改革开放以来，随着我国人民生活水平的提高和自我保健意识的增强以及中医中药事业的发展，市场对乌骨鸡的需求量越来越大。饲养者迫切希望掌握鸟骨鸡的科学饲养管理技术和方法，使乌骨鸡生产能稳定地向优质、高产、低耗、高效益的方向发展，以满足人民的生活需要。为此，笔者杨宝山、陈宗刚组织了相关人员，在收集大量资料的同时，深入乌骨鸡养殖场，认真整理乌骨鸡养殖经验后编写了《药食两用乌骨鸡养殖与繁育技术》。
郎跃深、郑方强主编的《蚯蚓养殖关键技术与应用》从蚯蚓的利用价值、生物学特性、养殖场地及方式、基料与饲料、繁殖和育种技术、饲养管理、病虫害防治、采收和加工等方面作了详细的介绍。《蚯蚓养殖关键技术与应用》适于大专院校动物、昆虫、畜牧、资源等专业教师、学生，养殖专业户及从事畜牧、水产、饲料、食品、制药、环保工作者阅读。
蛋鸭养殖是我国的一个传统和优势产业，近年来对鸭蛋和鸭产品的需求，无论是国内还是国际市场都呈大幅度增长态势，使越来越多的人把养鸭作为自己*的致富项目。《蛋鸭高效益养殖与产品加工技术》目的是让蛋鸭养殖场（户）掌握蛋鸭高效益养殖的新技术，获得更好的收益。
地鳖虫是我国传统的名贵中药材，千百年来人们利用其治疗疾病，为人类健康做出了巨大的贡献。由胡庆华和刘玉霞编著的《地鳖虫高效益养殖实用技术》主要介绍了地鳖虫的生物学特性、养殖场规划与建造、地鳖虫的营养需求和常用饲料种类、饲养管理、疾病防治、采收加工等内容。
猪疫病的种类很多，包括传染病、寄生虫病、内科病、外科病、产科病等，近年来，随着环境和养殖规模的变化，猪病也发生了较大的改变，严重影响了养猪业的发展，并给公共卫生带来了较大的威胁。 为了有效地控制疫病，笔者根据多年从事教学、科研和实践的体会，又组织了相关技术人员，对我国养猪业疫病频发的原因、疫病发生的特点、疫病的诊断、治疗及综合预防等多个方面进行了阐述，内容非常实用，使读者阅读后能真正应用到实际生产过程中，做到有源可查，有据可依。但必须指出的是，兽医科学是不断发展的科学，在使用每一种药物之前，必须要阅读产品说明书以确认药物的用量、用药方法、所需用药的时间及禁忌等。
在国内外裘皮市场上，北极狐除狐皮具有皮板轻便、毛绒丰厚、色泽美观和御寒性强等特点而受到消费者的喜爱外，近年来北极狐肉的食用价值也得到了开发，已成为宾馆、饭店山珍野味的高档菜肴，是近年来大力发展的皮肉兼用狐狸品种。金春光、王波主编的《皮肉兼用狐狸的养殖与产品加工技术》详细介绍了北极狐这种皮肉兼用狐狸的特征、养殖场地选择、笼舍建造、繁殖技术、营养需要、饲养管理方法、疫病及其防治技术、取皮及初步加工和胴体的去腥加工方法。《皮肉兼用狐狸的养殖与产品加工技术》可供北极狐养殖者及有关科技人员阅读，亦可供相关大专院校师生参考。
斗鸡不仅具有观赏、娱乐价值，而且是一种高蛋白、低脂肪的珍禽品种，具有较高的营养价值，是餐桌上的美味佳肴。陈宗刚、曹晏青主编的《肉用斗鸡规模化饲养与繁育技术》主要介绍肉用斗鸡规模化饲养所需的场地及设备、饲料加工配制、繁育、饲养管理、疾病的防治等技术，《肉用斗鸡规模化饲养与繁育技术》可供养鸡场(专业户)及科研人员和农业院校师生阅读参考。
《畜禽饲养管理与疾病防控问答》是一套新型职业农民从事养殖生产的参考书目，是作者针对当前农村养殖生产实际，总结近年来农业科技推广经验的基础上编写而成的。全套书由农业科学院专家、学者和生产一线技术服务人员共同参与编写，内容全面系统，实用性强。具体内容包括饲养品种与繁殖、饲料与营养、饲养管理以及养殖场常见疾病防控等，一问一答，方便阅读，帮助养殖朋友们解决生产中的实际问题．
本书是我国设施养殖装备操作技能培训的部正式出版的教材，针对性和实用性强。以职业标准为依据，按照国家职业技能培训教材的编写规范，坚持“以职业活动为导向，以职业技能为核心”，突出职业技能培训的特色，本着“用什么，培训什么；考什么，编什么”的适用原则，将教材内容控制在20万字左右，力求内容精练、图文并茂，简单易学。
《高效养貉》一书是编者针对目前我国貉（以乌苏里貉为主）的养殖现状，在参考国内外有关貉养殖的技术资料及新科研成果的基础上，结合我国貉的饲养方式及生产实践经验对貉养殖技术进行的系统阐述，内容涵盖了貉的生活特性、养殖场的建设、饲养与管理、繁育、饲料与营养、日粮配制、皮张加工及疾病防治等多个方面。本书理论联系实际、图文并茂、通俗易懂、实用性强，配有 提示 注意 等小栏目，可以帮助读者更好地掌握貉的养殖技术要点。《高效养貉》一书适合貉养殖者及相关单位的管理人员与技术人员使用，也可供农林院校相关专业的师生参考阅读。
畜牧业生产方式与动物疫病发生和传播密切相关，也与疫病预防与控制密切相关。从国外畜牧业现代化的发展历程和我国畜牧业的发展状况来看，规模化、标准化和集约化是现代畜牧业的主要标志，也是未来我国畜牧业发展的必由之路。标准化规模养殖便于集中采取动物防疫的各项生物安全措施，更容易及时控制疫病。
《蛋鸡养殖技术》是集蛋鸡的解剖生理与特点、蛋鸡品种、蛋鸡场建设、孵化技术、饲养管理技术、鸡场经营管理、疫病防治等于一体的农牧民技术培训教材。该书的编写充分考虑了使用对象的年龄、文化程度、接受能力等因素，紧密结合高原蛋鸡养殖业的实际，将蛋鸡养殖的关键技术和科技知识用浅显易懂的文字呈现给读者，注重教材的易读性、知识性、实用性。该书作为养殖从业人员和基层技术人员培训教材，以不断普及推广蛋鸡养殖科技，提高从业者科技意识，提高蛋鸡养殖饲养管理水平，促进高原养鸡业的发展。
全混合颗粒饲料是根据山羊不同生长阶段的营养需要（包括蛋白质、能量、碳水化合物、矿物质和维生素等），设计出合理的配方，准确称取各原料，用特制的搅拌机将粉碎的粗饲料、精饲料和各种饲料添加剂进行充分混合后使用颗粒饲料生产线加工而成的颗粒型饲料。具有营养全面、均衡、消化率高、生物安全性好，能降低饲料成本及饲养成本，且能够充分利用当地粗饲料资源尤其是秸秆资源，提高养羊效益，减少秸秆焚烧对环境的污染等诸多优点。本书内容包括山羊生产与全混合颗粒饲料配制概述、山羊的生活习性及消化生理特点、山羊的营养需要与饲养标准、山羊常用饲料原料分类、营养特点及品质控制、山羊全混合颗粒饲料科学配制方法、山羊全混合颗粒饲料生产方法、山羊全混合颗粒饲料饲养技术及全混合颗粒饲料配方实例等8章。其中全混合颗粒饲料配
本书包括规模化禽场建设、规模化家禽孵化、规模化家禽饲料的配制、规模化鸡养殖技术、规模化鸭的养殖技术、规模化鹅的养殖技术、规模化家禽保健、家禽传染病防治技术、家禽场的经营与管理等内容。本书适合广大新型职业农民参考使用。
《银狐养殖简单学》一书饲养管理、贸易管理以及行业发展方面与丹麦、美国等还有一定的差距。本书从基层需要入手，立足于养殖户的需求和要求，讲解实用可行的特种养殖技术，调整养殖结构、提升种群质量，科学配制日粮，提高营养水平，搞好卫生防疫，确保兽群健康，为农民致富，提升行业竞争力，提供有力参考。
罗文华、周勤飞、刘佳霖主编的《如何办个赚钱的长毛兔家庭养殖场》共分8章，包括长毛兔的发展历史及养殖前景、特性与引种、养殖场的筹建、长毛兔的实用技术、常见病诊治与预防、养殖场筹建的成本核算及预计收益、产品加工及成功案例等内容。本书兼顾了长毛兔生产的系统性和实用性，能为农村发展长毛兔家庭养殖场提供科学的技术指导。本书既有科研成果和教学心得，又收集了一线生产技术人员的实践经验，有很强的操作性，旨在为各地长毛兔家庭养殖场提供技术参考，培训养兔技术骨干，发展适度规模经营的长毛兔产业，同时，也可供干部及养兔合作社成员学习参考。
为了满足广大消费者的需求，生产 多、 好、 安全的鸡蛋和鸡肉，使养鸡场在剧烈的竞争中立于不败之地，臧素敏的《养鸡与鸡病防治(第3版)》在第2版的基础上，对鸡的饲养标准、饲料成分及的使用等内容进行了修订，增加了一些新的鸡品种介绍、鸡舍环境控制以及某些疾病的防治内容，补充了无公害鸡肉的理化标准，修订了鸡的免疫程序及用药标准，以期达到改善蛋肉品质、降低生产成本、增加经济效益的目的。
养羊业是高原畜牧业的重要组成部分，在国民经济及人民生活中占有重要地位。普及科学养羊技术水平，加快养羊业发展，是提高农牧业经济效益，推动高原养羊业持续健康发展的保障。《肉羊养殖技术》一书，主要包括肉羊品种、肉羊消化系统构造及其生长发育规律、肉羊饲料及其加工调料、肉羊饲养管理、繁殖、常见疾病防治、粪污及病死羊无害化处理等技术，以及羊场建设、生产与经济管理等内容，可供羊场技术人员及养羊专业户参考。
