全书内容包括寻立贸易关系、商业晚宴、询盘与答复、报盘与还盘、议价、订购、付款条件、包装、保险、投诉与索赔、股票与*。学习完本书，除了掌握到各种得体、地道的英语表达之外，还可以对贸易的操作流程有一个基本的认识。
在商务旅游以巨大的发展潜力和发展业绩，成为世界旅游市场重要组成部分的背景下，《商务旅游英语教程》应运而生了。 本教材共16个单元，每个单元有1篇主课文和1篇拓展阅读。主课文包含阅读材料、单词和短语的注释、课后练习。课后练习有词汇测验、阅读理解、翻译和写作等训练内容。拓展阅读包含阅读材料和词汇。 本教材试图做到具有引导性，能为商务旅游人士、旅游从业人员、英语和旅游专业本科生更好地熟悉不同国家的风俗习惯、礼仪礼节起到具体的引导作用。 本教材具有广博性，内容涉及旅行、国际商务、国际会展、国际体育运动等方面；具有适用性，特别适用于普通理工科高校、师范类高校和独立学院开设英语专业的本科生，难度基本适合英语专业二、三年级学生。
本书囊括了职场上，从打电话到接待客人；商业谈判；招待客户；令人厌烦的重复工作；办公室英语；出差；热门话题。
