本书在汲取国内外众多优秀教材、文献资料的基础上，阐述了与环境工程、市政工程等环境领域有关的微生物及其生命活动规律；从细胞、分子或种群等不同水平上研究环境微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异和生态分布等，并从微生物与物质循环的角度叙述了微生物在自然界中的地位和作用；书中还介绍了生物学新技术在环境微生物学领域的应用，并含有与其配套的环境微生物学实验。本书内容全面，文字简明，概念清晰，书中各章节前均有 学习重点 ，章节后附有 建议阅读 本章小结 和 思考与实践 ，力求重点突出，便于教师备课和学生学习。 本书适合作为高等学校环境科学、环境工程等专业本科生的教材，也可作为相关专业的研究生教材，并可供从事环境领域研究工作的人员参考。
本书共分为七篇，以能源微生物学为基础，从能源转化的微生物学角度，分析能源转化过程中所涉及的微生物种类和酶类，系统阐述了能源微生物学的基本原理、微生物相关科学以及相互作用关系，以及微生物在污染控制与治理过程中发挥的重要作用，介绍了生物质预处理及水解微生物、沼气发酵微生物、乙醇发酵微生物、石油及煤炭微生物、产氢微生物、产电微生物等方面的基础理论、工艺流程、应用实践和相关的实验技术等。全书集成了可再生能源及化石能源微生物转化的新理论、新工艺、新方法和新进展。 由于微生物学涉及学科多，知识面较广，所以本书本着简明扼要的宗旨，重点阐述基本知识、基本理论和基本操作技能。 本书主要可作为环境工程、环境科学、市政工程和生物学专业及其他相关专业本科生的教学用书，亦可作为研究生及博士生的
21世纪，人类面临能源、食品安全、环境污染三大危机，微生物制品以其绿色、环保、安全、高效、抗病等诸多优点，越来越受到农业、养殖业、环境保护等行业的青睐，因此大力开发与应用微生物制品具有极其重要的战略意义。 本书重点阐述我国微生物肥料、生物有机肥料、微生物农药、微生物环境处理剂及微生物饲料的种类、作用机理、生产加工技术、使用方法、应用效果及其开发利用前景。 本书内容丰富，具有较强的科学性、先进性和实用性，可供农林、生物工程、环境工程等领域的工程技术人员、科研人员及管理人员参考，也可供高等院校相关专业师生参阅。
本教材共有十一章，主要内容：绪论，微生物的分类与鉴定，原核微生物，真核微生物，病毒，食品微生物的营养，食品微生物的代谢，食品微生物的生长及其控制，食品微生物的遗传与育种，食品微生物的生态，免疫学技术及其在食源性微生物检测中的应用。
本书是在《工业微生物遗传育种学原理与应用》基础上，补充*研究成果和吸收大量读者的宝贵意见后重新编写而成，为浙江省重点建设教材项目。全书分7章，包括绪论、工业微生物学基础、遗传信息的表达与调控、基因突变与诱变育种、基因重组与杂交育种、重组DNA技术与分子育种、菌种保藏与专利保护等。本书力求内容全面，系统性强，理论与实践并重，方法与实例并蓄，并能反映工业微生物育种学的*研究成果。 本书可作为高等院校生物工程、生物技术、制药工程等专业本科生的教材，也可作为从事医药、食品、酶制剂等微生物发酵领域的生产、管理、研究和开发的科技人员的参考书。
毛欣欣编著的《浙江大型海藻彩色图集》研究了大型海藻的外形及生境，并参考有关文献，加以文字描述，主要包括分类地位、形态结构、生长环境和应用。全书共有286幅海藻彩色照片，这些照片全部是作者于2008～2011年在浙江15个岛屿和港湾采集时和标本制作后拍摄的照片中精心挑选出来。本图集共收入大型海藻71属157种，其中绿藻8属23种，红藻48属109种，褐藻15属25种。 《浙江大型海藻彩色图集》可对海藻分类学、水域生态学、水产养殖学等方面的研究提供有益的资料，可供大专院校生物专业、海洋专业、水产专业和资源专业师生以及从事这方面研究的科技工作者阅读和参考，同时也可作为中小学生的科普读物。
菌物是自然界中多样性十分丰富的一类生物,是目前生物学领域发展*快的学科之一。《菌物学》对菌物学相关概念和理论进行了详细的阐述。《菌物学》共分14章，前6章为菌物生物学基本知识和理论，包括菌物的一般形态特征、繁殖、生理生化、遗传、分子生物学和基因组学、菌物代谢及其产物等内容。后8章为菌物分类学部分，主要按照**的菌物分类系统，阐述各主要菌物类群的一般形态和分类，并对其中重要的代表属种进行介绍。第七章为非真菌界菌物，包括原生动物界中的黏菌、根肿菌，藻物界中的卵菌、丝壶菌和网黏菌。第八章至第十三章分别介绍壶菌门、芽枝霉菌门、新丽鞭毛菌门、接合菌门、子囊菌门、担子菌门的一般形态和分类。虽然无性型真菌不是一个分类学意义上的群体，由于其中好多类群是农林生产中重要的病原菌，《菌物学》把它单独作为一
在过去的半个世纪，微生物学一直都是生命学科的先驱领域，微生物学在实践和理论两个方面所取得辉煌的成就，微生物学的研究成果奠定了分子生物学基础并促进了分子生物学的发展，促进了现代生命科学的诞生。微生物学课程将展示微生物学基础理论和基本概念，揭示微生物学与其他课程的内在联系，有助读者构建完整的知识体系。 本教材编写人员长期从事微生物学的教学和科研工作，深感内容适合的教材将能快速导引初学者走进微生物学的王国。国内外已经出版多部优秀的微生物学教材，这些教材各具特色，本书编写人员阅读这些教材，从中获益匪浅。根据参编院校的特点和教学需要，编写人员注意吸收优秀教材的长处，选材避免与其他相近课程的重叠，努力突出基础微生物学内容，尽量理论联系实际，反映微生物学的特点和魅力，熏陶和培养未来
微生物学是当今生命科学领域中研究活跃、发展快、取得成果辉煌、应用前景广阔、对其他学科影响*重要的学科之一，因而也是受瞩目的学科之一。由闵航主编的《微生物学》主要阐述微生物学基础理论、基本知识的同时，强调生命三域微生物的比较，并从分子生物学、基因组水平到微生物生态与物质地球生物化学循环等不同层次上阐述微生物在人类社会和环境可持续发展中应用的理论与技术，并包含“微生物与人类和动物”、“关于放线菌的系统分类地位”、“常见和常用细菌”等部分内容，引用了*的某些数据，以期为学生今后在微生物学领域的探索、研究和应用提供有益的启示。
被称为“红色幽灵”的赤潮灾害，已给我国海洋经济造成了重大损失。而2008年由浒苔引发的大规模绿潮灾害，使海洋环境面临新的危机。浒苔究竟是怎样的一种生物?从何而来?为什么会大面积暴发形成绿潮?我们如何来应对这种生态灾害?这些都成为人们非常关心的问题。本课题组开展浒苔项目的研究，自始至终得到了国家海洋局北海分局领导的指导和项目资助，取得了一定的研究进展。但至今，尚未有全面论述这种重要绿潮藻——浒苔的专著出版。受国家海洋局北海分局房建孟局长的启发与鼓励，饱含热忱的课题组成员结合自己的研究经验和实践，参考了国内外的研究成果，尝试编写了《浒苔》一书，旨在让读者了解浒苔的基础知识、相关信息及研究进展，也为浒苔研究的科技人员提供一个基础的信息平台。 本书从浒苔的基础生物学知识着手，较为系统地介
益生菌是能够提高人、动物和植物健康水平的活菌、代谢产物与酶的总称，关于人类微生物组特别是人体微生物群落结构与身心健康之间的关系是国内外研究的热点和前沿。本书从微生物的特性及益生菌的发展趋势入手，详细介绍乳酸菌、芽孢杆菌、光合微生物和真菌四大类益生菌的生理生态特性、培养及应用，*后阐述益生菌对人类、动植物以及环境的作用和作用机理。本书可以作为微生物学、生物技术、生物医药、食品科学、动物营养和动物养殖等相关专业的高年级大学生或研究生的课程教材，也可以作为企事业单位相关研发人员的参考书。
微生物学领域正经历跨越式的发展，创新方法层出不穷。《微生物学方法》在总结微生物学发展历程的基础上，重点调研和总结了该学科主要研究领域的新方法、新技术，内容涉及微生物资源发掘、认识、改造、应用等多个方面，尤其关注了工业微生物研究和工业生物技术的**发展和应用，希望与广大科研人员和科研管理人员一起， 共同探讨我国微生物学领域方法创新的目标和重点，以便在科学研究过程更科学地应用这些方法，更理性地设计研究思路。
本书在微藻生物质能源受到高度关注的背景下，由美国能源部组织200多名专家撰写而成的。本书全面、系统地阐述了藻类生物质能源的*研究进展以及在技术研发和产业化应用过程中遇到的关键问题、未来的发展方向和路线图，内容涵盖藻类生物质能源生产过程的整个产业链，包括上游工艺中的藻种筛选、藻类生物学和藻类培养，下游工艺中的藻类收获和脱水、藻细胞产物提取、生物燃料转化和副产品生产以及藻类生物质能源的输配和利用；同时对藻类培养所需要的资源及选址、整个生产系统的技术—经济分析、政府和企业合作等问题也进行了讨论。 本书思路新颖、条理清晰、信息量大、知识性强，可为初涉藻类生物质能源领域的本科生、研究生提供概括性介绍，也可为该领域的科研人员和工程技术人员提供研究思路与研究方向，还可为政府部门和企业制定
全书以中英文两种文字较为系统地介绍了土著知识的概念，国内外研究土著知识的概况及趋势，国际上主要的代表性项目及相关组织机构的情况，提出了国际热点问题——农民权问题与土著知识的关系，阐述了土著知识收集、记录、保存、传播方法，并以作者在云南省开展的土著知识研究课题所取得的结果为基础介绍了土著知识研究所具有的潜力，后论述了土著知识对农业生物多样性发展的作用和影响。 本书可供农业生物多样性和环境保护工作者、政策制订者、农业大专院校的师生及知识产权工作者等参考。
噬菌体展示技术已成为发展新特性多肽和改造已有多肽性质的强大工具。虽然此项技术已被广泛使用，但其仍然存在技术上的挑战，同时其新的应用和步骤也层出不穷。 本书是一本与时俱进、通俗易懂且兼容并包的噬菌体实验设计和操作指南，对于那些在生物学研究和药物开发中使用该项技术的读者，具有很高的参考价值。 本书的目的是为了使研究工作者能够设计和完成噬菌体课题中所涵盖的各方面工作——从实验策略的设计、噬茵体库的构建到筛选的实施和结果的分析。本书提供了如下内容： ·如何计划一个成功的噬菌体展示实验？ ·实验设备和试剂列表 ·实验步骤构建噬菌体库、进行亲和筛选、分析所筛选克隆亲和性 ·噬菌体展示常规应用 包括从肽库中筛选配体、构建和使用噬菌体抗体库以及使用cDNA库展示进行表达克隆 本书的一大特
杜连祥、路福平主编的《微生物学实验技术(高 等学校专业教材)》取材来源于大量微生物学实验的经 典资料，内容不仅涉及到传统的微生物形态、生理生 化、菌种 分离、生长代谢以及诱变育种等手段，而且将微生物 学近年来的许多新技能应用到实验中，包括现代免疫 检测技术、细胞及分子水平的微生物学育种等。 全书分成两部分，部分是针对微生物学教材 内容，帮助学生学习微生物知 识，列举了经典的微生物学实验内容，包括四大类微 生物的接种、培养和形态观察、噬菌体的分离、细菌 生理生化、自然界中菌种的筛选、传统诱变技术、有 性杂交，以及微生物学研究中基本的遗传标记营养 缺陷型的制作，分子生物学中常用的DNA提取和微生 物转化、转导等技术，可作为大学本科生微生物 实验课的内容。部分共设26个实验，任课教师可 根据学校具体情
《微生物学实验技术》是一本内容广泛、选材实际、方法先进并具有一定特色的微生物学实验技术工具书。它总括了前西北农业大学微生物学教研室20余年来在微生学教学、科研及生产应用方面的宝贵经验，吸收了兄弟院校和科研院所同类教材及研究手册的内容，为适应当今生物科技不断拓展与深化的需要编写而成。 《微生物学实验技术》内容共分为8篇。**篇：微生物学基本技术；第二篇：微生物生理生化；第三篇：微生物遗传育种及分子生物技术；第四篇：土壤微生物；第五篇：环境微生物；第六篇：发酵微生物；第七篇：食品微生物；第八篇：食用与药用真菌。《微生物学实验技术》共设计实验156个，附录16个。
为顺应*教学改革潮流和改进现有的教学模式，适应目前高等医学院校的教育现状，提高医学教育质量，培养具有创新精神和创新能力的医学人才，科学出版社在充分调研的基础上，引进国外先进的教学模式，独创案例与教学内容相结合的编写形式，组织编写了国内首套引领医学教·育发展趋势的案例版教材。案例教学在医学教育中，是培养高素质、创新型和实用型医学人才的有效途径。
《中国动物志·鸟纲》共分14卷，本卷为第七卷。内容包括夜鹰目、雨燕目、咬鹃目、佛法僧目和鴷形目等5目，共13科85种，另85个亚种。对所列的各种都记述其地理分布 (以在我国的繁殖范围为主)、鉴别特征、形态、分类、生态、经济意义等，并对分类上有争议的问题，特别是亚种分化及亲缘关系方面，在以往研究的基础上，进一步加以讨论。书中共有分布图34张，彩色图4版。 本志所述的5目是到现阶段为止国内调查研究的汇总，为这些鸟类的进一步研究奠定了基础。本卷可供动物学教学及农林牧等生产部门的人员参考。
本书参照国内外近几十年来的理论研究成果、先进工艺和实用技术，结合作者在多种益生芽孢杆菌生产方面的理论研究、实验成果和实践体会，撰写而成。本书共分七章，分别为：绪论；芽孢杆菌分类与鉴定；益生芽孢杆菌的培养特性及发酵方法；益生芽孢杆菌的代谢；益生芽孢杆菌生理功能及生物防治机制；益生芽孢杆菌系列产品开发与应用。本书可供从事芽孢杆菌乃至微生态制剂生产、科研和教学的同行们参考。
“雨滋苔藓浸阶绿”。提起苔藓植物,人们就会联想到生长在老宅房后阴暗潮湿角落地面的矮小丛生的绿色植物。 由于苔藓植物多数结构简单、个体矮小，又似乎没有重要的应用价值、常常被误认为是”低等植物’而不为人们重视．其实、 苔藓植物属于高等植物十一个独立的门、是植物界从水生向陆生过渡的重要类群，种类十分丰富 全世界有191科 1，230多属 21，200余种。苔藓被誉为 先锋植物、和大自然的“拓荒者”、分布十分广泛，除了海洋外、几乎廿布在地球上的每个角落。从寒冷的南北极地和高山冰川到炎热的热带雨林、 从干旱的岩石表面到湿润的土地、树干，甚王叶片表面、从沼泽湿地到水沟溪流．到处都有苔藓植物的踪影。苔藓植物不但在不同生态系统十具有不可忽略的生态服务功能、表现出重要而巨大的间接价值 而且作为独特的药用植物 特殊的
