礼仪在餐饮行业中的范围广泛、内涵丰富，不仅仅是服务员对顾客的态度，餐厅环境、服务技能等都属于礼仪的范畴。随着市场经济的成熟，餐饮业的竞争也越来越激烈，想在竞争中立于不败之地，单靠饭店的规模、优秀的厨师等硬件是不行的，只有服务水准等软件提上去了，饭店的利润才能高涨。 本书正是从餐厅礼仪这一角度入手，通过餐厅礼节、餐厅服务接待基本功、中餐厅的餐厅礼仪、西餐厅的餐厅礼仪等各方面，向读者介绍餐厅礼仪，并能在实际工作中使用，具有较强的可读性和可操作性。

本书分为两大模块，即商务礼仪与沟通。商务礼仪包括商务礼仪的价值、职场沟通礼仪、电子商务销售服务礼仪三个项目，沟通技巧则由认识沟通、销售沟通的艺术、沟通的技巧三个项目组成。读者在任务驱动下进行学习，任务中有案例导入、内容分析、案例分析和实践训练。

*你是职场新人吗？ *你为繁琐的商务礼仪感到手足无措吗？ *你在苦苦寻找一本一看就会、一学就懂的商务礼仪书吗？ 就让日本商务礼仪专家椿武爱子教授教您真正标准、实用的商务礼仪吧！边看DVD边学习，很快你也能成为日本商务礼仪达人的！

本书从商务活动常用礼仪规范的相关理论和操作要领出发,旨在帮助从事商业事务和商业服务的职场新人根据自身的实际条件塑造良好的职场形象，做到形象专业、礼节得体、秀外慧中,具体包括： 优雅得体的仪态、举止；规范的语言，真挚的情感；同时掌握一定的技巧、方式，能够顺畅地与人进行有效的沟通、交流，从而有助于商务活动取得成功，并不断提升所在企业的公众形象。

本书主要介绍各种商务交往中需要掌握的礼仪规范。 在装束礼仪、仪式礼仪、会务礼仪、酬世礼仪等方面，它具体明确了讲规范、讲形象、讲沟通的商务人员应如何 有所为 与 有所不为 。本书不仅有助于读者了解商务礼仪的主要环节与基本规范，而且也有助于其内强个人素质、外塑企业形象。 第六版除完善明显的不足之处，作者本着重在删繁就简、讲究字斟句酌、凸显实用的原则，对各章节进行了必要的调整、补充与删减。在本书的许多章节里，通过扫描相应的二维码，读者即可观看与文字相关的、由作者亲自讲授的讲座视频。

本书根据商务活动场合设计情境教学，共设计了9个教学情境，其内容基本模式为：由“情境导入”作为切入点；“我们的任务”明确具体要求；“我们的目标”阐述学习目的：“我们来学习”作为完成基本理论知识铺垫；“我们来操作”是情境内容操作过程的整体安排；“我们的成绩”是教师对学生学习过程的考核依据；“导师留言”是有针对性的具体训练的指导。同时，穿插“拓展知识”以帮助学生把握技巧和储备必要的知识，增强学生学习的趣味性和实用性。 本书从方便学生学习和训练的角度出发而编写，图文并茂，实用性和可操作性非常强，是高职高专财经管理各专业基础课用书，也可作为公司企事业单位的培训用书。

本书以培养技术应用能力为主线，以21世纪市场营销人才培养规格为依据，以“能力为本，创新为本”为原则，立足于商务活动的实践，较为全面地向读者介绍了“谈判技巧与礼仪实务”的基础知识和运作特点。 全书共分八章，具体为：、二章介绍谈判的概念、构成、分类；第三章介绍谈判的语言；第四章介绍谈判的探询、准备、成交的过程；第五章介绍谈判的管理、主持、思维和谋略；第六章介绍谈判过程礼仪的运用；第七、八章介绍谈判目标定位的禁忌、影响谈判的各种因素。 本书所用素材，曾在浙江大学本科、硕士和博士生的教学中作为选修课讲授过，并根据宁波企业中层以上干部培训班、乡镇干部培训班等系列讲座的培训反馈意见，再进行修订完善，是作者对多年亲自参与谈判实践经验的思考和总结，所言观点严谨、客观和体系化。 全书理论与实践相

本书作为独立学院的应用型教材，其内容是根据商务活动中涉及的基本礼仪而设置的，目的是使学生掌握了商务礼仪的基本常识并能在具体的商务交往活动中有意识地运用礼仪，从而在职业生涯中获得优势。本书共分为九个章节：导论、装束礼仪、仪态礼仪、日常会面礼仪、演讲礼仪、通讯礼仪、餐饮礼仪、涉外礼仪、综合礼仪运用。通过本书的学习，提升学生在仪容仪表、日常会面、餐饮和社交语言艺术等方面的素养，培养学生良好的口头表达能力

我们正处于一个创意停滞的时代。一直以来，我们都习惯于按照业界约定俗成的做事方法解决问题，搜索引擎技术的进步更是改写了我们的思维方式，削弱了我们思考的能力。在这种惰性思维的长期主导下，你会发现，你已经很难进行创造性、批判性的思考了。 为什么当下我们如此缺乏创新思维？ 大前研一认为，是过去的成功经验让我们产生了一种“我是专家”的错觉，而这种错觉就是思想僵化的表现，它不仅会让我们变得因循守旧，还会把萌芽的创意扼杀在摇篮之中，使我们在面对强劲的对手时变得毫无招架之力。在这本书中，大前研一提炼出了15种训练创新思维的方法，针对企业该如何打造让消费者情有独钟的产品，在低迷的市场环境中先一步发掘商机，以及个人该如在团队中凸显自己的优势，增强社会生存力，给出了理论性和实操性的指导建议。

本书是清华大学出版社高职高专“十二五”规划教材。全书包括秘书礼仪认知、个人礼仪、交往礼仪、办公礼仪、接待礼仪、会议礼仪、商务礼仪、宴请礼仪和涉外礼仪等内容。书中内容以项目为驱动，把秘书礼仪的基础理论同实训演练相结合，使学生在练中学、学中练，实现学与练的结合，达到以项目来驱动教学的目的，从而使学生牢固掌握专业知识，提高职业能力和职业素质。 本书适合高职高专院校文秘专业的学生使用，也可作为其他在职秘书人员或社会各类人员学习礼仪的参考用书。

本书主要针对商务沟通与商务礼仪两大篇章的主体内容进行编写。在编写过程中，编者着重强调在案例分析中逐步掌握商务沟通的基本知识与技巧，在实际的技能训练中了解更多的商务礼仪原则与规范。在编写中，本书还紧密结合眼下商务运作过程中活动的新颖性和全球化发展特色，增加了跨文化沟通与涉外礼仪等知识章节，力求紧跟时代发展特点，把握时代背景下的沟通特征。 本书可以作为本科院校、高职院校的经贸管理和旅游管理等专业必修的通识教材，也可以作为商贸企业在职人员的培训教材，或供沟通与礼仪爱好者参考阅读。

销售是*挑战性的职业，世界上80％的富翁都曾是销售人员。然而，在绝大多数的商品供应都呈多元化、客户的选择余地越来越大的今天，销售面临的竞争也更加激烈。 “天下难事，必做于易；天下大事，必做于细。”销售工作从和客户见面、交谈到成交，乃至售后，包括了数不清的繁琐细节。一个细节就有可能感动客户、促成交易；一个细节也有可能引起反感、失去客户。 销售人员怎样才能有一个值得信赖的形象；怎样和客户寒暄，营造出亲和力的沟通氛围；怎样迅速引起客户的注意力及兴趣；怎样倾听；怎样应对客户的拒绝；怎样得体沟通等。这些细节都是销售人员必须了解和掌握的，并贯穿于销售工作的始终。成功的销售都离不开这些细节。

本书是全国高职高专教育“十一五”规划教材。本书基于现代人立身处世、社会交往、事业发展的实际需要，以教给学生必要的公关知识和技能，养成得体的礼仪修养为出发点，融“公关”与“礼仪”于一体，注重“公关活动过程中的礼仪”和“礼仪的公关效应 ”。主要内容包括：公关与礼仪概述、个人形象与礼仪修养、组织形象与CI战略、公关交往礼仪、公关工作程序、公关实务礼仪、公关专题活动、公关危机管理、涉外公关礼仪及相关附录等。各章节中除了正文外，还精心编排了“公关礼仪格言”、“案例”、“知识窗”、“温馨提示”、“资料品读”等内容；每一节都附有“情景演练”、“用心思考”、“观察体验”、“思辨讨论”等课内外活动建议，使教材既新颖别致、简明扼要、通俗易懂，又富有理论深度及可读性、启迪性、易操作性，便于学习

全书共七大章二十节，从礼仪之邦、文明古国的中华古礼引入至学礼的现实意义，围绕着 内外兼修 的核心理念，以传统道德及个人教养为出发点，通过自信形体塑造、魅力衣饰搭配、美好仪容仪态等基本礼仪常识介绍，逐步深化到个人在大学、公共场合、社交活动、职场工作以及家庭生活等人生的不同重要场合切实可行的礼仪知识，帮助读者在与人打交道的过程中得体地饰演好自己的角色，从而自信而恰当地处理生活和工作等方面的人际问题，提升幸福指数。本书适合作为高等学校师生使用，也适合其他工作人员自学使用。

随着经济全球化的发展，国际商务合作越来越频繁，在业务往来中树立良好形象、恰当运用礼仪知识、提高社交礼仪能力，会对业务产生事半功倍的效果。本书通过对国际商务礼仪形象、商务应酬礼仪、国际商务通信礼仪、商务会议礼仪、商务仪式礼仪、商务餐饮礼仪、商务位次礼仪、国际商务礼仪危机的产生与防范的阐述及情景模拟，对提高商务人士在商务活动中的礼仪素养和树立良好形象有一定的指导意义。 《国际商务礼仪》是一本实用性较强的国际商务礼仪指南用书，具有可操作性、针对性强的特点，适合高等院校国际经济与贸易和国际商务管理专业使用，也可作为商务人士指导用书。

本书以工作岗位需求为导向，以生活中实际情景为切入点，以相关知识点或技能点为载体，围绕项目任务，选择重点内容详细讲授，锦囊知识进行有效补充，用典型案例来启发，通过训练来巩固和掌握相关技能。通过微课呈现碎片化学习内容、扩展教学和训练素材。与现实紧密接轨，拓展教学内容的深度和广度，培养优秀技能型人才。

本书根据高职院校人才培养定位，从对商务人员的实际需要出发，以商业礼仪为主线，以塑造良好的职业形象为宗旨，系统地介绍了当代商务礼仪的基本知识和行为规范，有利于帮助即将步入职场的青年学生以及在职人员提升品质素养和塑造完美个人形象，在求职就业、商业活动以及日常人际交往中取得成功。 本书可作为高职院校、应用型本科院校经济管理及相关专业的教材，也可供社会在职人员作为参考书。

注重礼仪是一个人综合素质的基本表现。 本书全面介绍了现代商务交往中的每一个环节所应注意的礼仪细节和基本原则。 本书适合企业管理者、人力资源管理者、培训经理以及想在职场和其他社交场合有所作为的人士阅读，还可以用作商务礼仪培训教材。 希望本书能有助于您在商务场合中事事合乎礼仪，处处表现自如、得体，从而使商务交往活动顺利进行，以收事半功倍之效。

《全国高职高专公共基础课规划教材：商务礼仪（第2版）》以常见的商务活动为载体，介绍了不同商务场景和商务仪式中的礼仪规范和操作程序。全书共分7章，包括商务礼仪概述、商务形象礼仪、商务交往礼仪、商务会议礼仪、商务仪式礼仪、商务文书礼仪及商务宴请礼仪等内容。

本书围绕职场交际和商务活动，基于商务人员礼仪交往的工作过程编写，明确了如何设计个人职业形象、规范交往艺术、熟练运用商务礼仪的基本规范。全书主要内容包括商务职业形象的塑造、商务交往日常礼仪、公务礼仪的运用、商务交往国际礼仪的运用。全书结构上分为情境设计、知识介绍、实训设计三大部分，以“案例小故事”、“小思考”、“知识小看板”栏目将零散知识系统化，重在“怎么做”。全书通过职业形象的塑造和商务礼仪的运用相辅相成，共同促成商务人员综合素质的完善——外塑形象，内强素质，增强工作能力，增强职业竞争能力。

本书为21世纪高职高专日语专业系列教材之一，主要介绍日本商务礼仪，全书共九章，包括仪表、敬语、社内外礼仪、拜访、接待、会议、公文及求职礼仪等方面。内容详尽，操作性强。全书正文为日文，书后附有课文的中文译文，方便学习者学习使用。

本书通过大量生动的案例，详细讲解了商务人员服饰礼仪、商务见面礼仪、商务拜访礼仪、商务接待礼仪、商务通信礼仪、商务会议礼仪、商务谈判礼仪、商务宴请礼仪、谋职礼仪,还讲述了商务礼仪难题的处理方法，并精心设计习题，以加深对礼仪规范的理解。本书是高职高专学生及商务人员学习、了解各种礼仪规范的实用教材。

《高职高专金融类“十二五”规划系列教材·金融类系列教材：金融服务礼仪》以金融工作为主线.结合当今金融职业特点和礼仪发展的*趋势.通过对礼仪在金融服务过程中各种基本要素的通俗讲解.理论联系实际，以图文并茂的立体表现方式，生动展示了金融服务人员在职业礼仪方面的基本素养，内容翔实具体.有较强的操作性和实用性。 本教材可供普通高等院校（高职高专、应用型本科）、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院金融、财会专业及其他相关专业的服务礼仪课程教学使用，也可供五年制高职学生使用，并可作为金融从业人员学习了解金融服务礼仪知识、提高素质、加强修养的参考书。

现代社会，企业间的相互竞争已进入形象竞争阶段。企业形象不仅靠企业各项硬件设施建设和软件开发，更要靠每一位员工从自身做起，塑造良好的自身形象。因为员工的一言一行直接影响企业的外在形象，员工的综合素质就是企业形象的一种表现形式。在现代商务活动中，为了体现相互尊重，需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面，其中包括仪表礼仪、言谈举止、书信来往、电话沟通、接待拜访等技巧。如何让您学会这些与人交往的技巧，是本书的宗旨所在。 成功的商务活动，需要他人的帮助和支持，这种帮助和支持在很大程度上取决于他人对您的欣赏、认可和信任。而要取得这种欣赏、认可和信任，就要学会做人，学会愉快地与人交往。 成功的交往有赖于交往的艺术，《商务礼仪》就是将商务交往中约定俗成的行为规范和准则告

本书阐释了现代礼仪的概念、原则和特征，对商务交往中商务人员的仪容仪表、服饰化妆、言谈举止、待人接物等礼貌、礼节，从理论与实践相结合的角度进行了详细的阐述，并分专题介绍日常礼仪、职场礼仪、校园礼仪、公共场合礼仪、涉外礼仪等礼仪常识。 本书采用目标导向、任务驱动的原理与模式进行编写，较以往教材有很大的改进，这也是我们长期教学改革经验总结提炼的成果。本书图文并茂，每个项目都是从一个任务出发，通过对该任务的分析，找出相应的知识点，然后学习能够解决该问题的方法和知识，使学习者学习起来更感生动有趣。每项任务之后都有思考与讨论、实训和案例分析，能使学习者将学到的知识与实践相结合，在实践中得到验证与巩固。 本书拓展资源的呈现方式引入了*的二维码技术，扫描相关知识点旁的二维码即可随时