盘饰是利用多种手段对菜点进行装饰，可提升菜点的审美价值和经济价值。本书介绍了拼摆饰件、雕刻饰件、面团饰件、糖艺饰件、巧克力饰件、果酱画饰件六大板块的盘饰知识，包括原料的选用、饰件制作的方法、饰件细节的修饰技巧、色彩的搭配，后将各种饰件配合花草、水果等辅助材料通过一些巧妙、新颖的构思整合为一幅幅精美的画面。书中步骤清晰，简单易学。本书适合餐饮行业厨师、烹饪相关专业师生参考，也适合烹饪爱好者自学。

本教材是全国现代学徒制医学美容技术专业 十三五 规划教材，作为医学美容技术专业的一门专业基础课程，教材内容由二个模块和八个单元构成。模块一为人体结构及功能概述，对人体九大系统的组成、结构及功能进行概述，重点介绍了皮肤结构和特点。模块二为美容局部应用解剖，每个单元与典型工作任务对接，即头面部大体结构、颈肩部大体结构和胸腹部大体结构等。每个单元下又分为若干学习任务，通过各个任务的学习，使学生具备从事美容行业相关岗位工作应掌握的正常人体解剖学基础知识，能够运用所学知识指导美容美体技术操作、美容皮肤护理方案制定、美容保健咨询等典型工作任务。 本教材面向美容导师、美容顾问、高级美容师、技术主管等学徒岗位，适用于高职医学美容技术专业、中职美容美体及中医康复保健专业。本套系列教材配有相

美发实训技术是基于美发与形象设计专业的一门综合实训课程。采用与美发企业岗位对接，遵循市场需求，通过对真实商业社会环境中典型单位、部门和岗位的系统模拟，让学生身临其境地进行岗前实习。本书根据美发企业的基本服务流程，设计了洗护、剪发、烫、染四个基础模块，包含多个工单任务，体现专业特色。

本书以法学理论为基础、以具体实务为引领，全面介绍医疗美容行业常见的法律问题和可能出现的风险，通过理论梳理、典型案例分析及**法律法规的讲解，旨在提高医学美容专业学生及医疗美容行业人员法律风险的防控意识。全书由总论、医疗美容纠纷与风险防范、医疗美容商事制度及风险防控三大部分组成，是目前国内少有的贯穿医疗美容行业各环节的法律书籍，可为医疗美容从业人员的法律困境和风险管理提供客观的解决方案。

本书是中等职业学校美容美体专业核心课程改配套教材之一，依据《中等职业学校美容美体专业教学标准》修订。本书编写突出以职业需求为依据、坚定立德树人的指导思想，注重能力综合运用的理念、结合项目合作的特点，致力于满足学生职业生涯非技能核心职业素养的发展。项目模块选择根据美容师的岗位需求，以美容导师所需的业务能力，通过一名美导师的工作流程设计情景教学，体现理实一体化的原则，让学生掌握：预约服务、工作准备、咨询推介、结账送客、客情维护五个方面的服务能力，本书以岗位能力要求为标准，以工作项目以流程的方式贯穿知识体系，注重学生服务流程和服务能力的培养，突出理实一体教学和案例分析的特点。

这是一本 实用的化妆造型书，主要讲解化妆造型的核心知识及其实际应用。 本书共9章。从化妆造型师的职业讲起，帮助读者了解化妆造型是什么，化妆造型的前景如何，以及为什么要学习化妆造型；然后介绍了化妆造型的基础知识，并深入、透彻地讲解了底妆、眉妆、眼妆、腮红和唇妆五大化妆核心，让读者能够对化妆造型的知识进行全面系统的学习；接着编排了化妆造型商业应用实例，使读者零距离接触化妆造型的整个工作流程，为以后的工作打下基础； 讲解了发型技法及造型运用，让读者能够 加全面地掌握相关的发型知识。全书结构清晰，知识讲解循序渐进，而且重点明确，是读者学习化妆造型的 选择。 本书适合零基础、想快速提高化妆造型水平的读者阅读。即使从未接触过化妆造型，学习本书的内容也能快速上手。

本书是在典型职业活动分析的基础上，整合提炼而成的理实一体化教材。 采用单元式的编写方式，主要内容包括四个单元共八个项目。在教材编写上，编者从学生的实际出发，将每个项目中关键技能点进行重点讲解，由浅入深，环环相扣，具有新颖、直观、实用的特点。为了帮助学生 好地理解教材的内容，本书在编写中摒弃了传统教材注重系统性和理论性的编写习惯，以掌握实用操作技能为根本出发点进行编写。同时，本书的每个章节都设计了思考与练习题，增加了知识链接，在巩固学生所学知识的同时拓宽学生的知识面。为了增加直观效果，书中为操作步骤附上具体清晰的操作图解，增加了教材的生动性和趣味性。

本书作者参考古今医学文献,结合自己的实践经验和教学体会,较详细地阐述了中医养生美容基础理论、基本原则和饮食美容、按摩美容、中药美容、方剂美容,以及各种方法在面部皮肤、口齿、眼部、头发、形体、手部美容保健中的综合运用.

本书以实用性、适用性以及 性为目的，在市场调研基础上，结合美发师 职业标准、世界技能大赛美发项目标准，按照“一体化”课程的课改标准要求编写，书中引入世界技能大赛盘发造型标准，使学生和从业人员 好地了解和掌握与 美发技术接轨的盘发造型。本书共四章， 章编发基础知识的认识，第二章编发工具、产品的认识及使用，第三章头发的束扎造型，第四章头发的编织造型。每章配有图片和二维码视频教学资源，读者可 直观、形象地进行学习相关知识和技能。本教材适用于各级各类职业学校学生、培训机构美发盘发造型课程培训，美发盘发造型初学者、整体人物形象设计初学者、影视造型初学者、影楼造型初学者自学等。

本书是全国高等卫生职业教育创新型人才培养“十三五”规划教材。 全书共十章。内容包括绪论、营养素与美容、各类食品的营养价值、合理营养与美容、皮肤营养与美容、问题皮肤的营养膳食、肥胖症与消瘦症的营养膳食、美胸丰胸营养与膳食、美容外科与营养膳食、药膳与美容。 本书主要供医学美容技术等专业使用，也可作为从事医学美容的医师、护士及美容医疗相关工作者的参考书。

通过法国三代美容专家的经历，作者详细解释了在护发、护肤、化妆品、睡眠、香水、饮食、运动等十个类别中，关于法国女人护理与保养的秘诀，同时传达了一种优雅而 的生活态度。当众多女性对皮肤护理、头发护理和美容充满热情时，作者却 相信自己强大的DNA。她的母亲和祖母都是法国版《Vogue》的美容编辑，于是她自豪地继承了 的遗产——一种奢华、享受、无与伦比的法式美容指南，为来自各行各业的女性提供法国的美丽秘诀。本书提供了 的方法让你能够保持美丽，例如：二次洗脸是 的良方;适合你的 香水比你想象得要多;通过简单的夜间面部按摩保持不老的面部。从三位 美容专家的建议中，我们可以感受到三代法国女性的生活智慧。书中分享了适合全年龄的美丽密码——青春期 (15-35)， 绽放期(35-55)，以及成熟期(55+)，为现代女性提供了一种参考，重新审

《美容外科学专业知识解读（第2版）》全面阐述美容外科以及相关的整形外科、普外科、口腔科、眼科、耳鼻喉科、妇科、皮肤科等美容的基础理论、基本知识和基本技能。采用自测题目、测评分析、重要知识点、 易错警示、试题体验、填图学习等形式解析美容外科专业所有核心知识考点，学习要点，重点介绍相关解剖、手术操作。《美容外科学专业知识解读（第2版）》第二版结合临床实际增补了多幅精美参考图，230道试题与试题解读，提供了更精细的知识、更加详尽的技术，强化了 细、新、精 的特点。为执业医师考试、临床医师晋升考核、医院招聘提供参考依据。

本书以实用性、适用性以及 性为目的，在市场调研基础上，结合美发师 职业标准、世界技能大赛美发项目标准，按照“一体化”课程的课改标准要求编写。教材中引入商业的吹风造型标准，使学生和从业人员了解和掌握与 美发技术接轨的时尚吹风造型，突出针对性和实用性强。书稿共五章： 章为吹风造型基础知识的认识，第二章为对吹风工具、站姿的认识，第三章为吹风造型技巧的运用，第四章为女士的吹风造型，第五章为男士的吹风造型。每章配有图片和二维码视频教学资源，学习者能 直观和便捷的学习相关知识和技能。本书适合各级各类职业学校学生学习，培训机构美发发型精修课程培训，美发吹风造型初学者、整体人物形象设计初学者自学等。

内容提要本书是专业美甲制作案例教程，共88个案例。本书讲解了胶类美甲的制作方法，并通过详细的步骤向读者完整演示了每款美甲的制作过程。 本书共13章。 ~5章为基础篇，为了让初次接触胶类美甲产品的读者能对胶类美甲的制作有 基本的认知，这部分讲述的都是一些操作相对简单的案例，且款式、风格偏日常化；第6~9章为进阶篇，这部分结合指甲油、晕染液等美甲产品进行美甲设计创作，无论是款式设计，还是制作技法，都规范化、专业化； 0~13章为高阶篇，这部分主要从款式设计方面进行不同风格的美甲创作。本书的所有美甲款式在图文步骤的基础上配以精心制作的视频，系统、详细地展示了每个美甲款式的制作过程，并为读者提供详尽的款式搭配和配色方案。 本书既适合胶类美甲初学者学习使用，又适合有一定美甲制作经验的美甲师学习提升。

商业烫发不仅能满足人们对各种烫发的需求，还能结合当今流行趋势进行烫发的演变。本书遵循“就业为导向，服务为宗旨，能力为本位”的职业教育方针，在调研相关课程建设的基础上，根据美发沙龙实际需要，针对中职学生的认知特点，借鉴世界技能大赛美发项目标准，按“项目 、任务驱动”的教学法进行编写。本书通过四章的学习和实践，提升学生及相关从业者的商业化烫发的应用能力： 章为冷烫的运用，第二章为热烫的运用，第三章为直发的造型，第四章为风格造型烫的设计。每章配有图片和二维码视频教学资源， 直观、形象地呈现教学资源，有利于提高教学效果。本书可供中职学校“美发与形象设计”专业学生学习，也可作美发机构烫发项目指导。

本书适用于职业院校学生使用，本教材根据洗发、护发职业活动的实际需要，选取有代表性企业的工作项目作为教材主体，按不同工作内容分三个学习单元。单元一为洗发，根据洗发针对的不同服务对象选取了一般洗发、烫发洗发和染发洗发三个工作项目。单元二为护发，根据顾客发质不同选取正常发质护发、受损发质护发两个工作项目。单元三为头皮护理，按头皮特征不同分为脱发头皮护理和头皮屑头皮护理。每个工作项目都配有操作示意图片并附有相关知识链接及自我检查评定表格。本书还为任课教师提供了相应的实际操作教学视频。

美容消毒与卫生管理不仅是保障顾客和员工健康的重要措施，也是提升美容服务质量、树立良好的职业形象和遵守法律法规的必要手段。本书坚持以立德树人为根本任务，基于美容师岗位的典型工作任务和能力要求编写，目的在于提升美容相关专业学生及从业人员卫生管理法律法规的认知水平，培养良好的卫生习惯，掌握从事美容相关工作所需的卫生消毒知识和技能；使其具备必要的卫生安全意识和专业素养，能够理解并严格执行卫生管理相关法规及卫生标准，以确保在进行个人卫生、环境卫生和设备消毒等操作时的合规性。本书分为3个单元10个学习活动8个任务，内容包括微生物知识、消毒与卫生管理基础知识及实践等。本书可作为职业院校医学美容技术、美容美体艺术相关专业及专业群学生教材，也可作为美容机构员工培训用书。 本书是医学美容技术专业

购买护肤品，总是“被营销”、随大流？ 用了那么多护肤品，依然出油冒痘起皮长斑？ 每天用心护肤，皮肤依然越来越差？ 可能是皮肤屏障出了问题！ 一旦皮肤屏障受损 什么贵妇面霜、天价面膜通通白用！ 终结皮肤杀手，就要从源头预防皮肤问题 基础护肤&皮肤病护理&医美护肤&成分分析 来自三甲医院皮肤科门诊的护肤全书 正在等小仙女来认领 想要全天下的人都由衷对你说一句： “你皮肤真好！” 本书将 为您献上： ? 5个日常皮肤保湿小技巧 ? 4个防止化妆品搓泥的实用策略 ? 5个防晒化妆品的选择小窍门 ? 5个晒伤后的应急处理方法 ? 6个晒黑后的应对方案 ? 8个关于美肤成分的科学提炼 ? 4个改善毛孔粗大的超实用办法 ? 4个修理痘痘的用药组合和3个注意事项 ? 5个区别普通色素痣和黑色素瘤的经典法则 ? 3个脸红

介绍皮肤护理和化妆品使用方法的常识，以及全套的皮肤护理手法。

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