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本书内容包括：果蔬加工、肉制品加工、蜂蜜产品加工、食品卫生检验标准、野生食用菌的加工、果蔬保鲜贮藏等。
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本书精选板栗、核桃、银杏、果梅、枣、杨梅、柿子这几种云南省常见经济价值较高的干果品种，从其经济价值、优良品种、生物学特性、育苗与定植、主要病虫害防治等方面进行研究，是一本实用性、技术性较强的操作手册。
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《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署，把先进、实用技术推广到农村，为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括：压缩系故障诊断与排除、燃油供给故障的诊断与排除、调速器故障的诊断与排除、润滑系故障的诊断与排除等。该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。
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农业部农业机械试验鉴定总站，始建于1951年，是承担农业机械及其零配件试验鉴定选型，农机产品质量认证、管理与监督调查，农机行业职业技能鉴定指导与农机维修管理服务的*农机试验鉴定检测认证监督机构。(一)负责农业机械及零配件的鉴定和农机产品质量性能测试等相关工作。(二)负责拖拉机官方试验、农机产品试验检验;受农业部委托发放农业机械推广鉴定证。(三)承担国家支持推广的农业机械产品目录的管理工作。(四)承担农机质量投诉、监督工作;协调组织农机产品质量监督检查、农机市场整治和农机产品打假工作。(五)负责农机产品认证和企业管理体系认证认可工作;承担农机认证体系建设和农机认证管理委员会秘书处日常工作。(六)承担农机行业职业技能培训与鉴定相关工作;负责"中国农业机械化信息网"运行和技术支持工作。(七)承担农机化技术标准、
经过三个多月的时间，编写这本《国外的节水农业》的工作已经告一段落。对于初次涉足节水农业领域的我来说，这是一次创作过程，但也更是一次学习的过程。在这里，我不敢奢求书里有多少引人注目的亮点和创新之处，只是希望能够确保书的内容没有太多的错误，同时读起来也不很困难。 在这本书的写作过程中，主编老师给予了很多支持和指导，共同参编的作者们也集思广益，提出了不少好的意见和建议，为这本书的结构、内容和风格增色不少。同时，国家环保总局中和中国环境文化促进会的领导和朋友也为这本书的写作提供了重要的参考资料，为我顺利地完成这本书的写作提供了很大帮助。
本书介绍了301中农药的厂家、毒性、作用方式、适用范围、防治对象、使用剂量、施药方式、用药次数、注意事项等方面的知识。
本书为便于农机使用者学习，采取图文并茂、通俗易懂的形式，遵循从基础知识、到机具的结构与工作过程，再到正确操作方法，维护保养以及常见故障排除的顺序，详细介绍了当前农业生产中常用的植保机械与排灌机械。 本书共分为十章。在章中，介绍了植保员的职业道德以及与农业生产相关的法律法规。在第二章中，介绍了植物保护的方法、植保机械的种类与植保机械的选用。在第三章中，介绍了手动式喷雾器、机动喷雾机和静电喷雾机的结构与工作原理。在第四章中，介绍了多种植保机械的使用、维护与故障排除方法。在第五章中，介绍了灌溉的方式和水泵的种类及其特点。在第六章中，介绍了离心泵、轴流泵、混流泵、潜水泵、自吸离心泵的结构与工作原理。在第七章中，介绍了水泵的选型与配套。在第八章中，介绍了水泵管路与附件的安装方法。
这本《新农村农家书系：常用小型农业机械的使用与维修》由云南省农家书屋建设工程领导小组编，全书分为五章，内容包括：微耕机的使用与维修、植保机械、稻麦收获机械、节水灌溉机械、简易保鲜微型冷库的使用与维修。《新农村农家书系：常用小型农业机械的使用与维修》适合广大农民朋友使用。
周长吉、高秀清主编的这本《光伏技术在农业中的应用》重点介绍光伏农业产业发展概述、太阳能光伏发电系统、光伏温室技术、光伏水泵提水节水技术、太阳能光伏杀虫灯技术等。
周长吉、高秀清主编的这本《光伏技术在农业中的应用》重点介绍光伏农业产业发展概述、太阳能光伏发电系统、光伏温室技术、光伏水泵提水节水技术、太阳能光伏杀虫灯技术等。
周长吉、高秀清主编的这本《光伏技术在农业中的应用》重点介绍光伏农业产业发展概述、太阳能光伏发电系统、光伏温室技术、光伏水泵提水节水技术、太阳能光伏杀虫灯技术等。
《联 合收割机安全使用读本》采用一问一答的形式编写，结构新颖，通俗易懂。从联合收割机的基本构造、分类等基础知识入手，全面介绍了收割机的保养调整、安全作业、故障排除、事故施救方法及其联合收割机机手应了解和遵守的相关政策法律，后通过联合收割机事故案例，希望广大机手能够从事故事实中吸取教训，安全驾驶操作，平安致富。
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沼气生产是一个生态系统工程，通过沼气的纽带作用，将现代农业生产技术和养殖技术以及适宜庭院的生态农业技术提供给农民，可以改变农民传统的生活、生产方式，改善农村生态环境，提高生活质量，增加农民收入。所以，沼气建设受到广大农民的欢迎。 我国近向年沼气利用发展很快，每年以100万户的速度递增，全国已达到1400多万户。广大农民朋友需要了解和掌握有关沼气技术方面的知识和一些常用的科学管理方法，以保证沼气池正常、安全的运行和沼气配套产品正确、科学的使用，从而持续地发挥沼气建设带来的效益。作者曾于2001年组织编写了《农村沼气生产与利用100问》一书。该书一经问世，就受到广大农民读者的欢迎，多次重印，并在“2003年服务‘三农’全国农村图书大联展”上被评为“农村读者欢迎的图书”。为了使本书的内容重加完善，满足
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为了适应农村沼气、沼气综合利用和循环农业、生态农业发展的需要，推动沼气向农业农村更广、更深领域迈进，我们组织河南省信阳市农业部门及农村能源环保行业从事沼气推广与管理工作多年的专业技术人员编写了《农村沼气生产与综合利用实用技术》一书，本书共分为三章，内容包括：农村沼气生产与管理使用；沼气发酵产物综合利用；沼气综合利用典型模式与配套技术。本书主要面向基层，注重可操作性和实用性，力求能为农村能源与农业环保工作人员、沼气施工与管理服务人员以及广大农村沼气用户提供一部全面、实用的学习参考用书。在本书编写过程中，得到了河南省农业厅、河南农业大学以及信阳农林学院、信阳市农业局、信阳市农科院等单位有关专家、专业技术人员的支持、指导，并参阅了国内有关研究成果和经验，在此一并致谢。由于编者知识
本书共包含八章。大体分为三个部分，部分主要涉及农业加工机械的使用，第二部分主要涉及农业加工机械的故障及维修，第三部分列举常用的农业机械，对其在使用中经常出现的故障进行概况，并讲述其维修方法。本书着重讲述基础知识，图文并茂，语言通俗易懂，有助于帮助农村广大农民朋友学习科学技术，共同致富。
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