习目标开始，以引起学生的注意和思考;正文知识内容之后，在每一章后附有练习题目，帮助学生回顾和掌握本章主要知识内容。 本教材的特点有:(1)科学性。
本书结合孩子的成长段，带领家长深入了解孩子友谊的发展点和不同表现形式，认识“交朋友”在孩子成长过程中的重要作用，并看到孩子在“交朋友”的过程中面临的种种挑战和问题。基于对敏感的孩子、害羞的孩子、“”孩子、“小教授”型的孩子以及“小领导”型的孩子等五种不同性格类型的孩子的具体分析，本书还教给家长引导孩子更好地“交朋友”的具体方法，从而帮助孩子发展他们的社交技能，培养孩子建立、体验美好友谊的。
设计这本手册的依据是什么？手册括哪些内容？ 在手册设计过程中，我们充分考虑了职场人士的困惑和需求，借鉴了心理学和管理学尤其是企业战略管理的思想，不仅重视规划，更重视规划的实施和对实施结果的评估、反馈以及对目标的调整，同时融合了目标管理、时间管理、情绪管理的相关知识，运用教练技术进行研发设计。 本手册的设计思想也深受彼得？德鲁克、史蒂芬？柯维、彼得？吉、泰勒？本？沙哈尔、丹尼尔？戈尔曼、玛丽莲？阿金森和郑振佑博士等家的启发，在帮助读者实现“人生有方向，三年有愿景，年年有规划，月月有目标，周周有计划，天天有行动，时时有觉察，每周一教练”。
本书针对“如何在家庭中不吼不叫辅导孩子写作业” 这一热点话题, 为们提供了很多具体、实用的建议和方法, 帮助她们更进一步认清自己吼叫的原因, 引导她们更好地处理自己的情绪, 和孩子一起重新认识写作业的目的、意义和应有的态度, 同时还指出了在辅导孩子写作业过程中应该注意的问题, 以及如何为孩子提供具体而实际的帮助, 让父母真正把关注点放在如何提升孩子写作业的上, 和孩子一起成长。
本书以花为主题，选取了各种形态、各种颜色、各种品类的花，以自然中的花、花瓶中的花卉和多肉植物三个方向，为读者从花瓣、花枝、叶片到容器等，全方位解读花卉绘画的秘诀。本书图片丰富、清晰，步骤图详细，文字简洁、易懂，从选择画笔、握笔，到线条、色彩，再到*画面效果的渲染，让零基础的读者一样可以轻松画好每幅画。这本书内容全面，适合儿童、学生、成人等各年龄段读者学习，相信学习后，不仅可以画出书中的内容，还可以根据书中的绘画思维，画出更多自己喜欢的花卉作品。
本书是为适应我国工业工程以及工程管理学科人才培养以及普通工科专业学生对经济管理知识的需求而编写的。全书共分12章，主要论述了工程经济的基本要素、基本原理，经济效益评价的基本方法、不确定性分析、投资估算与资金筹措、工程项目可行性分析，设备更新经济性分析、价值工程、可持续发展项目评价等内容。本书的主要特点是：服务于教学，各章后附有内容充实的习题，并配有教学多媒体课件；应用导向，提供了完整的项目可行性分析案例；与国家大政方针保持一致；反映工程经济领域的新进展；突出实践环节，培养学生解决实际问题的能力。本书适宜作为高等院校工业工程与工程管理专业以及其他理工类学生的教材，也可作为广大工程技术人员和管理人员的自学参考书。
在当今全球知识经济快速发展的背景下，科技成果的转化与创新型人才培养已成为推动社会进步和产业升级的关键引擎。随着第四次工业革命的深入，人工智能、量子信息、生物技术等前沿科技的不断突破，如何高效地将这些科
内容简介 日本的蜡烛图分析法被认为是市场交易中为有效的盈利工具之一，其潜力还远未得到充分发挥。在本书中蜡烛图交易家斯蒂芬·比加洛向我们展示了如何辨别及利用蜡烛图信号，并将其应用于交易系统中获利。蜡烛图信号可用于识别格波动过程中投资者心理及情绪的波动，别对技术分析方法中有值的反转信号进行了深入的分析。例如十字、锤头、吊颈、吞没模式、乌云压等。除此以外还涉及持续整理模式并探讨如何将其应用于投资决策过程中。掌握蜡烛图分析方法可以使投资思维过程提升到新的境界。无论交易对象是股票还是期货，本书提供的建议、知识及技术能使投资者提高自信心，并在激烈的市场竞争中占得先机。
本书把创新过程的关键知识以通俗易懂的文字呈现，并配有大量的创新案例。通过阅读本书，读者可以掌握创新的基本理论知识，了解创新流程含哪些步骤，在每一个步骤应该做些什么以及怎么做。读者按照书中的作步骤实施，就可以完成一次次创新，体会创新的快乐。 本书配有一系列漫画，生动呈现了主人公在创新实践中摸索、尝试，遭遇烦恼、挫败，克服困难获得段性成长与收获，并*成功的故事，让读者有一种身临其境的感觉，并留下深刻的印象。 本书既可以作为青少年读物，也可以作为教师指导学生进行创新的教材，家长也可以和孩子共同阅读，一起体验创新的乐趣。
《投资银行面试指南》一书在为有抱负的投资银行家提供面试指导，涵盖从职业生涯起步到峰的全过程。 通过将“学习指南”与假设的面试场景相结合，作者帮助你准备相关的内容与知识结构，重点学习并预览那些面试官可能会问的问题。 内容涵盖财务报表、估值、并购和杠杆收购四分，作者分析并提供了常见技术问题的答案，同时刷新你对核心模型和技术分析的理解。 每一章含了几乎肯定会被问到的问题列表，以及面试官想要听到的答案——从基本的问答，到高的技术分析以及案例研究。 这本书不仅帮助你复习、强化投行技术知识，重要的是会带给你信心，去处理面试中可能会遇到的各种问题。
这是一本没有数学公式， 没有大量深奥的术语， 无论谁可以读得懂的人工智能科普图书。它用通俗易懂的语言和简单、易理解的示例及丰富的图， 为读者揭示人工智能（ＡＩ） 是什么， 以及人工智能对各行各业的影响和在各行各业的应用情况。本书分上下两篇。上篇是认识ＡＩ， 讲述了ＡＩ 的基础知识， 括ＡＩ 的强项与弱项、ＡＩ 的、机器学、深度学、ＡＩ 的学过程等。下篇是ＡＩ 对各行各业的影响， 括客服、烹饪、播音和配音、育员和教师、小说作家、动画师、医生、农业、秘书、翻译等。 本书适合想对人工智能有初步了解的读者阅读， 无论是准备对人工智能进行初步研究的人员， 还是完全不具备背景的青少年， 可以阅读。本书还可以为读者在选择和就业去向方面提供有值的参考信息。
持续焦虑、负面思维、自我贬低、社交恐惧、依赖他人，种种自我破坏性的情绪和行为严重扰乱着你的生活，本书的目标就是帮助你学会理性、回归美好。 不安的情绪并不是独立存在的，也不单纯是糟糕的事件或他人引起的，它们通常是来自于我们非理性的思想、态度和信念。非理性信念不但缺乏逻辑，而且具有自我破坏性。数百项研究报告表明，当人们改变他们对于某事的信念或理念时，他们的情绪和行为也会发生很大变化。 理性情绪行为疗法是早的现代认知行为疗法，在范围内广受欢迎，其有效性已经在临床环境中得到了验证。本书是理性情绪行为疗法创始人阿尔伯·埃利斯的代表作，出版近60年销售过百万册。 本书全面清晰地呈现出理性情绪行为疗法的髓，详细剖析了十种核心的非理性信念，运用案例和对话形式，手把手教你使用这种疗法改
《天麻高效栽培》是编者结合自身多年的生产实践经验编写的，内容括天麻栽培概述、天麻植物学征和生物学性、天麻良品种介绍、天麻共生萌发菌菌种高效生产技术、天麻共生蜜环菌菌种高效生产技术、天麻种子高效生产技术、天麻种苗高效生产技术、天麻商品麻高效生产技术、天麻病虫害诊断及综合治技术、天麻采收与加工及天麻的应用。本书内容全面、图文并茂、通俗易懂，设有“提示”“注意”等小栏目，并附有天麻周年管理工作表、栽培口诀及注解等，力求使广大种植户、技术推广人员一读就懂，一看就会，使先进实用的技术真正转化为现实生产力。《天麻高效栽培》可以供广大中药材种植户、技术推广人员阅读和参考，也可作为农林、中医药院校相关业的师生的参考用书。
本书介绍了前沿的睡眠研究成果，整合斯坦福大学、芝加哥大学、密歇根大学睡眠课程的华，通过一个个真实有趣的科学实验讲述关于睡眠的重要知识，用通俗易懂的方式阐释上百篇睡眠科学论文的研究成果。阅读本书，读者可以了解基本睡眠原理和机制，打造适宜的睡眠环境，制定适合自己的睡眠方案，解决常见的睡眠问题。
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“不是为了员工，而是陪伴员工” “不管理，而是创造伙伴” “不是为了目标，而是为了目的” “不用条条框框束缚，而是彻底相信人心” 经营的本质就是经营人心， 让管理回归—— “爱”！ 每个人对的看法是
