金洪成编*的《健康养猪关键点操作四步法--图 说未病先防篇》采用现场摄制的近千张照片,图文并 茂的形式呈现给大家,可使猪场各关键点实施的分解 动作直观明了地表现出来;可使难以到现场实际操作 的学子和没有养猪生产机会的相关技术人员,在参悟 四步法文字说明的同时,了解某个现场动作的真谛。 近千幅照片并非无关联地散布存在,而是每页四幅均 突出一个主题;其与文字四步法交相辉映,可谓优势 互补;其不但较大地提升了作品用于科普或教材之份 量,而且因其可操作性*强,必将引起广大学子和畜 牧兽医相关专业人员的购买欲望和学习兴趣。
本书对美国公共卫生署和食品药品监督管理局颁布的 A 级热处理奶条例进行了编译。2013版《 A 级热处理奶条例》中包含浓缩奶粉和奶粉以及浓缩奶清和奶清粉生产过程中的管理和技术要求。《 A 级热处理奶条例》的翻译出版,希望能给我国奶业工作提供参考性的做法,并结合我国国情,建立起我国的 优质乳条例 ,赢得消费者信心。
涵盖以下四个方面:1、饲料及饲料原料;2、牧草;3、质量检测;4、加工工艺。本书在全面系统论述了饲料的技术研究、生产工艺、营养价值分析、安全分析、养殖效果等基础上,详细介绍用薯类、薯渣、淀粉渣、果渣、豆渣、麦芽根渣、油茶籽饼、草粉等做主要原料生产饲料的生产方式方法、工艺流程、产品成分分析等,供不同地方因地制宜采用。该书共列举600多个问题,详细具体的解答了在饲料及其加工行业一线工作的相关人员遇到的问题,配有图片、数据表格给予很直观、详尽的解释、解答。 该书约50万字,彩图30余幅。