本书共分十章,主要内容包括五部分。首先,对土壤地理学的基本特征、研究内容和方法、学科体系及该学科的发展进行了阐述;其次,对土壤的物质组成及其理化性质进行介绍;第三,通过对土壤中的物质能量循环及土壤形成因素的分析,介绍了土壤的各种分类体系及其相互关联,并介绍主要土壤类型的分布、形成过程及理化性质;第四,对土壤的分布规律、土被结构及土壤区划进行了阐述;最后,通过土壤调查与土壤制图将所学的土壤学基础知识和土壤地理学知识应用到实践中。
本书从土壤基础知识入手,系统介绍了土壤改良与耕地质量提升的相关理论和实践方法。本书共八章,分别为土壤基础知识、土壤改良基础知识、盐碱土改良、酸化土壤改良、设施土壤改良、耕地质量提升技术、黑土地保护、高标准农田建设等,旨在为读者提供全面深入的技术指南。
后魏时期贾思勰撰写的农书《齐民要术》,是我国现存*早、*系统的古代农学专著,也是世界科技*宝贵的农学文献之一,英国生物学家、进化论的奠基人达尔文在他的《物种起源》一书中将它盛誉为 中国古代的百科全书 。该书成书于公元6世纪30~40年间(533~543年),书中引用《诗经》、《周礼》、《尔雅》、《管子》、《吕氏春秋》、《汜胜之书》、《四月民令》、《广志》等先秦至魏晋古籍100多种,农谚20多条,也有询访老农和实践经验方面的资料,它既是对前人生产经验的继承,又是对当时黄河流域农业生产情况及我国劳动人民生产实践的经验总结。贾氏还到过今山西、河南、河北等省,足迹遍及黄河中下游。所论涉及农作物栽培、耕作技术、农具、畜牧、兽医、食品加工、酿酒、蔬菜、果树、茶竹木等方面,它既是对前人生产经验的继承,又是对当时黄河
林丽静、李积华主编的《高良姜研究与开发利用》以徐闻良姜作为核心对象进行描述,在总结前人工作、收集和梳理课题组多年研究成果、走访调研种植基地的基础上整理编写,全书力求通过翔实的文字描述、丰富的数据统计,多样的图片资料展示近年高良姜研究与开发利用技术进展,使本书既具有学术性,又具有可读性和通俗性。 本书分为八章,**章至第三章主要概述高良姜及其道地起源、本草考证,以及生物学及资源分布,第四章至第八章着重介绍高良姜的栽培技术、成分与内生菌研究进展、食药用技术,以及加工利用方面的*新进展。
由宋发旺、尹文武、姜辉主编的《现代农业创业 (新型职业农民培育系列教材)》全面、系统地介绍了农业创业方面的知识,内容包括现代农业与农业创业、农业创业成功的基本要求、涉农市场调查与分析、创业形式与路径、组建创业团队、开展创业融资、编制创业计划书、实施创业计划、创业风险规避、农业保险选择、农业企业的增效与壮大等。 本书围绕大力培育新型职业农民,以满足职业农民朋友生产中的技术需求。重点介绍了农业创业、以及新型职业农民的基础知识。书中语言通俗易懂,技术深人浅出,实用性强,适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考。
瑞士有机农业研究所和IFOAM国际有机联盟自2000年开始开展对全球范围有机产业发展的调研和数据统计与分析,目前已连续19年发布《世界有机农业概况与趋势预测》。随着数据的全面性和准确性不断增强,许多政府机构、科研院所、认证机构、社会组织、有机企业和相关媒体纷纷转载和引用。为了将该目前全球*为权威的有机农业和有机产业年部报告尽快翻译成中文并对外发布,正谷有机农业团队自2012年起已连续6年在IFOAM和FiBL的支持下摘译并发布该年度报告。此项工作为我国的有机从业者带来了大量权威的全球产业信息,使关注有机行业的中方人士能够及时了解和跟上全球有机产业发展的步伐。
本书主要介绍了新型职业农民的内涵与分类,经营主体的培育,产业化经营与管理,提升新型职业农民思想道德修养,精神的养成,政策与法规,基层民主法治建设,一事一议筹资筹营的管理,农民的创业等内容。适合广大新型职业农民阅读参考。
胡东华、吴晓燕主编的《农家生活百事通》是新农村建设农村热点问题丛书之一。全书共分四章,内容包括:饮食、医药卫生、家电下乡政策及常用电器、农家日常生活知识。本书语言通俗,内容实用,主要适合农民朋友阅读。
该书主要介绍农村社会事业与社会管理基础知识、农村土地资源管理知识、农村科技管理知识、农村金融管理知识、新型职业农民礼仪的基本知识、农村礼仪规范等。该书适合职业农民和农村基层管理人员阅读。
我国都市农业的实践始于20世纪90年代初期的城郊农业,上海、北京、深圳等经济发达的大城市开展较早。其发展受到政府部门的高度关注。本书重点探讨了研究都市型现代农业用地利用和管理中存在的问题,探讨其与耕地保护、农村经济发展三者之间的关系。研究方法:实地调查研究,综合分析方法。具有较高出版价值。
本书主要介绍了农村金融及金融市场、农村金融体系、农村合作银行金融业务、农村典当与租赁、小额贷款、农产品期货、理财与投资、农业金融保险、如何防范金融诈骗等内容。另外,本书意在使金融知识真正走进农村,提高农民对金融知识的认识,了解金融与经济发展的关系。
本书主要介绍了农产品加工与贮藏保鲜技术。农产品加工包括粮油加工、果蔬加工、肉制品加工、水产品加工。农产品贮藏保鲜技术包括粮油贮藏保鲜技术、果蔬贮藏保鲜技术、畜禽产品贮藏保鲜技术和水产品贮藏保鲜技术。适合从事农产品加工与贮藏保鲜的农户阅读使用。
《世界热带农业概述》从热带作物发展现状、农产品贸易、农业政策、农业科研机构四个方面对主要热带国家热带农业发展状况进行了全面的分析,以翔实的资料、可靠的数据反映了各国热带农业发展水平,可作为农业科研机构、大学、涉农企业以及从事热带农业产业发展工作的相关人员认识、研究、发展热带农业产业提供参考,为关心热带农业产业发展的各界人士提供素材。
《草原利用与管理技术》一书共分为四章,分别为草原的功能和地位,讲述了草原资源的经济、生态、社会功能和地位;草原保护利用,讲述了放牧、野生植物采集利用;草原管理知识,讲述了草原承包经营、草原流转、基本草原、禁止开垦草原、使用和临时占用草原、草原防火等内容;草原监督管理,讲述了草原监督管理的部门和职责。
为了进一步搞好全市新型职业农民培育整市推进工作,做好顶层设计,规范培育行为,转变培育方式,提高培育精准,构建新型职业农民培育的政策法规体系、运行管理体系、技术支持体系和质量督导体系,把新型职业农民培育工作纳入法制化、规范化管理轨道。我们对自2012年农业部正式启动新型职业农民培育试点工作以来,农业部印发的相关文件、领导讲话;和2013年省市开展试点工作以来,省市县 三级 党委政府及部门出台的有关政策和制度进行了认真梳理,现汇编成册 文启金主编的《新型职业农民培育政策汇编(新型职业农民培育系列教材)》。供各县市区从事新型职业农民培育的管理部门和培训机构在工作实践中学习使用,同时也可作为有志于成为新型职业农民的农村从业者了解国家新型职业农民培育政策和制度体系的学习资料。
为适应当前高原农牧业发展的新形势,催生出很多具有高原特色的无污染农牧业产品,各种种植养殖业逐渐兴起,为农牧民增收带来了新的动力。同时,随着农牧民文化素质的提高和经营理念的转变,实用性、指导性较强的知识和技术需要显得极为迫切。但目前在全国图书市场上,尚没有一套在新形势下适合广大藏族群众阅读的种植养殖技术普及读物。基于此,我们策划编写了这套汉藏对照版的农牧区惠民种植养殖实用技术丛书。该丛书是针对当前广大农牧业生产迅速发展的需要,由专家团队为广大农牧民规模种植养殖而编写和翻译的汉藏两种文字对照的图书。在保证传授理论知识的同时,突出了技能培训。具有实用性,是服务社会、惠农惠牧的重点图书。
自实行家庭承包经营以来,党中央、国务院一直坚持稳定农村土地承包关系的方针政策,先后两次延长承包期限,不断健全相关制度体系,依法维护农民承包土地的各项权利。新时期紧扣处理好农民和土地关系这一主线,坚持农户家庭承包经营,坚持承包关系长久稳定,赋予农民更加充分而有保障的土地权利,巩固和完善农村基本经营制度,有着更加深远的意义。本书编写目的是宣传农村土地政策,引导家庭农场、农民合作社、农业企业等新型农业经营主体和社会服务主体,在农村生产经营活动中,在农村创业、创新行动中遵守农村土地政策与法规。发生土地承包经营权、使用权纠纷时正确运用农村土地政策与法规保护自己的合法权益,保护承载世代农民子孙后代希望的耕地不受非法侵害,使我们的农村土地能够可持续发展。本教材采用专题形式编写,通过大量事
职业农民是建设新农村的主体,职业农民素养的高低直接决定着新农村建设的步伐,是构建和谐社会的重要一环,也是影响我国经济和社会持续发展的重要因素。因此,建设新农村*本质、*核心的内容和*为迫切的要求,就是要培育出一大批高素养的新型职业农民。 黎奕芳、徐耀辉、孙福华主编的《农民素养与现代生活(新型职业农民培育系列教材)》围绕大力培育新型职业农民.以满足职业农民朋友生产中的需求。书中语言通俗易懂,技术深入浅出,实用性强,适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考。
英国著名生物学家达尔文在他的《进化论》中写道: 我看过一部中国古代的百科全书,清楚地记载着选择原理。 引起这位伟大进化论者关注的 中国古代的百科全书 ,就是我国北魏时期农学家贾思勰编著的《齐民要术》。《齐民要术》是一部具有很高科学价值的农学巨著。它反映了我国古代劳动人民无限的聪明智慧,为我们保留了我国古代农业生产的宝贵经验,对我国古代农业生产的发展,做出了重大贡献。不但在我国,就是在世界农业科学发展史上,也是一部不朽的著作,是世界上*早*完整的农学全书。但是,一个写出了《齐民要术》这样闻名世界的农学巨著、并对后世产生如此深远影响的农学大家,在被统治阶级所认可的 正史 中,却没有留下任何的传记,甚至是只言片语,就是在其他同时代的史籍中,也没有留下更多的记载。尤其是他的里籍,更是众说纷纭
本书以内蒙古农政策性农业保险实践为研究对象,围绕农户对农业保险政策的认知度和满意度、农业保险稳定农户收入的政策效应、农业保险中协议理赔的成因,旨在为内蒙古地区以及全国地区农业保险的可持续发展提供科学支持,具有较高的实践指导意义。
让粮食价格保持在使得粮食生产者有利可图的水平本身就是保障长久粮食生产能力的基础,由王士海*的《中国粮食价格调控的政策体系及其效应研究/农业经济管理博士精品文库》将粮食价格调控作为研究内容, 从中国粮食价格政策体系概述、粮食*低收购价政策的托市效应、政策性粮食竞价销售对市场价格的平抑效应、粮食国际贸易政策的价格调控效应、燃料乙醇的粮食价格调控功能\政策体系的优化选择等方面进行了系统研究,具有较高的理论和实践价值。
几年前,湖南省怀化职业技术学院谢海琼、肖宪龙、王志明等几位青年教师,就其选定的“袁隆平职业教育思想研究”课题专程来到湖南杂交水稻研究中心请教袁隆平院士。我应邀一同拜访了袁隆平老师(半个世纪前就是我的班主任和任课老师)。当时我很赞赏他们的研究课题选得好,并将我保存的一批早期研究“袁隆平科研实践与科学思想”的资料和素材无保留地赠送给几位青年教师,以支持鼓励他们从事这一课题研究。 意想不到的是,谢海琼和肖宪龙老师撰写的《袁隆平职业教育思想研究》专著清样这么快地面世。作为袁隆平院士的首批学生,较早起步研究袁隆平科研实践与科学思想的我,有幸作为首批读者,读完了这本具有崭新视角和创新意义的专著,感到格外欣慰。