书中精心选择介绍的这些特色小吃，有的历史相当悠久，如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等；有的颇具宫廷风味，如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼；有的属当代创新之品种，如贾三灌汤包子、小六汤包等；而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃，更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，有的甚至已跻身国宴。 在内容上，本书以简洁而丰满为原则，借生动有趣的典故传说、名人逸事，引出小吃的来源、彰显其特色，并采用生动细致的文字，使读者尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形。而代表名店的简要介绍，更可给予读者就餐的实际指导。同时，书中大量精美的饮食实物图片，形象直观地展示了西安独特的民风食
《日本手信物语》主要介绍了作者从日本的多次旅行中精心挑选50件物品，分为艺文、治愈、食物、手工、环保五个类别，细细描述每一样物品带给人的多方面美感，追忆物品的来历，反映日式生活艺术、审美情趣和日本文化。《日本手信物语》的特点是以知性而文艺的文字结合优雅清新的图片，仿佛通过一位好友带回的50件小礼物，经历了一场有深度、有内涵的日本文化之旅。《日本手信物语》同时提供50件物品购买场所的详细资讯以及10个东京购物珍爱名额。《日本手信物语》的读者对象是对日本文化、民艺和健康环保生活方式感兴趣的人士。
如今的上海约有四万多家大小餐馆，上百种来自全国乃至全球的美食菜系、流派和风味，既让人口福不浅，又教人眼花缭乱。在某种程度上，选择太多就如同没有选择。 “今天我们去哪里吃饭？”，“请推荐一下上海好吃的本帮菜馆，并且环境好，服务好，因为今天请重要的海外客户吃饭，好把特色菜也一并告知”，几乎每个礼拜，我们都会三番五次地被问到这个问题，几乎每个礼拜，我们都要回答几次类似这样的问题，出去吃饭，吃什么已经成了我们日常生活中的一个重要组成部分。
????带上这本《欧洲购物血拼秘籍》，让时尚资深编辑带你玩转欧洲的百货公司、商业街、购物村、个性集市、特色餐厅和机场免税店，成功晋级骨灰级的时尚购物狂人吧！虫虫工作室编著的《欧洲购物血拼秘籍》不仅详尽介绍了血拼必败商品、各国打折季、交通方式和退税规定，还有*全面而实用的欧洲购物资讯。伦敦的时尚、巴黎的诱惑、米兰的奢侈、柏林的个性、罗马的复古，哪怕只在家翻阅，也要大呼过瘾；别再犹豫，带上它一起血拼吧！《欧洲购物血拼秘籍》为您提供了详细的欧洲购物攻略，从奢侈品，如chanel、Dior、Hermes、LV，到大众品牌，如Zara、Mango、H&M等，再到当地特色纪念品，一应俱全。除此之外，还提供了交通方式以及当地餐馆介绍，方便读者安排自己的购物行程。
香港位于北纬22℃，东经114℃10’，全境面积，1067平方公里。约为北京的1／15，上海的1／6，广州的1／5。 香港包括香港岛、九龙、新界和离岛四大部分。港岛及其周围小岛屿，面积80.87平方公里，为香港之本土。山岭丘陵众多，平地很少，不少建筑物依山坡而建，陡斜街道及盘绕山道，具其特色。九龙以南部狮子山、飞鹅山等山脉为界，面积38.99平方公里，包括了昂船洲。沿海平地尖沙咀东部、观塘、大角咀、荃湾和赤鱲角机场等都是近百年填海的结果。 本书为香港购物旅游导游手册，分八大类：1、香港概况；2、“血拼”一族；3、购物焦点；4、品牌特卖店；5、国际著名品牌介绍；6、食在香港；7、香港好住处；8、实用小贴士。本书由香港当地人士撰稿，写得详尽有趣，词调前卫，语意先锋，是去香港旅游购物的好导游。
香港是全球安全、富裕、繁荣和生活高水平的城市之一，有“东方之珠”、“美食天堂”和“购物天堂”等美誉，到港旅游已经被越来越多的人列上了日程表。 《游购娱食》编写组编著的《游购娱食·香港（2012-2013版）》由4部分组成，全方位介绍香港的旅游线路和必到热地。in畅游路线热荐篇规划了精品游、休息游、深度游等行程旅游线路，以及浪漫情侣游、温馨亲子游、莘莘学子游、清晰小资游、饕餮食客游等主题旅游线路；10宗篇对香港人气小吃、书香文艺胜地、人气好玩热地、血拼胜地、民俗文化热地、宗教文化景点、奇幻博物馆进行了总结；香港潮游热地篇对香港岛、九龙、新界的游购娱食地进行了总结；离岛区篇列出了离岛的热游项目。 《游购娱食·香港（2012-2013版）》内容翔实，设计贴心，是游香港的*指南用书。
不同于许多介绍餐厅的杂志或书籍，艾哲庸编著的《2012上海100家好餐厅》不会接受餐厅业者的广告而对该餐厅评语加以美化，因此在《2012上海100家好餐厅》中被评定为*的餐厅，完全是基于其出色的表现而获选。一本好的餐厅指南，消费者必须要能够信任它的介绍与分数评比。《2012上海100家好餐厅》评鉴餐厅的方式，融合美国Zagat大众评分及欧洲米其林暗访考察之举：为提供高质量的餐厅指南，本书美食记者皆上课受训。此外，我们还有一群热爱美食的顾问团，成员皆是各大公司或酒商的主管、老板等重量级人物以及其他媒体的美食记者：他们以时常在外用餐的经验，为本书各餐厅的信息与评分提供意见与检验。不仅如此，我们的评鉴员与美食顾问团，更是数次亲临这本书中的每一家餐厅：我们相信，一家好餐厅，质量必须始终如一，若大厨休假菜就变差，或
《广州吃玩赏买终极攻略》的主要特点有：1.特好玩：南越国千秋古意、荔枝湾岭南风情、孙中山革命遗迹，无限畅游；2.超美味：环市东路国际大餐、海珠广场滨江消夜，大快朵颐，欲罢不能；3.巨新潮：诗情画意小洲村、创意太古仓、个性信义会馆，惊喜无限；4.HOLD不住：繁华北京路、经典上下九、前卫淘金路，时尚潮品，血拼到底；5.火暴：风情白鹅潭、时尚沿江路、劲暴环市东路，多彩吧文化，越夜越美丽；
到北京，就这么吃！ 炸酱面、涮羊肉、北京烤鸭……让人放不下的京味， 爆肚、褡裢火烧、豆汁、门钉肉饼……解放味觉的北京小吃， 藏于市井人家中的胡同美味， 各式“水深火热”的火锅烧烤， 还有聚集于帝都的洋风洋味…… 北京人气美食博主小雅， 带你在北京“赶尽吃绝”！ 新浪美食博客小雅，首次与读者分享她的北京探食录。放不下的“京”味、忘不了的北京小吃、诉不完的京城小店纯风景、尝不够的五湖四海各路美味、吹不尽的洋风洋韵、如果你也爱这些“水深火热”、如果你也衷情那些“百转千回“，7大美食主题，带你一次吃透北京。
美食是旅游的重要组成部分，也是人们生活中水可或缺的内容。中国人饮食烹饪方法的丰富，对饮食的讲究，以及饮食文化的兴盛，更是驰名中外。 北京作为中国的首都，2008年奥运会的举办地，更是汇集了古今中外的各式美食，从“驴打滚”“爱窝窝”等各式小吃到“满汉全席”等各式大餐，从百年的老字号到新近兴起的新势力；从火锅到小炒，从烧烤到海鲜；荤食素食，中餐西餐，各地口味各国风味皆汇聚于此。只要你用心，在北京总能寻找到地道的“吃”处。 “为美食者提供地道的美食指南”，《北京美食地图》正是以这样的主旨出现，全书共分“老号大餐”“传统小吃”“麻辣攻略”等十几个大类，搜集了600多家值得推荐的餐馆，更贴心提供了餐馆的地址、特色菜、人均消费等各种实用信息，而按菜系、按地区等多种分类索引使用起来更是方便简
长驻伦敦的Mr.Q是热爱生活的 食 裳 家，游走于时尚与美食之间。《吃透你了，伦敦》是美食侦探海外版的第四本，延续了前三册丰富多样的风格，将伦敦街头的经典饮食一网打尽。全书将伦敦分为6个大区，吃透近50家餐厅与小食店，精心介绍了餐厅环境、菜品风格、人均消费、交通信息、文化习惯等，为在伦敦留学或者去旅游的读者提供了精确的美食指南，不容错过！
以苏州主要街道为路线，搜索网友好评度的饮食小吃。作者罗列的小吃店铺也许并不是普通游客耳熟能详的星级饭店，而是藏匿于城市小角落中，毫不起眼但却是当地人*光顾的小吃选择。
这是一本世界各地的中国人关于吃在世界各地的书。 日本的清酒，香港的私房菜，德国的餐桌布置，美国的狩猎垂钓，阿拉斯加的海鲜大餐，犹太逾越节的晚宴礼仪……从东京吃到惠灵顿，从夏威夷吃到意大利，从法兰西吃到墨西哥，从加拿大吃到马来西亚……吃的知识、吃的历史、吃的文化、吃的心理……通过“假洋鬼子”们的故事娓娓道出。
资深驴友带你吃喝玩乐，主题明确行程有的放矢！《江苏吃玩赏买终极攻略》由人在旅途编辑部主编·摄影：醉江南，梦水乡，忙品够，新奇观！350处人气热地，100处必看经典，江南韵、水乡情一本就够！
本书力求实用性、趣味性、系统性、科学性相结合，简是扼要地全面反映名优小吃的历史渊源、发展过程、地方特色、营养食疗等内容，还从实用出发，反映现代新成果，对每个品种的主要名称、别名、味型、烹调方法、应用原料、制作工艺、风味特点等，均作了较详细的介绍。同时，为了方便读者的继承和创新，还介绍了举一反在三的变通小吃千余种，作为参考使用。 本书可供饮食服务业、旅游业、招待所、厂矿企业、医院中的在职厨师使用；也可作为烹饪院校、饮食服务院校、培训班、餐饮管理人员的教材或教学参考书，还可供广大烹饪爱好者、转岗人员与家庭主妇学习、参考。
宝岛台湾美丽之旅 美丽富饶、四季如春的台湾，因自然物产与资源丰富，因而有“宝岛” 的美称；台湾还有一个浪漫的别名，叫做“福尔摩沙”。虽然是从葡萄牙文 Formosa直接音译，但其实它代表了台湾在葡萄牙人眼中就是“美丽之岛” 的赞誉。 台湾虽仅是一个总面积不过36000平方公里的小岛，但是东亚峰，海拔高达3997米的玉山就在此地，还有包括阿里山、日月潭、阳明山、北投温泉、台南赤嵌楼、北港妈祖庙、高雄莲池潭、爱河、垦丁等众多知名的旅游景点，均为台湾有如蓬莱仙境般的优美风光，作了*的注解。 近年来，大陆的出境旅游人次连年地快速成长，2005年已达到3000多万总人次，较之2004年同期的成长率高达43％，世界旅游组织秘书长弗朗西斯科-弗朗加利甚至表示。预计到2020年，大陆出境旅游总人次将达到1亿人次的天量。 故而为了服
一部《舌尖上的中国》美食纪录片，带火了源远流长的中华美食文化，片中那些色香味俱全的特色美食，令吃货们垂涎三尺，越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位，那么不妨跟着《吃货指南》系列，与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃，本着公平公正、客观求实的态度，收集相关美食情报并撰稿成书，旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。批吃货指南共计7本，具体产品如下。 1） 《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2） 《吃货指南——99元吃遍西安美食》 3） 《吃货指南——99元吃遍成都美食》 4） 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》 5） 《吃
