《林占熺与中国菌草》以宁夏、巴新东高地省等地从事扶贫攻坚的菌草技术发明人、 菌草中心首席科学家林占熺及其团队的事迹为蓝本，详细讲述了一个生动形象、真实感人的“中国菌草故事”。 林占熺及其团队30多年锲而不舍地开展科技攻关，发明了“以草代木” 、“以草代粮”的菌草技术，在科技扶贫、保护治理生态、加快菌草技术产业化、推动“ ”、构建人类命运共同体，实现可持续发展所做出的重大贡献。

本书介绍了秸秆资源的种类、产量及饲用价值，微生物发酵饲料的概念、分类、特性，重点介绍了秸秆发酵的原理、工艺、设备、菌种和发酵饲料加工技术。在此基础上，推介了几种地源性秸秆发酵饲料利用模式。以期引导因地制宜开发地源性饲料资源，设计具有地源性饲料特色饲料配方，构建地方特色的绿色养殖模式；秸秆资源循环利用和牲畜“无抗”养殖，达到降低养殖成本、提高经济效益、保护生态环境的目的。 本书通俗易懂，可操作性强，可供中小型饲料厂、养殖场，饲料开发与生产、农业技术推广人员阅读参考。

中国作物学会编著的中国作家学会《作物学学科发展报告(2014-2015)》包括两个主要的二级学科作物遗传育种学和作物栽培学专题报告以及水稻、玉米、小麦、大豆、大麦等作物研究专题报告共17个专题报告，基本覆盖了作物科技发展的主要领域，对学科发展有重要的参考价值。

本书系统阐述了山野菜定义与分类、对野菜的认识历史、北方地区山野菜资源特点、资源开发利用现状、开发利用的发展对策、野菜的采集处理、食用方法、中毒防治。同时选择北方地区有代表性的66种野菜，结合《中国植物志》从学名、科属分类、别名、植物学形态特征、生长习性、生境、花果期、采集时间等方面进行基本情况介绍，同时从营养水平、食用方式、药用价值等与生活息息相关的方面详细讲解，重点对栽培品种选择、栽培季节时间、栽培技术、田间管理措施、繁殖方式、种子收集、病虫害防治、采收加工等栽培方式方面进行了详细的讲解。 编者多年从事北方地区山野菜研究与利用工作，在高校任教同时承担河北省科技厅项目，本书将研究成果与实践相结合，力求通俗易懂，以助读者学有所得，充分了解和利用各种山野菜的价值，提高生产效益和生

药用植物栽培技术成为当代健康中国必不可少的一部分，为培养既具有理论基础，又具有较强动手能力和创新精神的不错应用性人才，帮助广大生产者掌握药材种植新技术，提高种植水平，产生更大的社会效益和经济效益，特编写本书。本书以中国北方常见药用植物的栽培技术为重点，由基础篇、技术篇、附录三部分组成。基础篇主要包括药用植物分类、药用植物生长发育、药用植物栽培和繁育技术、野生抚育及采收、加工与贮运等内容，技术篇主要介绍具有地区和用药代表性的药用植物种类，从该植物概述、生物学特性、选地与整地、繁殖方法、田间管理、病虫害防治、收获与加工、等方面详细讲述，附录部分收录了有关药用植物栽培学方面的法规或拓展知识。本书语言简洁、明晰、规范，内容系统、实用、可操作性强，具有较强的实用性、优选性和创新性。本

《园林花卉与树木育苗新技术》以丰富的图片、通俗易懂的语言文字介绍了园林花卉与苗木播种与繁育的基础知识、苗木扦插与嫁接等繁育新技术、大苗培育技术、现代新技术育苗、常绿花木树种的育苗技术、落叶花木树种的育苗技术和藤本树种的育苗技术。 《园林花卉与树木育苗新技术》内容实用、可操作性强，适合广大园林花木技术人员、农民工朋友、苗圃管理者阅读和参考，还可作为各类职业技能鉴定所的培训用书和各高职学院师生的教学实习指导用书。

全书共分为五章： 章是葡萄产业发展简介，简明扼要地介绍了葡萄种植历史和世界上葡萄主要产地的现状；第二章主要介绍了鲜食葡萄标准化的基础知识和基本情况；第三章介绍了句容市葡萄标准体系的建设依据原则和主要内容；第四章主要针对常见的葡萄品种，着重介绍了葡萄建园、新梢及花果管理、果实采收、整形修剪等环节的标准化生产技术；第五章以丁庄葡萄为例，介绍了葡萄标准化示范区的具体做法和实践经验。全书既有葡萄的基础理论知识，又有实践工作指南，是一本实用性很强的科普工具书，为从事标准化工作的人员和葡萄生产者开展标准化工作，提供了 明确的指导。

本书以药用植物银杏为主线，在简单介绍银杏文化的基础上，重点阐述了银杏的栽培繁殖技术、银杏活性成分及提取分离技术，以及银杏在中医中药、临床、食品、日化及保健品中的应用。 本书可供从事银杏文化历史研究、银杏育种、栽培及加工的人员使用，同时可供从事银杏医药、保健品、食品、日化产品开发的技术人员参考，也可供对银杏感兴趣的大众阅读。

《现代落叶果树病虫害防控常用优质农药》以落叶果树的病虫害为防控靶标，以农业农村部农药检定所主办的“中国农药信息网”上发布的优质农药为基础，精心选择了239种优质农药（其中单剂119种、混配制剂120种），分别从常见商标名称、主要含量与剂型、产品特点、适用果树及防控对象、使用技术、注意事项六个方面进行阐述，其中重点内容为使用技术部分。 本书适用于广大果树技术人员、农资经营人员、农药生产企业、果树种植专业合作社及种植大户、果树及植保专业的师生等参考使用。

《盆栽果树》旨在研究和传播盆栽果树制作与综合管护的基本知识，主要介绍盆栽果树桩材的来源及培养、培养土的配制、品种选择、日常养护以及造型技艺等方面的知识，并以苹果、梨、山楂、桃、杏、李、葡萄、草莓、石榴、柿、金橘、柠檬、佛手以及无花果等14种盆栽果树为例，详细介绍了盆栽果树制作与养护的具体操作，并配有诗文。本书彩色印刷，图文并茂，实操性强。 本书可供植物造景爱好者、园林工作者、果树盆栽与果树盆景制作的专业人士及业余爱好者参考使用，也可供高、中等农林院校有关专业师生参考。

本书是为适应当地葡萄种植农户技能培训工作而编写的教材。理论部分以适度、够用为度，实践部分坚持 性、实用性、可操作性，突出对葡萄种植户的实用技术培训。本书既可在地方农民葡萄种植职业技能培训时使用，也可供职业院校农业类专业教师教学参考和学生自学使用。教材共分为六章：葡萄标准化建园及土肥水标准化管理技术，葡萄新梢、花果标准化管理技术，葡萄采收、分级和包装技术，葡萄标准化整形修剪技术，葡萄病虫害防治技术，葡萄生产技术规程。全书图文并茂，易学易懂。

本书从生物农药、新农药、菜农常用农药等角度出发，结合种植业生产使用的低毒低残留农药的主要品种名录（2016）及当前蔬菜上使用的主流农药品种，选编了120余种农药，详细介绍其结构式、分子式、分子量、CAS登录号、其他名称、化学名称、主要剂型、理化性质、产品特点、防治对象、使用方法、中毒急救及注意事项。为政府部门培训农药品种业务知识、农资经销商详细了解农药品种、菜农科学使用农药提供参考。 本书通俗易懂，可为农业生产合作社、家庭农场、种植大户、农民科学用药提供参考，亦可供农资经销商参考。

本书介绍外柑橘产业概况、陕南柑橘生长发育习性、陕南柑橘产区自然环境、陕南柑橘生长特性、陕南柑橘种类和品种、陕南柑橘育苗、栽植建园、整形修剪、柑橘土肥水管理、柑橘病虫害防控等内容。根据北缘柑橘产区的生产实际，调查、走访、收集了近年陕南柑橘的相关资料，总结研究了陕南柑橘生产多年的成功与失败的经验教训，吸收新试验示范和研究成果，编写了这本《陕南柑橘》，可规范指导陕南柑橘生产，也为全国其他柑橘产区提供经验借鉴，促进我国柑橘产业的共同发展。

作者广泛搜集了近些年 外甘薯新品种、新技术、新经验，以问答的形式和简明扼要的语言，围绕“高产、优质、高效、生态、安全”的生产目标，按照“增产增效并重、良种良法配套、农机农艺结合、生产生态协调”的原则，从甘薯品种选育、种薯脱毒、壮苗培育、地膜覆盖、配方施肥、化学控制、农机农艺结合、病虫害防控、贮藏保鲜和产后加工等方面着手，有针对性地介绍了适合北方及周边地区栽培的甘薯品种、提高甘薯质量的栽培管理措施、贮运加工、市场营销等内容。本书内容全面系统、通俗易懂、层次分明，使读者一看就懂、一学就会，实用性强，符合薯农和生产技术人员的需要。

本书以藠头的标准化生产与加工为主线，总结了藠头栽培与加工的实践经验和科研成果。传统种植、加工方法与现代科学结合，系统地介绍了藠头标准化生产技术、轮作套种与软化栽培技术、病虫草害综合防控技术、采收与贮存保鲜技术，以及盐渍藠头、糖醋藠头等产品的生产与加工技术。 本书适合广大藠头生产、加工、经营人员和基层农技推广人员阅读,亦可供农业科研院校有关专业师生参考。

本书从生物农药、新农药、菜农常用农药等角度出发，结合种植业生产使用的低毒低残留农药的主要品种名录（2016）及当前蔬菜上使用的主流农药品种，选编了120余种农药，详细介绍其结构式、分子式、分子量、CAS登录号、其他名称、化学名称、主要剂型、理化性质、产品特点、防治对象、使用方法、中毒急救及注意事项。为政府部门培训农药品种业务知识、农资经销商详细了解农药品种、菜农科学使用农药提供参考。 本书通俗易懂，可为农业生产合作社、家庭农场、种植大户、农民科学用药提供参考，亦可供农资经销商参考。