礼仪在餐饮行业中的范围广泛、内涵丰富，不仅仅是服务员对顾客的态度，餐厅环境、服务技能等都属于礼仪的范畴。随着市场经济的成熟，餐饮业的竞争也越来越激烈，想在竞争中立于不败之地，单靠饭店的规模、优秀的厨师等硬件是不行的，只有服务水准等软件提上去了，饭店的利润才能高涨。 本书正是从餐厅礼仪这一角度入手，通过餐厅礼节、餐厅服务接待基本功、中餐厅的餐厅礼仪、西餐厅的餐厅礼仪等各方面，向读者介绍餐厅礼仪，并能在实际工作中使用，具有较强的可读性和可操作性。
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本书主要介绍各种商务交往中需要掌握的礼仪规范。 在装束礼仪、仪式礼仪、会务礼仪、酬世礼仪等方面，它具体明确了讲规范、讲形象、讲沟通的商务人员应如何 有所为 与 有所不为 。本书不仅有助于读者了解商务礼仪的主要环节与基本规范，而且也有助于其内强个人素质、外塑企业形象。 第六版除完善明显的不足之处，作者本着重在删繁就简、讲究字斟句酌、凸显实用的原则，对各章节进行了必要的调整、补充与删减。在本书的许多章节里，通过扫描相应的二维码，读者即可观看与文字相关的、由作者亲自讲授的讲座视频。
对于一名职场人士来说，除了具备全面的专业知识、的营销能力和技巧之外，良好的商务礼仪也是必不可少的。本书根据高职院校工商管理、市场营销和电子商务等专业的毕业生所从事的销售岗、基层管理岗、客服代表岗、营销策划岗、运营推广岗等职位所需的商务礼仪常识、主要技能和礼仪修养，设计课程的内容和教学方式，让学生掌握商务活动的类型、商务活动的策划组织和商务场合的礼仪规范。主要内容包括职业形象礼仪、求职面试礼仪、商务会面礼仪、商务接待拜访礼仪、商务会议礼仪、商务宴请礼仪和国际商务礼仪等，培养学生商务礼仪的操作技能。本书可作为高等职业院校财经类、管理类专业的教材，也可作为企事业单位的培训教材。
《实用服务礼仪培训教程》介绍了服务行业在服务过程中应遵循的操作规范及应懂得的一些礼仪常识，主要包括：服务礼仪概述、服务人员的仪表仪容规范、服务人员仪态规范、服务人员语言规范、服饰礼仪规范、实用人际交往礼仪、涉外礼仪实务、宗教礼仪、我国部分少数民族和港澳台地区的习俗礼仪、我国主要客源国的习俗礼仪、旅行社主要岗位礼仪规范、酒店主要岗位礼仪规范等内容。《实用服务礼仪培训教程》具有可操作性强、体系完整、内容丰富、形式新颖等特点。 《实用服务礼仪培训教程》内容紧紧围绕提高学生实际能力培养的主题，结合服务岗位的实际，对实训的标准做了细致的量化，并对每项实训内容做了具体要求、能力测试与考核。 为了方便广大读者的学习，本书配有光盘。光盘中包括礼仪视频演示、电子教案，并附有可供查询的礼仪
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互联网经济迅猛发展，大数据成为分析用户需求的一种惯性路径。世界首席品牌营销专家林斯特龙则指出，大数据连接了千百万的数据点，可以准确地产生相互关系。但是，当人类按照自己的习惯行动时，大数据分析通常不会十分准确。所以挖掘用户需求时，在大数据之外，更重要的是通过对一个小群体的亲身观察和小数据常识，捕捉到这个社会群体所体现出的文化欲望。满足这些用户需求，击中痛点，则意味着将掌握无限的商机。
本书结合高职教育特点，从礼仪课程的教学实际出发，以商务礼仪各方面能力培养为主线，突出学用结合，强调能力培养，以职场真实的情境为切入点，对商务礼仪课程的内容进行了有效整合和内容精选。本书主要包括：服饰礼仪、形象礼仪、会面礼仪、迎仪、宴请礼仪、仪式礼仪、商务聚会礼仪等七个项目，每个项目下又分若干任务，每个任务包含案例导入、任务目标、相关知识、课堂实训等环节。每个项目下面的任务，都带有匹配的课堂实训环节，可供教师在课堂教学的过程中，有针对性地开展课堂训练，增强商务礼仪课程的实操性以及课堂的互动性。 本书通俗易懂，言简意赅，实用性强，图文并茂，既可作为职业院校的商务礼仪教材，也可作为在职人士的培训、自学用书。
