用新鲜蔬果和水制作而成的排毒水，外观漂亮，口感清爽，比水更好喝，比蔬果汁更有营养。本书共介绍了80多款低卡零负担的排毒水，其中包含了24款基础排毒水，24款排毒水、18款美颜排毒水、23款健康排毒水，做法简单，一学就会，让你轻松享受健康无负担的排毒体验。

水果是指可直接生吃的植物果实，它们大都多汁、有甜味、口感丰富，而且含有多种营养成分，更有降血压、减缓衰老、、保养皮肤、明目、抗癌、降低胆固醇、补充各种维生素等多种功效，是广受喜爱的美食和营养品。本书将教你如何吃到适合自己口味的水果和水果餐：从选购新鲜的水果、美味的品种，到在赏味期内合理储存水果、处理水果，甚至烹调简易又营养的水果餐，带你吃出不一样的美味，得到味觉的享受。

现代人的生活方式越来越趋向于便利，但同时，缺乏运动、爱吃冷食、很少泡澡等生活习惯很容易引发“寒证”，出现多种像病又不是病的身体不适。别担心，唾手可得的生姜就能帮你解决这个问题。在第1章中，为您介绍了体寒对身体的危害以及生姜驱寒的原理。第2章介绍了生姜的13种“优选食用搭档”。第3章介绍生姜的6种美容功效。第4章告诉您如何用生姜调理14种常见的身体不适。第5章教您如何用“隔姜灸”法调理身体，以及常用的生姜内外方剂。

《旅游急救知识/高等教育旅游管理类应用型“十三五”规划教材》是我校在全校范围内开展的一门旅游和健康相融合的拓展课程。《旅游急救知识/高等教育旅游管理类应用型“十三五”规划教材》是以培养具备旅游安全与急救基本知识和技术的复合型人才为目的，涵盖旅游过程中遇到的健康问题及如何应急救护的培训指导教材，共分为五章，分别从旅游生活特点、旅游常见疾病、旅游应急救护、旅游突发灾害及旅游生活保健五个方面，深入浅出、通俗易懂地介绍旅游安全与应急救护的基本知识和基本技能。在教学中注重基本概念、基本原理的讲解，强调实验实训，以加深学生对理论的理解和运用，为以后的工作生活打好基础。学生通过学习不但可以更好地理解课堂所学知识，而且可以培养旅游安全与急救实践的能力。共同营造“人人学急救，急救为人人”的良好

本书由北京协和营养专家打造，旨在解决痛风患者吃什么怎么吃的根本问题，书中作者严选52种常见食材，应用健康烹调方式制作130余道菜品，早中晚餐全涵盖。书中菜品在控嘌呤补营养的同时，兼顾简单易做颜值高，让痛风患者吃的放心，吃得开心。

癌症是现代人的噩梦，对此全世界投入了巨大的人力和财力，却尚无真正有效的治癌方法。因此，预防无疑是明智的健康举措。 日本家喻户晓的抗癌医师济阳高穗，行医四十多年，倾心研究“从体内清除癌细胞”的饮食疗法，食疗和治疗双管齐下，帮助了成千上万的癌症患者。 济阳高穗医师研制的饮食疗法，倡导通过饮食改善体质，提升免疫力，自然形成让癌细胞无法存活的体内环境。

知名美食图书作者萨巴老师教你做营养晚餐，包含肉食、海鲜、时蔬、主食、小菜、汤煲等一百余道家常菜品，每道菜均经过精挑细选，既家常易做、美味好吃，又营养丰富、搭配合理，每道菜均有详尽的步骤图和细致贴心的烹饪窍门讲解，让每个主妇都可以烹饪出美好而健康的生活味道，让家人感受到无限温暖与甜蜜。

俗话说“吃饭先喝汤，胜过开药方”。一碗好汤，对症饮用，润滑口腔和肠胃，防治疾病，喝出健康，温暖备至，佑护全家！本书从煲汤常识及不同人群养生调理以及各种疾病防病调养的需要出发，全书按照保健功效划分章节，突出对症、养生、实用、速查的效果。所选的汤品均以蔬菜、鱼蛋、肉类、水果等家常食材为主料，既方便操作，又美味可口。每一道汤下面，都介绍了煲汤主料、调料、做法、营养功效等，十分实用。这是一本充满温馨与幸福感的煲汤速查手册，当你真正开始尝试做汤的时候，幸福感就会犹如汤锅上冒出的阵阵香气。

《旅游急救知识/高等教育旅游管理类应用型“十三五”规划教材》是我校在全校范围内开展的一门旅游和健康相融合的拓展课程。《旅游急救知识/高等教育旅游管理类应用型“十三五”规划教材》是以培养具备旅游安全与急救基本知识和技术的复合型人才为目的，涵盖旅游过程中遇到的健康问题及如何应急救护的培训指导教材，共分为五章，分别从旅游生活特点、旅游常见疾病、旅游应急救护、旅游突发灾害及旅游生活保健五个方面，深入浅出、通俗易懂地介绍旅游安全与应急救护的基本知识和基本技能。在教学中注重基本概念、基本原理的讲解，强调实验实训，以加深学生对理论的理解和运用，为以后的工作生活打好基础。学生通过学习不但可以更好地理解课堂所学知识，而且可以培养旅游安全与急救实践的能力。共同营造“人人学急救，急救为人人”的良好

《营养师的餐桌风景：吴映蓉博士的30道舒适餐食与营养生活学》以自身经验为例，30组色香味与营养价值兼具的舒适餐食，是吴映蓉博士的日常餐桌景致，亦是健康生活的缩影；无论中西日式各种调味与烹饪法，或者蔬果、淀粉、奶蛋鱼肉等等不同食材分类，皆能有效含藏各大类营养于其中。 吴映蓉老师让营养概念根植于心，简单而自然的运用于饮食之中，提供适于外食族、族与居家小孩、长者的饮食型态。 简单的概念，往往是多数人做不到或因过度自信而搁置的，没有华丽的食材，没有艰难的技巧，追求原态食物为原则，用少调味料，在短时间内完成均衡的一餐，此非讲究手艺的食谱，而是健康生活的落实。

《营养师的餐桌风景：吴映蓉博士的30道舒适餐食与营养生活学》以自身经验为例，30组色香味与营养价值兼具的舒适餐食，是吴映蓉博士的日常餐桌景致，亦是健康生活的缩影；无论中西日式各种调味与烹饪法，或者蔬果、淀粉、奶蛋鱼肉等等不同食材分类，皆能有效含藏各大类营养于其中。 吴映蓉老师让营养概念根植于心，简单而自然的运用于饮食之中，提供适于外食族、族与居家小孩、长者的饮食型态。 简单的概念，往往是多数人做不到或因过度自信而搁置的，没有华丽的食材，没有艰难的技巧，追求原态食物为原则，用少调味料，在短时间内完成均衡的一餐，此非讲究手艺的食谱，而是健康生活的落实。

养生菜顾名思义是指有助于身体健康的食品，好的饮食是以健康为前提的。本书从人群的角度出发，主要分为男性强身菜、女性滋养菜、老人保健菜、儿童营养菜四个部分，真正贴心地做到了让各种人群都可以找到自己适合的菜肴，让男性的越吃越强壮，让女性越吃越漂亮，让老人越吃越年轻，让小孩越吃越健康聪明，还你和家人一个健健康康的身体。

煮粥看似简单，却藏有大学问！别以为抓准了米量与水量，倒进电饭锅按下键就OK了。要想煮碗好粥，从锅具挑选到火候控制都不能轻视。 美食博主薄灰精选84道暖胃粥品，无论是五谷杂粮粥、清新蔬菜粥、清润花果粥，还是滋补肉蛋粥、至味海鲜粥……在这里，素食荤食、甜口咸口爱好者，总能找到一款想要的粥品。 精美的图片足以让你直流口水，详细的步骤图片更会让你迫不及待，立马下厨房试做！营养贴士、烹饪技巧随处看见，暖胃好粥在你手里如变魔法般一一呈现。 更有适合搭配粥的小食与小菜！煎饼果子、葱油饼、糍粑、酸甜樱桃萝卜、盐水豌豆、蓑衣黄瓜……简单的搭配、营养更全面、口味更丰盛，不论何时回味，都不会褪色和黯淡。 用心熬煮一碗好粥，不需花费昂贵，即使初入厨房，也能轻松照料好自己和家人的肠胃和身体，学会煲一锅好粥，从