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    • 生物化学原理(第3版)
    •   ( 2738 条评论 )
    • 杨荣武 主编 /2018-10-01/ 高等教育出版社
    • 生物化学原理(第3版)是以南京大学生物化学教学改革成果和教材建设实践经验为基础,吸收国内外多本优秀教材的优点编写而成。 全书分为结构生物化学、代谢生物化学和分子生物学三篇,共4章。为便于读者自主学习,每篇有内容简介和学习方法介绍,每章包括引言、主题内容、小结、推荐网址和参考文献等。在体系结构方面,注意章节之间的起承转合及与相关学科的联系,并强化了与网络的联系,力求做到知识上的融会贯通。 在内容上除了重视基本概念、原理和结论的阐述外,更着重于对研究背景和实验设计的介绍,从而有助于培养学生的科研思维能力。 书中设计了许多拓展框、小测验和科学故事,可进一步激发学生的学习兴趣,并让学生带着问题去学习。 配套数字课程资源中,不仅将各章小结设计成填充的形式,以有效地提炼知

    • ¥105.8 ¥128 折扣:8.3折
    • 一氧化氮自由基生物学和医学
    •   ( 141 条评论 )
    • 赵保路 /2021-07-01/ 科学出版社
    • 这是一本关于一氧化氮自由基生物学和医学的专著,着重从自由基的角度论述了一氧化氮的性质和特点,系统地阐述和介绍了一氧化氮自由基的一些基本理论和概念及**研究结果。内容包括一氧化氮自由基的物理化学性质、一氧化氮自由基的产生和一氧化氮自由基的检测技术、一氧化氮自由基作为内皮细胞松弛因子、神经信号传导的逆信使和细胞免疫杀伤武器等重要生物功能、一氧化氮自由基在蛋白质亚硝基化和硝基化作用机理和生物功能、一氧化氮自由基在植物抗感病反应中的作用机理、一氧化氮和一些重大疾病如心脏病、神经退行性疾病、阿尔茨海默症,帕金森症、脑卒中和高血压等疾病的关系进行了探讨。介绍一氧化氮自由基在衰老和抗衰老中的作用及天然抗氧化剂在抗衰老方面的作用、一氧化氮自由基在临床治疗和健康食品中的应用现状和存在的问题。

    • ¥106.8 ¥148 折扣:7.2折
    • 中国学科发展战略·化学生物学
    •   ( 150 条评论 )
    • 中国科学院 /2022-02-01/ 科学出版社
    • “中国学科发展战略”丛书是中国科学院组织数百位院士专家联合研究的系列成果,涉及自然科学各学科领域,是目前规模**的学科发展战略研究项目。《中国学科发展战略·化学生物学》回顾了化学生物学的国内外的发展;重点讨论了用于化学生物学研究的小分子探针和分析方法,重要的生物大分子(蛋白质、核酸、糖等)的结构修饰与功能研究,微量元素的细胞生物学,以及表观遗传学、干细胞等领域的化学生物学研究。全书共十二章,基本涵盖了化学生物学的主要研究方向。本书的出版将会促进化学与生物、医学等多学科的交叉融合,进一步推动我国化学生物学的发展,并为生命科学的研究开创新的天地。

    • ¥133.5 ¥158 折扣:8.4折
    • 维生素传
    •   ( 64 条评论 )
    • 顾君华 /2019-01-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 书总结阐述四种脂溶性、十种水溶性和十种类维生素中每一种维生素的概述、历史与发现、理化性质、产品标准与生产工艺、生理功能、人和养殖动物缺乏症、维生素来源、在饲料畜牧业的应用。检索300年来全球约150多位专家发现和探索维生素研究的历程以及19位科学家分享14项诺贝尔奖情况。首次发表维生素晶体显微镜照片。

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    • 生物质热化学转化技术
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    • 董长青陆强胡笑颖 /2018-01-01/ 科学出版社
    • 随着化石能源日益短缺和环境污染日益严重,生物质资源的开发利用获得了各国的广泛关注,热化学转化利用技术是生物质资源开发利用的*主要途径之一。本书以编者多年的研究成果为基础,参考国内外生物质热化学转化技术相关文献,介绍了近年来国内外生物质热化学转化技术的**研究进展。全书共8章,前两章为基础知识,重点介绍生物质的组成结构以及干燥与烘焙预处理,第3、4章介绍生物质热解气化、气化焦油的净化与气化技术的应用,第5、6、7章介绍生物质热解液化、选择性热解制备高值产品以及化学液化技术,第8章介绍灰渣中钾、磷和二氧化硅的回收提取方法。

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    • 湖泊沉积物-水界面过程:氮磷生物地球化学
    •   ( 46 条评论 )
    • 王圣瑞 /2013-03-01/ 科学出版社
    • 本书以浅水湖泊沉积物-水界面氮磷生物地球化学过程为重点,以沉积物-水-生物构成的系统为对象,从氮磷形态、迁移转化、生物有效性及影响因素等切入,重点关注了水生植物的影响,系统研究了湖泊沉积物氮磷生物地球化学过程。全书共7章,论述了浅水湖泊沉积物-水界面结构特征、湖泊沉积物氮磷赋存特征、湖泊沉积物氮磷界面过程及其影响因素、湖泊沉积物有机质赋存特征及其对氮磷迁移的影响、水体营养和底质对沉水植物生长及生理特征的影响以及沉水植物对沉积物-水界面氮磷分布及迁移的影响等内容,深入探讨了浅水湖泊沉积物-水界面氮磷生物地球化学过程。 本书可供湖泊学、生物地球化学、环境化学、环境工程等专业的研究人员、大专院校师生以及环境管理、水利管理等部门的管理人员参考。

    • ¥101.1 ¥128 折扣:7.9折
    • 化学生物学学科前沿与展望
    •   ( 40 条评论 )
    • 蒋华良陈拥军陈鹏张礼和 著 /1970-01-01/ 科学出版社
    • 《化学生物学学科前沿与展望》是由国家自然科学基金委员会化学科学部在我国“十二五”规划指导下,从2011年起分别邀请我国化学生物学领域的一线研究人员和专家、学者,在结合各自研究工作及本领域的研究背景和发展趋势基础之上撰写而成的。全书共27章,涵盖了化学生物学这一化学领域的新兴二级学科的主要研究方向、研究手段和研究内容。同时,每章作者都针对各自熟悉的领域重点展示了近5年的*研究进展以及未来5~10年科研工作的重点方向和前沿问题。此外,本书还收录了国家自然科学基金委员会化学生物学学科“十二五”发展战略规划。

    • ¥167.3 ¥198 折扣:8.4折
    • Lehninger生物化学原理(第3版)(中文版)
    •   ( 10 条评论 )
    • (美)纳尔逊NelsonD.L.),(美)柯克斯(Cox,M.M.) 著,周海梦 等译 /2005-06-01/ 高等教育出版社
    • 本书英文原著是一部阐明生物化学原理的科学名著,第1版发行于1982年。1993年出版的第2版,是对第1版的章节进行部分修改和重组。2000年出版的第3版,不仅对第2版的章节进行修改和重组,增加了新的内容,收入了很多全新的分子图形,而且全面概括了现代生物化学原理和技术的主要成就和*进展。 本书原著的优点是显而易见的。首先,它的内容比较全面。它包括4篇,第1篇为导论和一系列的背景知识介绍,第Ⅱ篇主要介绍细胞内分子的主要类型,第Ⅲ篇主要讲述中间代谢,第Ⅳ篇讨论了信息通路。其次,它的内容比较新颖。增加了关于生物信号的章节;讨论了肌红蛋白、血红蛋白、免疫球蛋白和肌肉的*功能;加入了*发展的代谢调节、酶和酶复合物的结构等方面的内容,还介绍了由代谢缺陷而导致的新疾病;氧化磷酸化和光合磷酸化的相关内容也已经重新改写

    • ¥272 ¥272 折扣:10折
    • 酶动力学:催化作用和调控作用(导读版)
    •   ( 46 条评论 )
    • (美)普里策 主编 /2012-01-01/ 科学出版社
    • 本书介绍并阐明了使酶科学兴旺发达一个多世纪的酶学原理及其好的实验技术。为了便于分子生命科学家、化学家、物理学家和工程师全面参与。本书开辟了化学动力学、活性部位化学、酶分析技术和抑制剂设计等方面的论题。本书引用了2600多篇经典的和现代文献。重点放在稳态动力学和瞬态动力学上。书中前所未有的一章是单分子酶动力学和生物力产生,因此,对生物化学、化学、分子生物学、生物工程学、药物学、植物科学和化学工程学等方面的研究生和高级研究人员来说,本书是*、详尽的单卷本酶学参考书。

    • ¥156.4 ¥198 折扣:7.9折
    • 海洋生物酶
    •   ( 18 条评论 )
    • Antonio,Trincone /2018-06-01/ 海洋出版社
    • 本书主要内容包括:深海中的宝藏,生物催化的基本原理和乐趣,海洋酶催化剂与其稳定性研究:分子方法,海洋生物酶在精细化学物质生物合成中的应用,利用宏基因策略从海洋生态系统中发现具有生物技术应用的新酶,海洋生物酶生物加工技术,盐碱生态系统中可培养与非培养细菌群落的多样性等。

    • ¥108.1 ¥128 折扣:8.4折
    • 现代酶动力学与机理(原著第三版)(导读版)
    •   ( 74 条评论 )
    • (美)珀里奇 编著 /2012-01-01/ 科学出版社
    • 珀里奇编写的《现代酶动力学和机理(原著第3版导读版原版引进)(精)》的目录和前言已经译成中文,正文部分保留英文原版。另附吉林大学分子酶学工程*重点实验室罗贵民教授所作精彩导读一篇。 作为“实验室解决方案”系列丛书中的一本,本书更新了选自《酶学方法》的63、64、87、249、308和1354各章内容。酶作用的动力学研究不仅能为酶反应过程提供必要信息,而且是洞察酶催化作用和调节作用机理的强有力工具。本书描述的方法在下述情况下特别有用:1.考察新发现酶的催化行为;2.考察定向进化酶突变体的动力学行为;3.设计并优化新奇的治疗用药物。 作为忙碌的研究人员的必需工具,本书将帮助读者设计、执行和分析酶的动力学实验,既能为初学者也能为专业科学家提供好的实验方法和应用这些技术的忠告,以及适合其实验室的具体方法。

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    • 生物地球化学——全球变化分析(原书第三版)
    •   ( 199 条评论 )
    • (美)w.H.施莱辛格等编著;俞慎等译 /2019-09-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 本书以地球生命起源到现代的时间尺度和从分子水平到全球水平的空间尺度为视角,系统阐述了地球地质过程的生物学过程与物质循环。全书分为两部分:*部分包括大气、陆地、淡水水体和海洋等系统中的微生物和化学过程;第二部分包括一系列短章节,用于解释*部分章节涉及的相关机理及大尺度生物地球化学循环过程。本书引用了超过4500篇文献,提供了丰富的图、表及章节间相互引用,有助于读者较全面地了解生物地球化学研究的历史进程与当今前沿。

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