《随园食单》系清代诗人、散文家袁枚创作的文言随笔集。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单，共十四单，外加一序。其作详细记述了清代流行的三百二十余种南北菜肴、饭点和名茶美酒，对菜点的选料、加工、切配、烹调以及菜点的色、香、味、形、器都做了极其精辟的论述，被海内外美食家称为中国历史上的 食经 。
《浮生六记》是清代文人沈复写作的自传散文。因其以真言述真情，从不刻意造作，得以浑然天成，独树一帜，达"乐而不淫，哀而不伤"之境界，深为后世文人所推崇，流传至今，已成经典。 本次出版选开明书店民国本为底本，考以《雁来红丛报》本、霜枫社民国本、林语堂英译本重新点校；并请张佳玮精心译述，作长文译记为读者导读；收录特制"沈复的一生"（年表）"沈复三十年游历图"，附"光绪三年初版序""潘麐生题记""光绪三年初版跋"，便于读者朋友更好读懂中国挚美经典，从中获益。
《小窗幽记》共分为醒、情、峭、灵、素、景、韵、奇、绮、豪、法、倩十二卷，分别从修身、处世、为学、立业等角度阐释为人准则。图书内容涉猎广泛、意韵深远、极具哲思，几百年来深受读者喜爱。本版原文精心核校，注译得当，版式舒朗，适合当下的读者仔细品读，为心灵寻以慰藉。
《菜根谭》是一部论述修身、处世、待人、接物的语录体文集，与《小窗幽记》《围炉夜话》并称中国人修身养性的三大奇书。书名《菜根谭》取自宋代儒学家汪革语： 人咬得菜根，则百事可做。 内容采儒、道、佛之精髓，包含了修身、齐家、处世等方面的大道理，将为人处世的哲学与生活艺术融合在一起，文辞优美，兼采雅俗，耐人寻味，能够陶冶人的情操，磨炼意志，具有催人向上的精神力量。
《陶庵梦忆》共八卷，凡一百二十三篇。寄托了作者对已亡故国和已逝岁月的深深眷恋。行文兼公安、竟陵两派之长，抒写真性情，流传甚广，曾对现代散文产生过积极影响。书中还记录了一些市民生活和曲艺的资料。
《围炉夜话》是清代王永彬撰写的格言类文集，与《菜根谭》《小窗幽记》并称中国人处世三大奇书。全书共221则，从读书、修身、教子、养德、交友、处事、治家等多个方面，畅谈古人 立德、立身、立言 的智慧，篇幅短小，意味隽永。作者创设了一个冬夜拥着火炉，与家人闲坐畅聊的情境，使本书语言亲切、自然、易读，给人以润物无声之感。本书在内容上对生僻字及疑难字进行注音释义，每一则格言都配有精心挑选的插图，力求为读者创设良好的阅读场景。
《夜航船》，明代张岱（著名文学家、史学家，著有《陶庵梦忆》和《西湖梦寻》等名著）撰。全书二十卷，按类分为二十部，以词条的方式撰写。从天文地理到经史百家，从三教九流到神仙鬼怪，从政治人事到典章沿革，内容广采博收，涉及广泛，是一部百科全书类的著作。
《浮生六记》是清代人沈复于嘉庆十三年（1808年）所写的一部自传体散文，以作者夫妇生活为主线，记录了平凡而又充满情趣的居家生活以及漫游经历。 沈复与芸娘的爱情感动了无数人，他们两小无猜，深情不悔， 年愈久而情愈深 ，他们生活的点点滴滴都让我们感到温馨、甜蜜；沈复笔下的芸娘更是聪颖明慧，痴情一生，林语堂曾形容她： 芸，我想，是中国文学上一个zui可爱的女人。 本书的文字清新真率，无雕琢藻饰痕迹，情节则伉俪情深，至死不复；始于欢乐，终于忧患，漂零他乡，悲切动人。每一个读到它的人，或许都有不同的感受，但它给予我们的却是心灵的正能量，发现美、传递美，学会乐观豁达的人生处世，让我们相信生活无处不美。
《小窗幽记》是明代陈继儒纂辑的清言小品集，共分醒、情、峭、灵、素、景、韵、奇、绮、豪、法、倩十二卷，分别从修身、处世、交友、求学等多个方面阐释中国文人的处世准则，内容广博，富有哲理，文字整饬优美，言简旨远。此书与《菜根谭》《围炉夜话》并称为中国人修身养性的三大奇书，自问世以来，备受历代读者青睐，是深入了解中国人处世智慧的哲理好书。
《笑林广记》是中国古代民间传统笑话的集大成者。该书通过幽默风趣、浅显易懂的语言来讲述关乎世间温情冷暖、人情世故的小故事，从中反映世态炎凉、人生情趣的真实面貌。全书的内容大多取自明清时期的笑话，有的是纂辑者自行修改编撰的，本书选取清代游戏主人版，该版本共分为十二卷，每一卷主题突出，风格独特。但是考虑到其中有的内容较为低俗，影响如今读者之观感，故有删减。现留下十一卷，以飨读者。
《长物志》中国重要的造园文献之一。共包含十二卷，其中室庐、花木、水石、禽鱼、蔬果等卷与造园理论及技术有较密切的关系。尤以水石一卷，备述园林中广池、小池、瀑布的设计，以及灵璧石、英石、太湖石、昆山石登的选用；提出水与石相结合的论点，有独到之处。由此可见，《长物志》一书中讲解到的诸多内容，展示了晚明文人高雅的生活和审美趣味。
这是沈复写给妻子芸娘的唯美情书。 从初见的怦然心动到婚后的举案齐眉；从谈诗论画到赏月弄花，平平淡淡的柴米夫妻，将清贫的日子过成了一首诗。 他们遭逢家庭变故，半生坎坷，颠沛流离，却一直相扶相依，不离不弃。 芸娘病故后，沈复用清丽典雅之笔，作《浮生六记》六卷，以慰生死隔离之相思。 《浮生六记》有着落花流水的时光散漫，庭园梦境的从容静寂，与布衣蔬食的晨光之美。 自晚清至今，已流传一百余年。
《秋灯琐忆》是钱塘文人蒋坦通过回忆而作的一部诗意散文集，记述了其与妻子关锳的日常生活，充满了才气、雅致与情趣。全书叙事生动自然，文辞风雅清丽，感情真挚，动人心弦。
《围炉夜话》是中国古代众多劝世之书中的一种，它以短小精辟，富有哲理见长的格言体之作。文辞浅近明晰，言语言简意赅，情真意切，如同一德高望重的长者和一群后辈围着火炉，娓娓而谈，品味人生，意境深远，富有哲理，颇有启发性。书中的许多话语虽以劝诫为主，但读来却无艰涩枯燥之感，反而觉得生动平实，将本来会令人觉得比较高深的哲理融入日常生活中，使人容易为其所感染而产生共鸣。全书分为二百二十一则，以随笔的形式阐发了安身立命的主旨，涉及到人生的诸多方面，如修身养性、为人处事、持身立业、读书立志、安贫乐道、济世助人、持家教子、忠孝节义、为官执政等等。书中体现出作者身上具有浓厚的儒家思想的烙印，他在本书中以大量的语言文字阐释了 立德、立功、立言 的要旨，揭示了人生价值的深刻内涵。
《了凡四训》是明代思想家明代袁了凡结合自己亲身的经历和毕生学问与修养，为了教育自己的子孙而作的家训。阐明 命自我立，福自己求 的思想，指出一切祸福休咎皆自当人掌握，行善则积福，作恶则招祸，从而鼓励儿子向善立身，慎独立品，自求多福。该书由四部分组成，分别是 立命之分 改过之法 积善之方 谦德之效 。四篇文章各自独立成文，而义理又一以贯之。 虽然文章篇幅短小，但是寓理内涵深刻，尽现真善美中华文化。所以数百年来历久不衰，为各界人士欣然传诵。时至今日，仍然是脍炙人口、滋育身心的杰作。
林洪所写的《山家清供》是一本富有文学韵味和医学养生知识的饮食笔记。全书分上下两卷，共104则食谱。所谓 山家清供 ，是指山野人家待客时所用的清淡田蔬。作者以此作为书名，非常明确地表达了他对清淡菜蔬由衷的推崇与喜爱之情，也体现了其追求 清 雅 的饮食美学思想。这本书是读者了解传统饮食文化与生活美学的佳作。
《小窗幽记》共分为醒、情、峭、灵、素、景、韵、奇、绮、豪、法、倩十二卷，分别从修身、处世、为学、立业等角度阐释为人准则。图书内容涉猎广泛、意韵深远、极具哲思，几百年来深受读者喜爱。本版原文精心核校，注译得当，版式舒朗，适合当下的读者仔细品读，为心灵寻以慰藉。 《菜根谭》为论述修身、养性、为人、处世的传世经典。全书采用语录体，集结了儒家的中庸思想，释家的出世思想和道家的无为思想，可谓集儒释道思想于一体，为旷古稀世的奇珍宝训。作者对于人性、人生和人际关系的独到见解，成为后人为人处事的指南。为了读者阅读方便，本书对原作进行了精心加工，配以注释、翻译，使读者能够无障碍阅读。 《围炉夜话》是清代学者王永彬撰写的格言类文集，与《菜根谭》《小窗幽记》并称中国人 处世三大奇书 。全
南朝宋刘义庆编著的《世说新语》分为德行、言语、政事、文学、方正、雅量等36个门类，有1100多则小故事，主要记述东汉末年至东晋时豪门贵族和官僚士大夫的言谈轶事。《世说新语诵读本》（插图版）是 中华经典诵读工程配套读本 之一，专为4 12岁的少年儿童编写，我们依据权威版本精选《世说新语》，并附有拼音，对难字、难词、难句做了精炼、准确、易懂的注释，同时，配有大量与文字密切关联的图片，让读者在愉悦的审美中品味经典的魅力。
《今古奇观》是抱瓮老人从 三言 二拍 中选出来的一部话本选集，总共四十篇。作品从各个角度广泛而深入地反映了当时市民阶层的生活面貌和思想感情，是一部较好的古典短篇小说选集。本稿是请 顾学颉 先生以《今古奇观》的明刊本为底本所做的校注本，注释详明准确。另外，还从一些优秀的古代版画中，为本书选配了精美插图，使图文相得益彰，以期提升它们的阅读欣赏价值。
《浮生六记》是沈复从自己的亲身经历出发，摘取了人生中难忘的时刻缀集而成。它以夫妇二人的生活为主线，记录了平凡而又充满情趣的居家生活以及漫游经历，其中涉及古代生活艺术、家庭伦理、经济文化、山水游历等多方面的内容，真实而丰富地展示了当时普通人的人生际遇与生活环境，被人们称为晚清 小《红楼梦》 。
《茶经》是古典、纯正的茶学知识集锦。成书于至德、乾元前后。全书3卷，分10篇。书中论述茶的性状、品质、产地、采制、烹饮方法及用具等，是中国第一部关于茶的专门著作。在《茶经》中，陆羽继承和总结唐代及唐以前茶文化，创造性地提出了 煎茶法 。他制定系统的茶事规范，制作以 二十四器 为代表的茶具、茶器，并通过实地寻访茶叶产地，为我们绘制出了相对完整的唐代茶叶产区图。陆羽因其著《茶经》、开茶学的历史功绩，以及以 精行俭德 为核心的茶道精神，成为对传统文化中诗意栖居的精彩解读。
