老北京的胡同里展现着*地道的北京风土人情,讲述着*动人的老北京故事。胡同是老北京*鲜亮的风景画,是老北京文化*主要的承载体,是沟通老北京各个肢体的毛细血管。老北京的胡同里,卧虎藏龙,坐落着衙门府邸、庙宇观庵、商家店铺,以及数不胜数的普通民宅;有将军学士,有侠客流氓,有走街串巷的小贩,也有倚门卖笑的风尘女子;有影响庙堂的国家大政,也有邻里邻居的家长里短,也有辛苦挣命的苦难艰辛。建都八百多年、历经元明清三朝的老北京,不论城头的大王旗如何变幻,胡同始终冷眼旁观,记录着发生在在这里的爱恨情仇。
记录老北京的传统美食,感受这个城市当年的别样风情,讲述老北京人流连美食的精彩故事。既有老黄米、苦水井、伪茶这些与历史文化水乳交融的老味道,也有焦圈、豆汁儿这些独具老北京地域特色的旧滋味,还有来自五湖四海的独特风味。可以说,老北京的饮食文化,是全国各地饮食文化融汇交流的平台,集中体现了老北京人兼容并蓄、海纳百川的博大胸怀。它是宫廷文化、士大夫文化、平民文化的集合体,是塞北、江南、西域、东海等各地风味的聚集地,也是老北京时令风俗、风土人情、历史文化的展示台,更是老北京人在这一方水土上繁衍生息的见证。
主要讲述发生在老北京老宅子里的故事。老北京的老宅子,大部分建于明清时期,饱经沧桑,久经风雨。这些宅子有大有小,有的富丽堂皇,有的破败不堪,但每一座宅子,都记录下了许多曾经在这座城市里繁衍生息的人们以及这些人之间发生的故事。这些故事,有王公贵族的故事,有文人学士的故事,更多的是平头百姓的故事。每一个故事,都是一段深挚的情感、曲折的遭遇,都是一段行走的历史。这些故事交互错杂在一起,构成了一幅错落有致的老北京风情画卷。
讲述了老北京传统手工艺绝活儿以及街头艺人绝活儿的精彩故事。有天桥撂地的绝活儿,如天桥八大怪;有走街串巷的绝活儿,如吹糖人、捏泥人;也有豪门贵族乃至皇室鼓捣出来的绝活儿,如景泰蓝、京漆、京绣。这些绝活儿无论是从本地生根发芽还是来自塞北江南,*后都在老北京的艺人这里成为独一份。这些绝活儿有的只在街头巷尾流传,有的则经过宫廷的改造,但都沾染上了北京色彩,有了自己独特的味道,成为老北京*鲜亮的符号,是老北京灵魂的延续。
本书选译自奥野先生二十世纪三五十年代有关北京的随笔文集,记录了他先后三次在北京学习、工作和访问的见闻,回顾他在北京生活的往事,亦侧面书写了北京的风物与人情,见证了这座城市在时代浪潮中的变革。奥野认为,北京有着沉淀数千年温雅而高贵的古都气质,同时也不免被时代席卷,处在新旧交替的变迁和震荡中。他的文字表现了他对古都生活的眷恋、对北京朋友们的惦念,以及对古都风物深情的怀想。从中真切地感受到,奥野先生作为一个日本人,是怎样怀有深厚的 北京情节 。
《北京文化探微味儿正腔圆:老北京俗语民谣》本书从由地道北京话写成的小说、鼓词、评书等作品资料中搜寻老北京人耳熟能详的俗语和民谣。俗语例证选自上起明代、下迄当代的京话代表作品,字形、字音遵从原著,释义简明扼要;民谣对老北京的歌谣、儿歌、妈妈论儿、喜歌等民间口语材料进行了概述。本书是对老北京俗语民谣的一个比较全面的整理和记录。
《北京文化探微继往开来:北京长安街》本书从介绍长安街的历史进程开始,到长安街的政治风云,接着介绍了长安街上的名胜古迹,再为大家展示长安街上的建筑风采,*后是展望未来,描述其功能规划的转型,不仅让读者对既熟悉又陌生的长安街有一个更深刻的认识和理解,而且向读者展现了长安街传统与现代完美融合的气质以及新时代中国的气度与风采。
《老北京的风味小吃和历史渊源》详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识,以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事,内容丰富多彩,富有趣味性和可读性,既能陶冶情操又能增长知识,是读者了解北京和老北京风味小吃的读物。
该书以 旅游与文化的结合、自然美与诗意美的结合、白话导游与诗话导游的结合 为宗旨,以景点介绍和点赞为基调,选取了北京的 248 个景点,进行品评作诗,同时还附录了 48 首他在北京工作、生活、旅游期间所写的随感诗 《北京生活诗趣》,展示给读者。从中不仅可以看到王一端先生的旅游审美情趣,而且还可以看到他把旅游景点的内涵升华了,把旅游的品味升华了,达到了旅游与文化结合之目的,对于旅游北京, 具有 启发意义和 审美 意义, 是 诗词爱好者在北京旅游的口袋书。 原国家民政部副部长张文范为本书作序。原国家民政部常务副部长陈虹、原石油工业部副部长李敬等为本书题字。
《北京文化探微市井风情:北京曲艺》本书旨在使读者了解北京民间曲艺的历史和现状、特点和流派,让这些反映 京味儿文化 的民间曲艺能继续传承下去、传播开来。
北京是清静的。这是一所适于住家的城市,在那里每一所的房屋有一个院子,每一个院子中有一个金鱼缸和一棵石榴树,那里的蔬菜是新鲜的,要生梨有生梨,要柿子也有柿子。这是一个理想的城市,那里空旷的地方使每个人都得到新鲜的空气,那里虽是城市却调和着乡村的清静、街道、狭胡同,运河,这样适当的配合着。使人们都能找着一果园,或是花园的余地,在晨光熹微中,种植着蔬菜,还同时可以望风西山——而离开巨大的百货商店,也不过一箭的远近。 这里也是多色彩的——有有旧的色素和新的色素。有王家宏大的,历史时代的,和蒙古平原的色素。蒙古和中国的商人带着骆驼队从张家口和南口来进入这有历史的城门,有数里相接的需墙,四五十英尺的阔的城门。有城楼和鼓楼,那里在黄错时报告给居民听的。有寺字,古花园,和宝塔,那里的
《鲁迅与北京风土(精)》是民俗学家邓云乡以《鲁迅日记》为纲,还原了鲁迅先生居京十五六年间的人情往来和社会交游情况――他喜欢到哪里买书,喜欢哪家饭馆,游览过哪些景点,过着怎样的日子……同时,又从生活和风土的角度再现了老北京风土人情。
《当代北京社会生活史话》丛书目的是记录和宣传北京在新中国成立后,与老百姓密切相关的社会生活各方面的变化、发展和进步,尤其是改革开放以来取得的巨大成绩;以群众喜闻乐见的形式,普及当代北京史的研究成果,帮助大家了解时代的进步、社会的发展、人民生活水平的提高和思想观念的变化,同时,为迎接2008年奥运会和中华人民共和国成立60周年,向世人展示当代北京的成就和风貌。本书为丛书之一,内容包括:晚清民国,为官文化引领新潮;移风易俗,开创新中国新风尚;唯有“革命”时尚;改革开放,域外文化令人耳目一新;市场经济,“敢为天下先者”让人佩服等。《当代北京时尚史话》由梁惠和朱汉东著。
北京,是举世瞩目的历史文化名城。随着城市的现代化发展,旧北京的历史遗存和标识也在逐渐地消逝着。至于那些不见经传的常故轶闻和不同时代的社会生活史料,则往往被更多的湮没了。而“旧闻”对我们了解北京的历史与北京地域文化是具有一定参考价值的,可有些“旧闻”的内容更不见于正史记载。《北京旧闻丛书》目的是使人们了解北京的历史和文化积淀,更热爱北京的今天和未来。
截取了同仁堂、瑞蚨祥、马聚源、内联升等这些北京 在其百年乃是数百年的传承中精彩而又蕴意深刻的片段,以讲故事的形式记录下来这些 的传承。在那个商人地位还有待提高的年代,这些商贩家族一代又一代的传承与守护,构成了一个有一个鲜活的家族传承史,而这些家族传承史交织在一起,就是老北京的文明传承史。 这些 是北京的瑰宝,有着浓郁鲜明的北京特色。这些 对一些理念的坚持、对一些细节的坚守,已经成为老北京 的气质。
在公共建筑中,与百姓生活关系为密切的要属商店了,然而随着社会经济的飞速发展,百姓生活日新月异的变革,商店的兴衰变化也为迅速。清朝末年至民国初年,北京的商店经营内容与方式均各具特色,商店此起彼伏,招幌无光十色,更显其兴旺与繁华。时隔百年,这些商铺早已经消失殆尽,然而,作为北京商业文化长河中的一个片段,它们又显得那样精彩而宝贵。今天,当我们面对这些店铺的真实面目时,一定会引起你的心动与感悟。 本书所展示的清朝末年至民国初年店铺的图样完全按照历史面貌精心绘制,具有很强的资料性文献性,尤为值得珍视。