本书由国家蔬菜标准化示范县--山西省新绛县农业科技人员仪伟秀,北京《蔬菜》杂志科技顾问、全国生态产业靠前委员会生态农业科技专家、山西省靠前科技致富专家、新绛县人大常委会副主任、不错农艺师马新立，河南省科技学院教授王广印合作撰写。作者所整合的蔬菜生产五大创新技术，即碳素肥+EM生物菌+植物诱导剂+钾+植物修复素技术，2008年获河南省科技成果，2009年获河南省人民政府科技二等奖，2010年12月10日被国家知识产权局受理为发明专利——一种蔬菜的田间栽培方法。该项蔬菜生产技术在全国各地西红柿栽培上应用，一年两茬亩产3万～4万千，且属于西红柿。本书即是作者将西红柿的生产技术流程，按一图一说的方式介绍给大家。本书内容直观详实，便于模仿操作，具有较强的优选性、科学性、适用性和可操作性。奖2010年12月10日，被中华人民共和国
《设施蔬菜高效施肥与土壤无害化处理》由山东省现代农业产业技术体系蔬菜团队岗位专家王克安主编。全书系统地介绍了设施蔬菜高效施肥与土壤无害化处理关键技术。内容包括：设施蔬菜施肥概况、施用肥料的性质及方法、基肥施用技术、冲施肥施用技术、敞穴施肥技术、缓/控释肥施用技术、石灰氮土壤消毒技术、土壤蒸汽消毒技术、轮作土壤修复技术、生物菌肥土壤改良技术、土壤化学消毒技术等。全书技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大菜农、家庭农场和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。
《蘑菇草菇安全生产技术指南》对蘑菇、草菇安全生产技术构成体系，安全生产和产品加工需要的基本条件，各个生产环节的关键技术等进行了阐述。内容包括蘑菇、草菇安全生产产地环境要求，生产场地与设施建设，栽培基质选择与配比，出菇栽培管理以及保鲜、加工、包装、运输、贮藏等全过程的安全规范技术。《蘑菇草菇安全生产技术指南》适于从事食用菌管理、生产、加工及营销等相关人员参考。本书由李彩萍编著。
本书主要介绍名优特蔬菜栽培技术，适合的育苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药，以及不同产区的品种选择，书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。
《现代山野菜产业技术(新型职业农民培训系列教材)》由霍朝忠、王志强主编，《现代山野菜产业技术(新型职业农民培训系列教材)》以问答方式重点介绍山野菜产业现状及发展趋势、山野菜的采集、利用、山野菜引种、驯化、栽培以及荠菜，马齿苋、蒲公英、苋菜、蕨菜、苦荬菜、桔梗与刺嫩芽等山野菜的栽培技术食用方法。
作者2009年起先后在广东从化、增城，安徽长丰等地示范了草莓水肥一体化技术，取得显著效果。在对全国各地的草莓产区调查表明，该技术在应用过程中，由于缺乏对基本原理的理解，技术细节掌握不到位，使用的效果存在差别。广大种植户渴望有一本图文并茂、通俗易懂、可操作性强的读物来帮助他们解惑释疑、提供指导。因此，编写了本书。 本书是作者多年研发推广水肥一体化技术的理论和实践经验的总结。
《现代水生蔬菜产业技术》着重介绍了现代水生蔬菜产业现状、淡水蔬菜与海水蔬菜的栽培技术及产后加工等方面的新技术、新方法。本书共分为十大部分。 部分主要讲述水生蔬菜的概念、产业特点、发展前景以及无公害食品、绿色食品、有机食品生产中需遵守的标准与要求；第二部分至第五部分主要讲述淡水蔬菜的产业化栽培技术，包括莲藕、茭白、慈姑、菱的生产技术；第六部分至第九部分主要讲述海水蔬菜的栽培，包括海蓬子、海英菜、海芹菜、海菠菜的栽培，主要从目前应用较多的常规栽培方面作了简要概述；第十部分主要从水生蔬菜的加工方面作了简要的介绍。 《现代水生蔬菜产业技术》采用问答形式，内容注重新知识和新成果，实用性与针对性强，通俗易懂，可读性强，为蔬菜产业农民提供了可靠的技术指导。本书也可作为蔬菜生产技术及管理
作者2009年起先后在广东从化、增城，安徽长丰等地示范了草莓水肥一体化技术，取得显著效果。在对全国各地的草莓产区调查表明，该技术在应用过程中，由于缺乏对基本原理的理解，技术细节掌握不到位，使用的效果存在差别。广大种植户渴望有一本图文并茂、通俗易懂、可操作性强的读物来帮助他们解惑释疑、提供指导。因此，编写了本书。 本书是作者多年研发推广水肥一体化技术的理论和实践经验的总结。
《蘑菇草菇安全生产技术指南》对蘑菇、草菇安全生产技术构成体系，安全生产和产品加工需要的基本条件，各个生产环节的关键技术等进行了阐述。内容包括蘑菇、草菇安全生产产地环境要求，生产场地与设施建设，栽培基质选择与配比，出菇栽培管理以及保鲜、加工、包装、运输、贮藏等全过程的安全规范技术。《蘑菇草菇安全生产技术指南》适于从事食用菌管理、生产、加工及营销等相关人员参考。本书由李彩萍编著。
《现代花生产业技术》由朱强、胡俊江主编。 《现代花生产业技术》一书以问答方式重点介绍花生产业现状及发展趋势、品种选择、生产管理、高效种植模式、病虫草害防治及减灾技术、收获、储藏、加工及种子繁育等。
《现代水生蔬菜产业技术》着重介绍了现代水生蔬菜产业现状、淡水蔬菜与海水蔬菜的栽培技术及产后加工等方面的新技术、新方法。本书共分为十大部分。 部分主要讲述水生蔬菜的概念、产业特点、发展前景以及无公害食品、绿色食品、有机食品生产中需遵守的标准与要求；第二部分至第五部分主要讲述淡水蔬菜的产业化栽培技术，包括莲藕、茭白、慈姑、菱的生产技术；第六部分至第九部分主要讲述海水蔬菜的栽培，包括海蓬子、海英菜、海芹菜、海菠菜的栽培，主要从目前应用较多的常规栽培方面作了简要概述；第十部分主要从水生蔬菜的加工方面作了简要的介绍。 《现代水生蔬菜产业技术》采用问答形式，内容注重新知识和新成果，实用性与针对性强，通俗易懂，可读性强，为蔬菜产业农民提供了可靠的技术指导。本书也可作为蔬菜生产技术及管理
