元素周期表是人类科学伟大的成果之一，同时也是一个充满激情、冒险、背叛以及执着的故事宝藏。几乎每一个元素背后，都有着许多动人、有趣或古怪的故事。《元素的盛宴》是一本关于化学与人类生活的既严谨又妙趣横生的科普著作，作者搜集了大量科学史和人类史上鲜为人知的史料，从不同角度讲述了化学与人类充满“爱恨情仇”的历史传奇。你知道氮肥是德国人研究烈性炸弹时顺便发现的吗？你知道水银在很长时间里是作为泻药使用、镭初是被用来制作保健饮料的吗？而是否吃碘盐曾是甘地带领人民争取独立的重要议题之一，门捷列夫是在打扑克时想出了元素周期表，格拉泽看到啤酒气泡悟到了探测粒子的新方法……这些闻所未闻的事件，都是山姆探险化学史的重要发现——它是化学与人类生活交互作用的一部趣味史，也是无数科学家探幽寻微的一部“野
本书共由“宴席菜谱、传统小吃、山珍美味、特色菜肴、清真美食、巍山特产”六个部分构成。“宴席菜谱”部分主要介绍了巍山各种宴席的菜谱组成、材料选用、制作方法、营养价值；“传统小吃”部分侧重介绍了巍山各种特色小吃的文化内涵、小吃特点、食用方法；“山珍美味”部分介绍了产自巍山的各种野生菜蔬和各种野生菌类以及烹饪、食用方法；“特色菜肴”部分介绍了用巍山传统烹饪方法制作出的各种菜肴；“清真美食”部分介绍了巍山回族的饮食文化、餐饮特点以及清真食品；“巍山特产”部分则是为您选购特产的购物指南。
全书由晶体结构、固体的结合、晶格振动与晶体的热学性质、能带理论、晶体中电子在电场和磁场中的运动、金属电子论、半导体电子论、固体的磁性、固体的光吸收、超导电的基本现象和基本规律、固体中的元激发、晶体的缺陷和扩散、相图等组成。
本书共由“宴席菜谱、传统小吃、山珍美味、特色菜肴、清真美食、巍山特产”六个部分构成。“宴席菜谱”部分主要介绍了巍山各种宴席的菜谱组成、材料选用、制作方法、营养价值；“传统小吃”部分侧重介绍了巍山各种特色小吃的文化内涵、小吃特点、食用方法；“山珍美味”部分介绍了产自巍山的各种野生菜蔬和各种野生菌类以及烹饪、食用方法；“特色菜肴”部分介绍了用巍山传统烹饪方法制作出的各种菜肴；“清真美食”部分介绍了巍山回族的饮食文化、餐饮特点以及清真食品；“巍山特产”部分则是为您选购特产的购物指南。
本书集中介绍了薄膜科学中的关键部分——薄膜生长。全书由五个方面15章的内容组成：至四章主要从薄膜的角度介绍相平衡和晶体表面原子结构的基础知识。第五至七章主要介绍薄膜中的缺陷和扩散。第八、九章主要介绍薄膜生长的三种模式和成核长大动理学。第十至十三章主要介绍金属薄膜、半导体薄膜、氧化物薄膜的生长和生长中出现的分形现象。第十四、十五章介绍薄膜制备和研究的各种方法。本书不仅系统地介绍了有关薄膜生长的固体物理学知识，而且介绍了薄膜生长的前沿进展和薄膜检测的各种先进方法。 本书可作为固体物理、材料科学专业的研究生教学用书，也可供从事薄膜研制和生产的科技人员参考。
Thisbookhasgrownoutofoursomewhatdisorganizedattemptstoteachthephysicsandelectronicsofmesoscopicdevicesoverthepastdecade.Fortunately,thesehaveevolvedintoamoreconsistentapproach,andthebooktryiestobalanceexperimentsandtheoryinthecurrentunderstandingofmesoscopicphysics.Wheneverpossible,weattempttofirstintroducetheimportantexperimentalresultsinthisfieldfollowedbytherelevanttheoreticalapproaches.Thefocusofthebookisonelectronictransportinnanostructuresystems,andthereforebynecessitywehaveomittedmanyimportantaspectsofnanostructuressuchastheiropticalproperties,ordetailsofnanostructurefabrication.Duetolengthconsiderations,manygermaopicsrelatedtotransportitselfhavenotreceivedfullcoverage,orhavebeenreferredtobyreference.Also,duetoenormityoftheliteraturerelatedtothisfield,wehavenotincludedanexhavstivebibiographyofnanostructuretransport.Rather,wehavetriedtorefertheinterestedreadertoprehensivereviewarticlesandbookchapterswhenpossible.
SolidStatePhysicsisthestudyofthestateofsolids.Itsdevelopmentisacpaniedbythedevelopmentofmodernscienceandtechnology.Itcontainsmanyfundamentalconceptsthatareessentialtoagreatnumberofbranchesofscience,includingthosewithinaswellasthoseoutsidephysics.Anexhaustedlistofthesebranchesisintimidating.Herewejustnameafew:Condensedmatterphysics,materialscience,semiconductorphysics,laserphysics,spin-tronics,physicaloptics,electricengineering,andelectronicengineering.Insolids,thereexistavarietyofparticles(includingquasiparticlesandelementaryexcitations)andinteractionsamongthem.Theseparticlesandinteractionsdeterminethepotentialapplicationsofvarioussolids.Forexample,thepeculiarbandstructureofelectronsinsemiconductorsleadtotransis-torsthataretheheartofeverythingelectronic;theelectron-photoninteractionsleadtolaserdiodes,photodiodes,andCCDs(coupledchargediodes);theelectron-phononinteractionsleadtopiezoelectricmaterials;theelectronspin-chargeinteractionsleadtospintronicsandquantumputation;themacroscopicquantumphenomenaof'electrons
全书由晶体结构、固体的结合、晶格振动与晶体的热学性质、能带理论、晶体中电子在电场和磁场中的运动、金属电子论、半导体电子论、固体的磁性、固体的光吸收、超导电的基本现象和基本规律、固体中的元激发、晶体的缺陷和扩散、相图等组成。
全书由晶体结构、固体的结合、晶格振动与晶体的热学性质、能带理论、晶体中电子在电场和磁场中的运动、金属电子论、半导体电子论、固体的磁性、固体的光吸收、超导电的基本现象和基本规律、固体中的元激发、晶体的缺陷和扩散、相图等组成。
元素周期表是人类科学伟大的成果之一，同时也是一个充满激情、冒险、背叛以及执着的故事宝藏。几乎每一个元素背后，都有着许多动人、有趣或古怪的故事。 《元素的盛宴》是一本关于化学与人类生活的既严谨又妙趣横生的科普著作，作者搜集了大量科学史和人类史上鲜为人知的史料，从不同角度讲述了化学与人类充满“爱恨情仇”的历史传奇。你知道氮肥是德国人研究烈性炸弹时顺便发现的吗？你知道水银在很长时间里是作为泻药使用、镭最初是被用来制作保健饮料的吗？而是否吃碘盐曾是甘地带领人民争取独立的重要议题之一，门捷列夫是在打扑克时想出了元素周期表，格拉泽看到啤酒气泡悟到了探测粒子的新方法……这些闻所未闻的事件，都是山姆探险化学史的重要发现——它是化学与人类生活交互作用的一部趣味史，也是无数科学家探幽寻微的一
