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    • 设施果树栽培
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    • 边卫东 /2023-07-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 《p》本教材介绍了设施果树促成栽培的基本理论知识,设施类型与基本结构设计要求,设施环境调控技术,优势资源利用与设施类型、种植品种选择的关系,设施果树园地选择与规划,设施果树的建园与栽植,整形修剪与控长促花技术及设施促成栽培技术。涉及树种包括草莓、桃、葡萄、杏、李、甜樱桃六大树种。这六大树种设施栽培面积占我国现有设施果树栽培面积的90%以上。本教材紧密结合我国设施果树栽培实际,参考了国内同行研究成果,并融入了编者20年的教学经验、科研成果与生产实践。《/p》

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    • 农产品安全检测技术
    •   ( 62 条评论 )
    • 朱丽梅//张美霞 /2012-08-01/ 上海交通大学出版社
    • 《农产品安全检测技术(应用型本科农林类十二五规划教材)》由朱丽梅、张美霞主编,本书重点介绍农产品安全检测技术的相关基础理论及其相关的实用技术,主要内容包括我国农产品质量安全现状及存在问题;国内外农产品安全标准体系和农产品质量检测体系;大气、水体和土壤的环境监测方法;农产品中农药残留、重金属、生物性污染、食品添加剂等检测方法;转基因农产品的生物安全性、风险性及安全检测技术。书后附有相关的检测实例。《农产品安全检测技术(应用型本科农林类十二五规划教材)》可供农业、食品、医学、商学、化工等行业的科研、教学、设计、生产和管理人员使用,也可供对农产品安全检测感兴趣的普通读者阅读。

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    • 马铃薯文化
    •   ( 60 条评论 )
    • 张尚智 主编;党雄英 副主编 /2016-08-01/ 武汉大学出版社
    • 全书共分六章,主要包括马铃薯文化概论、马铃薯文化的历史文化、马铃薯的现代文化、马铃薯饮食文化、马铃薯与文学艺术、马铃薯逸闻趣事等内容。本书以国内外马铃薯产业发展为主线,对马铃薯产业链上所包含的一系列文化现象、文化内涵以及文化活动,进行了搜集、整理与挖掘,特别对我国马铃薯产业与文化发展、马铃薯主产地物质文明与精神文明建设所取得的重大成就等做了介绍,资料翔实、案例丰富、图文并茂。

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