人的一生，总在减肥和美食之间徘徊。减肥的方法五花八门，辟谷减肥、哥本哈根减肥法、高科技减肥等各种流行的减肥方法层出不穷，想减肥又不知道怎么减，错误的减肥方法不仅不能减肥，还可能损伤身体。减肥不能吃主食？过午不食？水煮菜减肥？睡前4小时不能吃东西？睡前不能喝水？减肥必须运动？运动40分钟以上才会燃烧脂肪？你所信奉的减肥真理和应用的减肥方法，可能都是谣言。你减肥不成功可能不是因为毅力差，而是没有用对方法。本书揭穿54个常见的减肥谎言，教你轻松、健康、不伤身体的减肥。

看似不起眼的胡椒，却是家家餐桌推荐。在中世纪时，更是欧洲达官显贵们的最爱、财富与地位的象征。黑胡椒原产于印度，距离欧洲各港口有十万八千里之远，取之向来不易。商人们对其供应来源不遗余力的追寻，成为世界目前一股重要的推动力量，促成全球贸易的兴起，重新划定了世界经济版图。以印度洋各岛屿为中心，玛乔丽·谢弗生动地描绘了胡椒传入欧洲、亚洲和美洲的故事。中国长期是胡椒的消费大国，郑和下西洋就曾多次造访胡椒港；葡萄牙探险家达伽马为寻找辛辣的香料，开辟了从欧洲到印度的海上贸易路线；亚齐国王为欧洲来客举办水中飨宴和斗象竞赛，极尽奢华；为控制胡椒贸易，英国与荷兰两家东印度公司相继成立，在亚洲的几乎每一处港口展开竞争；较晚加入竞争的美国，靠胡椒贸易的利润充实了国库。围绕小小胡椒，一部纷繁的贸易史

家猫，也就是你家的猫，从它们在非洲的进化起点出发，在相对较短的一段时间里就成了地球上最成功、最多样化的物种之一。乔纳森·洛索斯既是一位科学家，也是位“猫奴”，他在这本书中探讨了如今研究人员如何利用现代科技的各种工具——从 GPS追踪（你会惊奇地发现后院的猫都跑到哪里去了）、基因组学（你口中的暹罗猫究竟是什么？）到法医考古学——来揭开猫过去、现在和未来的秘密。除了掀开猫的祖先的神秘面纱，《猫的多元宇宙》还让我们以猫的视角观察当今猫的栖息地，包括认识它们的野生近亲，这些野生小家伙的习性有时和你家里可爱的家猫出奇地相似。狮子和老虎会喵呜叫吗？如果它们不会，这是为什么？为什么你的猫会把死老鼠丢在你脚边（或者枕头上）？把虎猫当作宠物是个坏主意吗？猫最早何时离开非洲平原的？埃及象形文字中的那

你知道卸妆产品卸除彩妆的原理吗？化妆品中的水究竟是什么？爽肤水、精华、眼霜、面霜……你是否经常无法看懂化妆品包装上密密麻麻的成分？你知道一款护肤品或化妆品起决定性作用的成分都有哪些吗？日本知名护肤化学专家和资深化妆品配方专家联手打造，保姆级护肤成分教科书。从化妆品成分表的标识规则出发，详细介绍所有常用化妆品的成分及类别，点评常见成分的刺激性，帮你建立完备的化妆品成分知识体系，不再为护肤交不必要的智商税。并且，书中还会详细介绍有关皮肤的基础知识，深度分析暗沉、皱纹、痤疮等九大常见皮肤问题，以及有效的护理方式和针对性成分，助你科学选择适合的化妆品，成功打造美丽肌肤。

本书为您提供全年龄段皮肤问题的解决方案，分为健康护肤基础知识、化妆品的使用知识、毛发健康、甲的健康、中医美容、现代光电与注射美容六个章节。无论您希望通过传统中医内服外调的方法，还是前沿的医美技术来达到日常护肤、解决肌肤问题、提升容颜的目的，本书都可以为您科学地解答。 本书由北京中医药大学东直门医院皮肤科主任医师李玲玲组织编写，联合了多位皮肤科专家以及化妆品检验检疫科学的相关专家，为读者提供科学系统的综合解答。

本书为赵依霖女士专门为中国女性所写的“超干货”衣品修炼手册，从社会文化等多方面考量，贴合中国女性的生活、工作习惯，有针对性地提出不同场合、人群适合的穿搭方式。表面讲穿衣搭配，实则字里行间为读者传达高级的审美观念，帮助读者在学会有品位、有个性的穿搭之余，提升自己的内在审美能力。本书要解决的核心问题是，在当下时尚资讯满天飞的情境下，帮助读者打好穿搭知识底层的地基。碎片化的资讯只能起到锦上添花的作用，它不能代替底层逻辑的学习，就像是学习盖房子一样，唯有在框架搭牢的基础上，再去添砖加瓦，才是有意义的。因此，在清晰穿衣的底层逻辑之后，持续地浏览和积累美学资讯，才是有效的学习方法。

随着时间地推移，居住难题也跟着不断升级：? 租了房，不想投入太多钱，却想住得一样舒适、体面；? 买了房，装修时不觉得，真正住几年才发现规划得不科学；? 想要提升居住质量，却千头万绪不知道从哪儿下手；? 家里添“二宝”了，父母搬来一起住，小家不得不容纳6口人；? 逛了不少论坛、看了不少公号文章，却不知谁家的建议更合理；? 想要提升居住品质，却千头万绪不知道如何下手……作者逯薇认为，你“住”“得怎么样，其实无关房子大小，而在于 “住商”的高低。住商，简单说来是将房子住出价值的能力，是将房子住出品质的能力。如何才能提高住商呢？这本小书会告诉你答案。

《文人与美食》由朱典淼著

吴工是个电子工程师，跟你我一样，他也有很多烦恼：每天上班的路上，总有人随意加塞变道；工作中的问题，总是按下葫芦浮起瓢；儿子上学了，可买吴工不是作者的本名，因做了近二十年的工程师，总被人称作“吴工”而得名。他跟你我一样，有很多烦恼。烦恼全球变暖和中东局势；烦恼儿子的学区房遥遥无期；烦恼如何照料远在外地的父母；烦恼客户什么时候能变得理智一些…… 好在一地鸡毛中有光照进来。 手工创作让吴工暂时忘记烦恼重获快乐。建一座童话里的城堡送给儿子，造一段微缩版的长城搬到幼儿园，做一把独一无二的梳子送给母亲，打一把划破星空的小刀送给自己……这些手工看似徒劳了吴工，却都有一个个小故事深藏其后，串起幸福与回忆，尽显无用之用。 书中收录200多幅吴工手绘插画，详解制作过程。如果你愿意，也可依样画葫芦。 生活

本书介绍了多种绳结打法供人们选择，不仅实用，而且有指导意义。它们中大部分是具有特殊用途的绳结，其余的是纯装饰性绳结，还有一部分绳结用途广泛，可适用于不同的作业。你会发现，对于所有绳结来说，只要打法正确，它们都很牢固安全。你还会发现无论是在日常生活中，还是在诸如攀岩，航海和野营的活动中，绳结都非常实用。

南饮食文化是岭南人包括外地移民、侨居者在岭南有关饮食实践活动中展开的各种社会生活的总和，涵盖了与岭南饮食有关的物质文化和精神文化成果。本书从岭南地域文化的角度对岭南饮食文化进行简要系统介绍，以地域分类，重点介绍岭南主要是广东省境内广府、潮州、客家三大民系为主的饮食文化发展过程及主要特点，对各大菜系的代表菜式做重点介绍，使读者概括性了解岭南饮食文化的基本特点、整体情况和历史发展。

本书以中国的历史变动为主轴，以中国菜肴为主角，用通俗的笔调讲述了在天地变换、王朝更替、民族文化冲突与融合的历史中，中华文化的重组与演变。在中国传统饮食文化中，“饮食所以合欢也”是我们常认为的典型现象，但远在孔子时代，流行的却是分餐制；在两汉、魏晋时代，小麦成了北方的主食；现代中国的很多名菜，在宋代之前是不见踪影的；从某种意义上说，中餐是吸收了许多不同民族饮食文化的混合物……从一道菜就能看出一个朝代的经济、科技、农业发展程度与文化成就。让身在异乡的中国学者，在餐桌上为你讲一堂生动的历史课吧！

轻断食是一种无须药物就能有效减肥和控制2型糖尿病的天然疗法。 在《轻断食完整指南》中，有名医生杰森·冯博士和畅销书作者吉米·摩尔通过大量的科学权威证明，得出了：传统的少吃多动的减肥方式，效果并不好，而且容易反弹；而常伴有肥胖症状的2型糖尿病，通过补充胰岛素来治疗，只能是越来越严重。肥胖和2型糖尿病的罪魁祸首，是你体内的胰岛素水平太高了！你只要通过轻断食饮食法，降低体内的胰岛素水平，肥胖和2型糖尿病就可以分别得到逆转和控制。 《轻断食完整指南》不仅详细介绍了多种不同时间间隔、不同持续时长的轻断食方案，还教你如何判断哪种轻断食方案适合自己。书中包含了许多贴心的提示和技巧来帮你更轻松地完成断食。后附20种健康美食的食谱，保证你在断食后能享受更健康、更均衡的饮食。

你花了人生四分之一到二分之一的时间在睡眠上，做了无数浑浑噩噩的睡梦。但这是利用这段宝贵人生的好方式吗？事实上，“你不只是浪费了你有限时日里的一大块，也是错过了那些原本可以用来丰富你的人生的各种历险和经验”。 你原本可以在睡梦中展开探索和历险，实现最天马行空的幻想，满足最求之不得的愿望。 你原本可以在睡梦中为生活做排练，找到创造性解决问题的方法。 你原本可以在睡梦中克服梦魇，治疗身心，乃至获得对于自己以及世界本质的更深刻理解。 但所有这些的前提是——你需要在睡梦中保持清醒。那么怎样才能做到呢？ 本书就将一步步带你学会随心所欲地做清醒梦，并运用做清醒梦改善你醒时生活的品质。本书结合作者在斯坦福大学的实验室研究、东方睡梦瑜伽的教诲以及其他科学家的研究，给出了大量经过实践检验的诱导、维持

本书是介绍世界各型汽车的科普图书，书中精心收录了近190款具有极高艺术价值、文化价值、鉴赏价值和收藏价值的经典车型，代表了世界汽车工业的突出成就。每款汽车都详细介绍了生产时间、市场售价、布局形式、尺寸规格、外观造型、内饰设计、行驶性能等知识，并配有精致美观的插图，尽力展示汽车的内外风貌。本书体例科学简明，分析讲解透彻，图片精美丰富，适合广大汽车爱好者阅读和收藏，也可以作为青少年的科普读物。

《聊聊酱酒》收录了酱香型白酒研究学者周山荣，2017年至2018年通过公众号酒业通讯社发表的数篇有关酱香酒文化、产区、品牌的文章，从深度、清单、文化、品牌、产品、营销、价格、品评、工艺、宏观、实验、杂谈等方面分门别类，讲述茅台镇酒业发展基本情况、面临的困境、营销策略以及他对酒业发展的思考等，如同你“朋友圈里的酒文化”，怡然可读。本书不以理论与考究为基础，而是结合作者几十年与茅台镇酒厂打交道和研究而成，书中主要讲述当下的酒文化以及未来的酒文化预测。作者立足于酱酒很好，但是酱酒市场竞争很激烈，且越来越激烈的现实，告诉经营酒厂的老板们，应该怎么营销酒，推广酒。作者通过多年的品酒和研究酒，告诉喜欢酒的朋友们，什么是好酒，好酒又是怎么酿成的。

每个人都有各自喜欢的花吧？从一见钟情的花到机缘巧合遇上的花。本书根据花与叶的颜色与形状、株型等，将花园中的观赏宿根植物分为四类，并介绍了搭配的方法。只要知道了这个方法，就会对自己至今从未选择过的植物刮目相看，也一定能打造出更富于变化、表情丰富的花园。那么，一起开始试试看吧。