《我恨厨房》自1960年首次出版以来,好评如潮,再版无数,达300多万册,成为餐桌经典之作。本书的宗旨是:烹饪没有乐趣,完成得越快越好,所有的原料都可以在厨房里轻易拿到。 2010年佩格逝世三周年之际,她的女儿乔安娜推出五十周年珍藏版,并亲自撰写序言。新版保留了原版的一贯风格:智慧和幽默,在原书所有的配方的基础上,又与时俱进地增加了100多个配方,共达400多个食物配方——从节约开支到饮食健康、从野炊到儿童聚会、从正餐到午后甜点……在你开始头疼于不知如何着手一顿晚餐时,本书已经替你想好了的解决方法。 50年过去了,时代虽然改变了,但它的理念和态度和当今社会的生活方式十分贴合,仍然备受都市人的喜爱。这本书适合每个人,无论是男是女。如果你希望花尽可能短的时间烹饪,那么请读读这本书。
营养三明治不但吃起来可口,做起来也是乐趣无限,从发酵面团并油炸开始,准备5种以上的不同馅料……你是否跟我一样,纯粹只因为爱上营养三明治,希望能随时想吃就吃、在家里与亲朋好友一同分享而不必受限于夜市,但却为没有一点烹调基础功而烦恼? 哈!那你就甭担心了,因为只要事先准备好材料,同时针对这些器具和材料做足功课,接着再照着我们解析篇的步骤,你家飘出阵阵营养三明治的香味并不是不可能的事!
《欢乐贴贴纸》的主题取自备受追捧的动画片《汪汪队立大功》,里面的主角为六只来自不同地域和不同种族的狗狗,它们在小男孩莱德的训练下,组成了一支本领高强的 救援队——汪汪队!此套书籍包含多张形式多样的贴纸、珍藏卡片。张俊宇编著的《奇幻乐园(3+)/欢乐贴贴纸》贴纸本展现了狗狗们在不同季节的生活。贴纸游戏深受2—6岁孩子的喜爱,在培养孩子专注力的同时,又可以锻炼孩子的手眼协调能力、手脑配合能力,有助于孩子的智力开发。
这本《我爱西餐》来自法国,是级的西餐食谱,在2011年的“世界美食图书大奖”评选中获得了“蓝带奖”的殊荣。全书共有142款美食,配有800余张图片,内容包含了西餐中的各式餐点:开胃前菜、汤、主菜、主食、甜点、酱料和面团等。 大家可以在忙碌之余,放松自己的心情,在小小的厨房里开始一段热乎乎、暖洋洋的美食之旅。 开胃前菜和汤:洋蓟沙拉、法式开胃菜、意式传统沙拉、西班牙蔬菜冷汤、蘑菇浓汤等27道 主菜:土豆烤鸡、北欧腌鲑鱼、蒜香扇贝、马赛鱼汤、番茄罗勒虾、普罗旺斯炖菜等54道 主食:番茄培根面、意大利千层面、沙丁鱼面、海鲜烩饭、西班牙什锦饭等23道 甜点:苹果派、提拉米苏、蓝莓麦芬蛋糕、甜甜圈、巧克力马卡龙等38道 面团和酱料:凯撒酱、私房番茄酱、欧芹芥末酱、派皮面团、油酥面团等53种 在某个理想的下午,选择一两个
这并不是一本饮食手册,也不是教授如何制作寿司的书。 这是介绍一种全新家庭饮食的书——在日式的家庭式烹饪中寻找到乐趣,做法却比你想象的还要简易。 这是探索全球众多研究长寿与肥胖专家意见的书,这些专家在“日本饮食习惯如何有助他们享有健康生活”这一话题上提出了自己的见解。 最后,这是教授几道日本女性为自己家庭制作的经典菜肴的书。 你完全可以开始制作日式家庭烹饪菜肴——我也觉得你能做得很好。 我非常确信,当你开始实施之后,你会有种异常奇妙的感觉。
《欢乐贴贴纸》的主题取自备受追捧的动画片《汪汪队立大功》,里面的主角为六只来自不同地域和不同种族的狗狗,它们在小男孩莱德的训练下,组成了一支本领高强的 救援队——汪汪队!此套书籍包含多张形式多样的贴纸、珍藏卡片。张俊宇编著的《奇幻乐园(3+)/欢乐贴贴纸》贴纸本展现了狗狗们在不同季节的生活。贴纸游戏深受2—6岁孩子的喜爱,在培养孩子专注力的同时,又可以锻炼孩子的手眼协调能力、手脑配合能力,有助于孩子的智力开发。
本书介绍了二十余种日式料理和二十余种各类寿司的制作方法,所选原料简单易得,操作方便,具有较强的欣赏性与可操作性,部分造型是餐饮大赛获奖作品。 本书可供厨师、烹饪专业学员和对日式料理感兴趣的读者阅读参考。
这并不是一本饮食手册,也不是教授如何制作寿司的书。 这是介绍一种全新家庭饮食的书——在日式的家庭式烹饪中寻找到乐趣,做法却比你想象的还要简易。 这是探索全球众多研究长寿与肥胖专家意见的书,这些专家在“日本饮食习惯如何有助他们享有健康生活”这一话题上提出了自己的见解。 最后,这是教授几道日本女性为自己家庭制作的经典菜肴的书。 你完全可以开始制作日式家庭烹饪菜肴——我也觉得你能做得很好。 我非常确信,当你开始实施之后,你会有种异常奇妙的感觉。
生活节奏的加快,让人们无暇停下脚步,快餐食品充斥着我们的生活!汉堡、可乐、炸鸡,是不是已经使你食之无味了?每天都没有时间陪家人吃顿饭,是不是应该给大家做一顿好吃的料理了呢? 美味的韩国石锅拌饭、可口的各色寿司、浓香的韩式酱汤、清淡的日式汤粥、暖暖的爽口烧酒,说起来,你是不是已经口水直流了……捧起这本书吧,为我们爱的人,和那些爱我们的人,烹制一桌美味的料理!料理的滋味,全家享受,幸福的味道,由你来掌控!
《欢乐贴贴纸》的主题取自备受追捧的动画片《汪汪队立大功》,里面的主角为六只来自不同地域和不同种族的狗狗,它们在小男孩莱德的训练下,组成了一支本领高强的 救援队——汪汪队!此套书籍包含多张形式多样的贴纸、珍藏卡片。张俊宇编著的《奇幻乐园(3+)/欢乐贴贴纸》贴纸本展现了狗狗们在不同季节的生活。贴纸游戏深受2—6岁孩子的喜爱,在培养孩子专注力的同时,又可以锻炼孩子的手眼协调能力、手脑配合能力,有助于孩子的智力开发。
本书是Miya“字解日本系列”的第三部作品。Miya在书中发挥令人食指大动的本事,为读者端上日本乡土料理“大餐”。她笔下的乡土料理有别于曝光率高的常见日式料理,具有浓郁地方特色,不但采用当地食材,并应当地气候风土、历史文化,以当地独特调理方式做出,在最时宜的季节或特殊节日上桌。 “大餐”之外,Miya还风趣送上“饭后甜点”—— 漫谈有关料理的妙闻韵事,并“插花”描述日本一些别具一格的“县民性”,如横滨人为何自尊心比东京人还要强?京都人又缘何自顾清高,瞧不起同在关西的神户与大阪?福冈男子的求爱风格是如何既生猛直接又单纯得像个孩子?岛根女子又是怎样被视为日本仅存的“大和抚子”?……透过Miya的平民视角,更能鲜活地了解日本国民性之种种。