张建、武玉涛、赵赟编著的《食品添加剂》主要包括我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760—2007)所列入的食品添加剂的主要部分和 外已广泛使用的重要食品添加剂类别和常用品种,结合我国食品添加剂的使用情况,重点介绍了食品添加剂的定义、性质、性能、作用机理、毒性、使用方法、应用范围与剂量,以及食品添加剂的使用原理、使用时的注意事项等有关知识,同时也介绍了 外食品添加剂发展的动态以及 上食品添加剂的发展形势和使用情况,旨在通过本课程的学习,让学生理解和掌握食品添加剂对改善食品品质、改进生产工艺、提高生产率、延长食品保质期的重要作用,学会在食品加工中如何正确使用食品添加剂,培养学生发现、分析、解决问题的能力,为发展食品工业,开拓食品市场培养创新实用的新型人才。
本书从实际应用出发,系统地介绍了使用ASP技术开发和编写Web应用程序的基本理论、方法与过程。对ASP技术的众多知识点及难点,都力求通过实例和简练的语言予以讲述。读者对照书中的讲解和实例,并在此基础上举一反三,既可根据自己的需要开发出各种实用的Web应用程序。 本书可作为高等院校、高职高专计算机应用电子商务等专业的教学用书,也可作为相关培训教材或Web应用程序设计爱好者的自学用书。
本书主要讲述结构化程序设计和面向对象程序设计基础知识。全书共分13章。~8章为结构化程序设计部分,内容包括C 数据类型与表达式、数据输入/输出、程序结构与流程控制、数组、指针与引用、函数和自定义数据类型。其中函数一章中除传统内容外还包括重载函数、内联函数等内容。第9~12章为面向对象的程序设计部分,内容包括类与数据抽象、派生与继承、多态性、C 流与文件操作等。3章为实训内容。 本书适合作为高职高专C 程序设计基础课程的教材(不要求有C语言基础),也可作为程序设计初学者的C 自学读本。
速记能使你更加心灵手巧,帮助你不断提高学习和工作效率。速记不仅能记录有声语言:报告、讲课、电话、采访等,还能记录无声语言:收集信息、起草文稿、记笔记、写日记等。速记符号,俗称“保密文字”,能起到保密作用。艺多不压身,有知识,有技能,在市场经济大潮中肯定是胜者、强者、富者。学习任何一门技能,都要经历会、熟、精三个阶段。从不会到会靠“教材”引路;从会到熟,靠自己实践;从熟到精,更要靠反复练习、实践。科学技术再发展,机器、电脑再灵巧,也灵巧不过人的一双手。速记只要有一支笔、几张纸就能把转瞬即逝的语言快速地记录下来。做个新时代的公务人员,最好能够掌握手写速记与电子速记技术,以求提高工作效率,更好地为人民服务。编者2004年6月开篇案例王秘书遇到的尴尬事HH公司的王秘书最近遇到了三件尴尬事:1.
胡起学、胡进、胡怡编著的《Auto CAD绘制三维实体装配图》是以行星摆线齿轮减速机的传动部分为例,在AutoCAD模型空间里,绘制成三维实体零件图,并按照机械结构的原理及要求再将其装配在一起,构成三维实体装配图。 行星摆线齿轮减速机的传动系统由三部分构成:输入端、输出端及控制装置。输入端主要由偏心轴、轴承及摆线齿轮组成;输出端主要由输出圆盘套、阶梯轴、轴承、输出销轴及输出套组成;控制装置则主要由控制销轴、控制套及支撑座(在图中未绘制)所组成。 输入端的偏心轴,其上的左、右两个球轴承,一个安装在端盖上,另一个则安装在输出端圆盘套的轴承孔内,而左、右两个摆线齿轮分别安装在偏心轮上的滚柱轴承的外圈上,输出端上的两个球轴承及控制装置的支撑座均安装在机壳内。 当偏心轴以顺时针方向旋转完一圈
胡起学、胡进、胡怡编著的《Auto CAD绘制三维实体装配图》是以行星摆线齿轮减速机的传动部分为例,在AutoCAD模型空间里,绘制成三维实体零件图,并按照机械结构的原理及要求再将其装配在一起,构成三维实体装配图。 行星摆线齿轮减速机的传动系统由三部分构成:输入端、输出端及控制装置。输入端主要由偏心轴、轴承及摆线齿轮组成;输出端主要由输出圆盘套、阶梯轴、轴承、输出销轴及输出套组成;控制装置则主要由控制销轴、控制套及支撑座(在图中未绘制)所组成。 输入端的偏心轴,其上的左、右两个球轴承,一个安装在端盖上,另一个则安装在输出端圆盘套的轴承孔内,而左、右两个摆线齿轮分别安装在偏心轮上的滚柱轴承的外圈上,输出端上的两个球轴承及控制装置的支撑座均安装在机壳内。 当偏心轴以顺时针方向旋转完一圈时,左、右
任亲谋编著的《数学分析选讲(普通高等院校规划教材)》为大学本科教材。共7章内容,包括:一元函数极限与连续,一元函数微分学,积分学,级数理论,多元函数微分学,积分学等。在每一节,设有内容简析,主要是对内容进行归纳、总结;范例分析,所举例子具有典型性、多样性,在解题上注意提高实质和规律,注意解题思路与方法,在某些题后加了引申拓展。书中还给出了练习题,书末对练习题给出了提示或解答。
黄襄念、王晓明、周立章编著的《C\C++单元实训案例教程(计算机类高等学校应用型本科课改规划教材)》按学习C/C++语法知识的顺序,将内容组织为十一个实训单元(共二十八个实训),涵盖了C/C++的主要知识点,包括程序设计初步、函数与编译预处理、数组、指针、自定义数据类型、类与对象、类与继承、多态性、STL输入输出流、MFC Windows编程基础、MFC GDI+编程基础。本书案例大多基于数据结构与算法设计、计算方法(数值分析)的基础知识和算法,有助于读者进行程序设计。 本书适合作为高等学校学生学完c/c++程序设计后的实训教材或自学参考书。
由付立芳主编的这本教材《学前儿童社会教育(全国学前教育专业新课程标准精品教材)》共分为7章,分别是学前儿童社会教育概述,学前儿童社会性发展,学前儿童社会教育的目标和内容,学前儿童社会教育的原则、途径和方法,学前儿童社会教育活动设计、学前儿童社会教育评价、学前儿童问题行为及指导。
韦晓亮主编的《SAT真题核心词汇+英美剧语境记忆》收录了近2000个SAT考试真题核心词汇,重点突出,这些词汇均从真题中精挑细选而来。每一个单词均配有中文释义,有一些单词配有专门的视频讲解,这既增加了记忆单词的趣味性,又帮助考生成倍扩大词汇量。词汇的例句来自真题,为考生学习单词提供 真实、 准确的语言环境,帮助读者在真题语境中认知单词的意义及用法;看美剧学单词部分甄选具有代表性的美国大片片段中的词汇经典语境,让单词与电影紧密结合,助考生在丰富的语境环境中 好地掌握单词。
陈红斌主编的《电工电子实训教程》是依据高等学校工科专业电路课程对实验的要求,在总结编者多年电工电子实验教学改革与实践经验的基础上编写而成的。本书共分四章, 章介绍了电工电子测量基础,第二章~第四章共有35个实验项目,主要包括电工技术实验、电子技术实验和电路综合设计实验, 后附录部分给出了实验仪器设备的使用说明。 本书适合自动化、电气自动化、电子信息工程、通信工程等电类专业的学生使用,也可作为高等院校非电类专业电工学课程的配套实验指导书,还可供工程技术人员参考。
营销管理学是一门以经济学、行为学和现代管理理论为基础,研究以满足消费者需求为中心的企业营销活动及其规律性的综合性应用学科。这本《营销管理(第2版)》由瞿国忠等编著,主要为工商管理类硕士学生而写,既为了适应工商管理类硕士的教学大纲和合理的学时要求,又考虑到体现营销管理的主要内容。本书遵循观念—理论—方法—应用的思路展开。本书的特点是内容新颖、通俗易懂、由浅入深、循序渐进、篇幅适中。从营销的核心概念出发,介绍了企业经营理念的变迁及其发展趋势;在对企业生产经营活动环境分析的基础上,阐述了企业与之相适应的营销战略与目标市场营销战略,以及相应的营销策略,突出了企业对营销活动的管理。除了涵盖营销学的基本原理外,力图突出可供应用的方法,以提高读者分析市场机会和开拓市场的实际应用能力。
本书以大学生职业生涯规划与就业指导理论为基础,以便于教师教学引导、学生学习应用为导向,结合当前的就业形势及艺术类大学生的专业特点和现实需求,以案例为先导,引导学生思考,坚持理论与实践相结合、普遍性与特殊性相结合、知识性与趣味性相结合的原则,贴近艺术类大学生实际,注重实用性和实效性,力求有所创新,内容具有鲜明的时代特征,体现了系统性、时代性、全面性和实用性的特点。
马金萍、尚存主编的《园林Photoshop辅助设计(面向十二五城市园林工程与规划设计专业立项教材)》是根据高等职业教育的特点,结合对城市景观专业应用型人才的要求编写的。全书立足于 关于培养与社会主义现代化建设相适应、德智体美等全面发展,具有综合职业能力,在生产、服务、技术和管理 线工作的应用型专门人才和劳动者的培养目标,符合人才培养规律和教学规律,注重学生知识能力和素质的全面发展。 本书共八章内容,由浅入深地介绍了计算机辅助设计软件Photoshop在园林景观效果图后期图像处理上的基础知识、基本操作技能和案例制作。
这本由刘次邦主编的《经济法》是我社自主研发的“十二五”高等院校经济学﹑管理学规划教材之一。内容涉及经济法主体﹑市场规制法﹑宏观调控法﹑劳动与社会保障法四大部分。包括经济法概述﹑产生与发展﹑经济法律关系﹑消费者权益保护法﹑产品质量法﹑广告法﹑财政法﹑税法﹑会计法﹑审计法﹑金融法﹑对外贸易法等。
杜江主编的《电工初级技能实训(第3版)》将电工实际工作中的基本常识和 实用的职业技能选作实训项目,教学内容与 职业资格证书考试体系相衔接,与企业初级电工技能要求相结合,并充分运用现代教育技术和现代信息技术,建立丰富教学资源和交互性强的课程网站平台(荣获 网络课程一等奖http://jpkc1.szpt.edu.cn/gyzx/dgjn/index.asp),整合资源,引导学生个性化、自主性学习,使学生通过本书的学习和训练,真正达到初级电工的技能水平。 本书内容共分为三篇:电力拖动篇、电子技术篇、综合技能篇。每篇都本着突出实用性、由浅入深、循序渐进的原则,精选了若干个技能实训项目。每个实训项目都列有实训目的、实训电路图、动作原理、接线图、元件介绍、电气元件的选择和检查、实训工具、线路检查、通电试车、注意事项、故障分析和分析思考等内容。经
本书以大学生职业生涯规划与就业指导理论为基础,以便于教师教学引导、学生学习应用为导向,结合当前的就业形势及艺术类大学生的专业特点和现实需求,以案例为先导,引导学生思考,坚持理论与实践相结合、普遍性与特殊性相结合、知识性与趣味性相结合的原则,贴近艺术类大学生实际,注重实用性和实效性,力求有所创新,内容具有鲜明的时代特征,体现了系统性、时代性、全面性和实用性的特点。
王伟、李冬菊主编的《会计基本技能(会计与财务管理专业规划系列教材)》主要讲授了数字书写、珠算加减乘除运算、点钞基本方法、小键盘数字操作、计算器使用及会计档案整理与保管等财经工作者的技能。在编写过程中,力求按照教学规律,同时兼顾实际工作及珠算鉴定考核要求编排内容,在对相关理论进行了简明介绍的基础上,注重技能与操作方法的介绍。本书简明实用,适合作为财经院校会计专业和经济管理专业教材,也可作相关培训教材使用。
史维玉、张海峰编著的《机械设计基础实验指导书》是根据高等教育机械设计基础课程对实验教学的基本要求而编写的。全书共14个实验,包括6个基础实验、5个要求进行分析的实验、1个综合实验和2个创新设计实验。各实验分别介绍了实验目的与要求、设备及其工作原理、实验原理、实验步骤等,以及实验报告的要求。 本书为高等院校机械设计基础课程的实验教材,也可作为高等职业技术学院、成人教育等机械类专业的实验用书。
夏永林主编的《艺术导论》在研究艺术导论这门课程的性质、内容、学习目的及其学习方法的基础上,较为系统地研究和展示艺术作为一一一种通过塑造形象反映社会生活的社会意识形态及人类特殊的文化现象,侧重论述艺术的本质与特征、艺术的起源和发展、艺术的功能和教育、术的门类、艺术的创作、艺术的作品和鉴赏等内容。