本书共由“宴席菜谱、传统小吃、山珍美味、特色菜肴、清真美食、巍山特产”六个部分构成。“宴席菜谱”部分主要介绍了巍山各种宴席的菜谱组成、材料选用、制作方法、营养价值；“传统小吃”部分侧重介绍了巍山各种特色小吃的文化内涵、小吃特点、食用方法；“山珍美味”部分介绍了产自巍山的各种野生菜蔬和各种野生菌类以及烹饪、食用方法；“特色菜肴”部分介绍了用巍山传统烹饪方法制作出的各种菜肴；“清真美食”部分介绍了巍山回族的饮食文化、餐饮特点以及清真食品；“巍山特产”部分则是为您选购特产的购物指南。

内容简介

全书由晶体结构、固体的结合、晶格振动与晶体的热学性质、能带理论、晶体中电子在电场和磁场中的运动、金属电子论、半导体电子论、固体的磁性、固体的光吸收、超导电的基本现象和基本规律、固体中的元激发、晶体的缺陷和扩散、相图等组成。

Thisbookhasgrownoutofoursomewhatdisorganizedattemptstoteachthephysicsandelectronicsofmesoscopievicesoverthepastdecade.Fortunately,thesehaveevolvedintoamoreconsistentapproach,andthebooktryiestobalanceexperimentsandtheoryinthecurrentunderstandingofmesoscopicphysics.Wheneverpossible,weattempttofirstintroducetheimportantexperimentalresultsinthisfieldfollowedbytherelevanttheoreticalapproaches.Thefocusofthebookisonelectronictransportinnanostructuresystems,andthereforebynecessitywehaveomittedmanyimportantaspectsofnanostructuressuchastheiropticalproperties,ordetailsofnanostructurefabrication.Duetolengthconsiderations,manygermaopicsrelatedtotransportitselfhavenotreceivedfullcoverage,orhavebeenreferredtobyreference.Also,duetoenormityoftheliteraturerelatedtothisfield,wehavenotincludedanexhavstivebibiographyofnanostructuretransport.Rather,wehavetriedtorefertheinterestedreadertoprehensivereviewarticlesandbookchapterswhenpossible.

本书共由“宴席菜谱、传统小吃、山珍美味、特色菜肴、清真美食、巍山特产”六个部分构成。“宴席菜谱”部分主要介绍了巍山各种宴席的菜谱组成、材料选用、制作方法、营养价值；“传统小吃”部分侧重介绍了巍山各种特色小吃的文化内涵、小吃特点、食用方法；“山珍美味”部分介绍了产自巍山的各种野生菜蔬和各种野生菌类以及烹饪、食用方法；“特色菜肴”部分介绍了用巍山传统烹饪方法制作出的各种菜肴；“清真美食”部分介绍了巍山回族的饮食文化、餐饮特点以及清真食品；“巍山特产”部分则是为您选购特产的购物指南。

《固体物理基础(第三版)》分两部分．部分为理想晶体，采用从有关固体最简单的模型——金属自由电子气体模型出发，逐渐加以丰富完善的体系，系统讲述了固体晶格结构、电子能带论、晶格振动、输运现象、原子间的键合和固体中的缺陷等方面的内容．固体物理学的新发展，除在部分中有所反映外，集中在第二部分的无序、尺寸、维度和关联四章中，内容包括无序体系中电子的局域化，弱局域化，介观体系的物理，纳米微粒，团簇，库仑阻塞，半导体低维体系，拓扑缺陷，二维体系中的相变，准一维导体，密度泛函理论，强关联初步，高温超导电性和分数量子霍尔效应等． 《固体物理基础(第三版)》注意物理图像的清晰，并着重于固体中基本的、共性的问题．本书可作为各类大学物理系固体物理学及现代固体物理课程的教科书或参考书，也可供有关研究人