全书用通俗易懂的方式，围绕低碳水化合物-生酮饮食内容分三部分展开，第一部分为基础，包括概要篇、糖瘾篇、断食篇，介绍了这种饮食为什么是健康的科学饮食及相关的医学知识；第二部分为答疑，包括入门篇、执行篇、不良反应篇、解惑篇、疾病篇，用问答方式解释采用这种饮食后常见的各种问题；第三部分为实例，列举出用此方法帮助患者恢复健康的案例。本书是深圳大学第五附属医院和首都医科大学附属北京世纪坛医院多年来采用低碳水化合物-生酮饮食进行疾病治疗的实践总结。
本书参考大量国内外的研究成果，在其工作基础上，结合编者团队的科研成果和临床工作经验，采用图文并茂的方式，较为系统化、专业化地介绍了老年人认知障碍的预防与康复。主要从认知障碍的定义、诊断标准、发病机制、影响因素、预防与康复等方面进行阐述，详细讲述了认知障碍的评估指标，并分别从运动疗法、作业疗法、心理治疗、音乐疗法、言语治疗、物理因子治疗、营养干预、中医学疗法、临床药物治疗及新兴治疗方案等方面具体讲解了认知障碍的康复治疗方法，注重实用性内容和进展内容的有机结合。 本书适合康复医师、康复治疗师、康复治疗专业学生，以及全科医师、社区康复人员等 阅读，也可为患者、家属、护理人员以及健康老年人了解相关知识提供参考。
为健康 骨 劲 丛书以 强骨 为宗旨，共21个分册，撷取骨科领域精华，解答患者关切，是一套系统而全面的骨科疾病科普丛书。从创伤骨科到关节外科，从骨科护理常识到康复指导，图文并茂、通俗易懂，全方位、多角度、立体化地解答了骨科常见疾病诊疗问题。每个分册都回应了读者们最关注的120个问题，直击骨科就诊最本质的需求，力求让读者迅速掌握骨科诊疗方面的实用知识。
本书从糖尿病流行情况，糖尿病的基础知识，糖尿病的病因、诊断、分型及预防等方面对糖尿病的基本情况做一个简单明了的介绍；从有关糖尿病的认识误区和谣言、糖尿病患者饮食误区、糖尿病患者运动误区、胰岛素使用误区等个方面阐述对糖尿病的不正确认识，进一步加深对糖尿病日常防治的了解；从糖尿病的饮食治疗、糖尿病的运动治疗、糖尿病的口服药物治疗、糖尿病的胰岛素治疗、糖尿病的心理治疗及特殊人群糖尿病的治疗等方面对糖尿病的治疗进行全面详细地解答，有助于糖尿病患者积极控制血糖，提高生活质量；有益于糖尿病高危人群早诊断、早干预，预防和减少糖尿病各种并发症的发生。全书采用一问一答形式，一次解决一个问题，一次解答一个疑惑，方便广大读者阅读。
本书是一本立足于急性缺血性脑卒中专病预防、救治、康复知识的科普读物。本书采用问答形式，通过文字及图画，系统、全面的为读者科普了急性缺血性脑卒中的相关知识。本书共10章，包括脑卒中基本介绍、脑卒中的预防、脑卒中的急救与转运、急性缺血性脑卒中的救治、急性缺血性脑卒中的康复、急性缺血性脑卒中的复发预防、急性缺血性脑卒中的社区管理、急性缺血性脑卒中的心理问题、急性缺血性脑卒中患者的中医治疗，以及脑卒中常用评估量表等。通过本书的阅读，希望能够为广大读者 答疑解惑 ,提升大众对急性缺血性脑卒中的认识！
该选题综合多种心理疗法，让读者先了解自己的身体状况，再从饮食、睡眠、戒瘾、运动、压力等12个方面，每周一个主题，从抑郁人群能实际动手做的 小事 着手，循序渐进，从而为抑郁人群带来多方面的持久改善和获益。?
在这本书中告诉我们，很多食物中都含有一种叫作凝集素的不利于身体健康的蛋白，比如某些谷物、水果、蔬菜、坚果、豆类和奶制品。这些存在于谷物、植物表皮和种子中的蛋白质被植物用来抵抗外敌。一旦摄入了这种物质，它就会在你的身体里兴风作浪，制造各种炎症，从而引发肥胖《纽约时报》畅销书作者冈德里博士和其他严重的健康问题。 为了避开这种物质，冈德里博士提供了几种有效的应对方法：？吃蔬菜先去皮。大多数凝集素都存在于植物的表皮和种子中，给植物去皮或去除种子能够有效降低它的含量。 ？只吃当季水果。自然成熟的水果的凝集素含量 ，所以在苹果、浆果和其他富含凝集素的水果自然成熟后再食用，可以 限度地降低凝集素的摄入量。 ？多 米，少吃糙米。全麦谷物和外皮坚硬的种子可能引起消化问题，它们中的凝集素含量都
围绕膳食营养和烹饪营养相关问题，侧重于营养师在烹饪营养方面应掌握的基本概念、理论和实践技能，是用于备考注册营养师或注册营养技师的考生的参考书。全书共八章， 章：概论，主要详述全书内容、基本概念发展、学习和研究方法；第二章：食物营养，侧重食物的化学和营养成分；第三章：食物的特征，介绍食物的色泽、气味、味道和质构及其在烹饪中的变化；第四章：烹饪营养，主要从营养素的角度详述存储和烹饪中的食物变化；第五章：食物前处理和烹饪技术，主要介绍食物前处理和加工、预制和调配工艺、菜肴组配工艺、膳食色香味调配和烹调方法；第六章：营养配餐和食谱编制，主要介绍食谱编制理论和方法、个人和团体食谱设计编制、特殊人群膳食以及膳食的评价程序和方法；第七章：食品污染和安全，主要介绍食物污染、中毒和过敏及预防；
*在“十二五”期间对高校教材建设提出了“高质量，多样化”之要求，本教材就是依据这一精神，为适应不同的人才定位、不同办学层次而编写，编写思路为：以教学型、应用型高等医学院校为主体，立足于培养素质过硬、能力过硬，适合有基层需要的实用型医学人才，努力打造老师爱用、学生欢迎、有影响力的品牌教材。注重素质培养，强化专业素质、人文素质和职业精神的融合教育；注重能力培养和教材的实用性。突出“三基”，内容“必需、够用”，注意与执业医师考试接轨，实现“宜教宜学、科学严谨”，克服传统教材“高大全”的通病。
本书访谈内容来源于母婴行业 始终聚焦于更好地服务奶粉/母婴行业和母婴消费者 的新媒体的《精耕者》高端访谈栏目，作者作为母婴行业资深创业者和观察者，长期关注行业变迁和新势力。 书中重点梳理了中国母婴行业的精耕历程，精细整理了爱婴室董事长施琼、中亿孕婴童总经理陈跃、小飞象总经理冯红卫、广东绿臣贸易总经理沈志强、湖南妈仔谷创始人彭云辉、海南健瑞儿总裁伍苏科、海南南国宝宝创始人刘江文、华恩婴贝儿董事长贾俊勇、喜阳阳爱婴董事长王伟国、广西企鹅宝贝创始人戴国全、宜品乳集团董事长牟善波等十多位渠道及品牌嘉宾的访谈内容，记录了母婴精耕者的经典语录，分享了中国母婴行业首支母婴精耕者之歌，丰富了精耕者的内涵与外延，尽所能给读者提供更多方向性和实用性的指导。 封底推荐语： 谨以此书，致敬中国母婴行
《预防医学综合实验学》依据*对教学体系、教学内容和教学方法改革的总体要求，结合我校应急型公共卫生人才培养模式和实验教学理念，以培养学生实践能力、创新能力和公共卫生应急能力为目标，整合了预防医学基础课程、专业核心课程以及公共卫生应急特色课程的全部实验教学内容，涵盖了卫生毒理学、职业卫生与职业医学、环境卫生学、营养与食品卫生学、少儿卫生与妇幼保健学、放射医学、公共卫生应急等多门课程。《BR》 本书内容共分为五篇、十八章按照基本概念与实验室工作规范、预防医学基本操作技术、预防医学基础性实验、综合性实验、设计性与创新性实验的顺序编排，适用于不同层次的预防医学实验教学。实验从样品的采集、常用仪器的使用到各种有害因素的现场检测与评价、公共卫生事件案例分析以及设计性与创新性实验范例。基本涵
一场由来自中国、美国、英国不同学术机构的科学家联手展开的膳食健康大调查！30多年前，营养学家柯林·坎贝尔教授带领康奈尔大学的团队，与来自中国和英国的团队倾力合作，开始了一项针对饮食和患病风险之间关系的研究。此次调查涉及中国65个县，调查结果契合了坎贝尔实验室的研究结果，令他们看到了高动物蛋白饮食的危险性以及植物性饮食对健康无可比拟的好处。随后，坎贝尔父子在这本书中向世界分享了这些发现。 好的营养可以预防早期阶段的疾病，也能阻止或逆转晚期阶段疾病。 只要改变饮食习惯，就能大大降低患癌症、心脏病和糖尿病的风险！
口腔颌面部不仅关乎个人形象，还参与语言，咀嚼，吞咽、呼吸等重要功能；一旦罹患口腔癌，手术治疗、放化疗后可能导致患者术后颜面部畸形和功能障碍，将严重影响患者生活质量及身心健康。本书以问答形式，前期收集了患者及家属的知识点需求，整合条目后，围绕口腔颌面肿瘤这一疾病提出了100个临床中患者常会产生的疑问，并一一进行了解答。本书分为三个板块：分别是口腔颌面肿瘤基础知识篇、围术期护理篇、中医诊疗篇。从基础知识开始，细致到各类导管、伤口、气道、营养管理功能康复及居家护理及心理重建等方面。全面解答口腔肿瘤患者及主要照护者的疑问。也为口腔肿瘤疾病的预防及自我诊断提出科学建议。
本书包含了宫颈疾病与HPV感染、国内外人乳头瘤病毒（HPV）疫苗相关的多个常见话题，以简洁明了的文字，对宫颈病变进行了比较全面的科普，浅显易懂，解答了患者在诊疗过程中经常会产生的疑问。阅读本书能从中找到较全面与规范的指导和建议，从而做好自身的防范、筛查和治疗，树立正确的防癌观念，减少宫颈癌的发生。
本书是专门为预防医学相关专业学生和参加规范化培训的卫生监督员编写的实用性训练手册，教材聚焦生活饮用水卫生执法监督人员的岗位胜任力培养，内容围绕饮用水卫生监督执法中的典型案例情景，涵括了集中式供水单位的监督管理、二次供水单位的监督管理、涉水产品的卫生监督管理、生活饮用水监督采用及现场快速检测和生活饮用水卫生监督执法文书的撰写。 本书是由学校同卫生监督执法部门联合编写，不仅增加教材使用的宽度和广度，适合医学院校，也可用于职业人员培训。本书以卫生执法过程中大量真实案例为导向，通过模拟场景的实战演练，发现问题，处理问题，并以理论测试、执法案卷制作、文书写作等考察教学效果。以案例为引导，以技能操练为基础，应用情景教学，提高学生现场执法应对能力，满足就业单位对毕业生专业技能的培养需
本教材将食品营养知识与中国传统饮食保健特点相结合，在概述食物营养素的基础上，以平衡膳食与合理营养、营养保健、常见疾病等的关系为主线，讲述了不同人群营养膳食的指南，常见果蔬和畜禽蛋乳水产品类食品及食疗保健的知识。可作为健康管理专业核心课程、医护类专业的必修课程及其他高职专业的选修课程的配套教材。通过本教材的学习，学生将不仅掌握食品营养学的核心概念，还能够在实践中灵活应用这些知识，从而 好地理解膳食对身体健康的影响。这使得本教材成为一本全面而深入的教学工具，为培养具备综合素养的专业人才提供了有力的支持。
本书是一本医学科普图书，对涉及呼吸与危重症科的常见问题进行了解答，内容包括常见呼吸感染性疾病如上呼吸道感染、流感、肺炎；呼吸慢病：如慢性阻塞性肺病、支气管哮喘；肺间质病变、肺纤维化，以及过敏性疾病、呼吸重症、呼吸护理。本书由医学专家编写，兼具科学性和趣味性，作者采用贴近百姓、通俗易懂、图文并茂的方式对疾病知识进行讲解，便于广大读者掌握。可作为居家的医学常识工具书。本书由专业呼吸科医生撰写，内容丰富，观点正确，并力求紧跟国际呼吸科最新进展，针对公众关心的呼吸科问题，用通俗易懂的语言向公众普及呼吸科相关知识，解除公众疑惑，纠正社会上一些以讹传讹的不正确说法，提高公众的医学素养。对医务工作者也有较高参考价值。
