本书将宝宝分为5个阶段，即4～6个月、7～9个月、10～12个月、13～18个月、19～36个月。在每一阶段，本书都根据宝宝的生长发育特点介绍了相应的美味食物，并详细介绍了材料、做法，让爸爸妈妈们轻轻松松就能够为宝宝做出一道道健康美味的菜肴。同时，大部分食谱还特别列举了专家点评，目的是让爸爸妈妈们能够更清楚本道菜的特点，从而更有针对性地为宝宝择食物。
《3岁前吃对食物，孩子一生好体质》根据各阶段宝宝的身体发育特点和营养需求，提出了科学搭配、平衡膳食、重点补充的饮食建议。 从孕妈妈的营养补充，到宝宝的母乳喂养、分阶段循序渐进地添加辅食和幼儿餐的合理搭配，每个阶段需要补充的营养素、添加食物的原则、常见辅食的喂法，以及特殊情况和小儿疾病的膳食处理，《3岁前吃对食物，孩子一生好体质》都提供了解决方案，让父母快速烹制出既健康又美味的宝宝营养餐。
本书参照已发布的托育机构保育相关指导文件，针对0～3岁婴幼儿成长发育过程中的主要营养健康与食品安全问题，详细、全面地阐述了托育机构膳食管理、婴幼儿饮食安全、婴幼儿营养基础及婴幼儿的饮食与保育，并提出了科学可行的操作建议。 全书分为上下两篇，共计十章。上篇主要为安全管理，包括托育机构食品安全要求、托育机构母乳成功喂养的安全及储存、托育机构婴幼儿配方奶粉安全制备及贮存、托育机构辅食制作安全指南、托育机构餐具的清洁和消毒、其他保证食品安全的措施。下篇主要为科学喂养，包括托育机构婴幼儿科学喂养原则、托育机构婴幼儿一般性喂养指导、婴幼儿常见营养不良性疾病及预防方法、常见喂养问题及特殊情况下的喂养指导。
本书从儿童营养学和父母教育方式两大方面着手，系统的对造成幼儿挑食、厌食、偏食的种种原因进行了归纳整理，并提供了大量实用有效的解决方案。除此之外，本书还为读者提供了以补充营养元素为主的营养食谱和极具创意的卡通食谱，以帮助妈妈们做出更适合孩子的营养创意美食。
在蔬菜、鸡蛋、米饭、肉类、水产这五大类食材中精挑细选了各种孩子有可能不太爱吃的食物进行示范制作，给妈妈们支招。 “妈妈亲手做零食”和“今天是个特别的日子”是特别准备的欢乐板块。 爱心菜，简单做 要孩子多吃饭爱吃菜。大声呵斥不管用，春风化雨更见效。这些菜摆上桌，老妈子1秒变女神。 把昨天晚上的晚安故事中的菜端上桌。比如米妮为高飞做的蔬菜汤、多啦A梦的铜锣烧、梦幻巧克力房子、Kitty和巧虎造型的正能量米饭…… 饭菜拗了美丽造型。老面孔，新形象，吃饭更香了。 下厨做健康零食!自己做的零食，选的食材好，吃起来更放心，有些还有调理的功效哦。 把不爱吃的食材藏起来!豌豆、米饭、鸡蛋、鱼肉、贝肉……统统不见啦！
市面上的乳制品虽然品种众多，琳琅满目，但从营养和健康的角度来说，其中真正适合儿童的产品屈指可数。相对商家不遗余力地宣传，科学严谨的乳制品知识普及却相对较少。本书分为六章，详细介绍了牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等乳制品的营养价值、常见种类，通过大量的图片案例详细介绍了不同乳制品的选购策略。 阅读本书你可以了解： 宝宝多大可以喝牛奶？ 应该为宝宝选择什么样的牛奶？ 真牛奶还是假牛奶，要分清 高钙奶真的能补充更多的钙吗？ 酸奶可以代替牛奶吗？ 如何为宝宝选到真酸奶？ 奶酪，宝宝补钙的 ......
本书按照0-3岁宝宝年龄段的不同特点, 做出适合孩子生长发育特点的不同餐食, 从最普通的菜品做起, 并穿插介绍了基本的主食制作方法以及每周营养餐单搭配, 四季饮食方案, 让妈妈通过自己的所作所为, 让宝宝学会自己好好吃饭。
