为客观评价禁渔后长江流域水生生物生物资源及生境状况,2023年相关科研单位对长江干流、大型通江湖泊和重要支流的水生生物资源、重点保护水生动物、区域代表物种、外来物种、栖息生境、生态修复和资源养护等情况进行监测的基础上,分六个部分对各水域水生生物完整性指数进行了评价。包括国家级保护水生生物情况,栖息生境的水质、水文及采砂、连通性、岸线硬化,生态保护政策,生态调度措施以及生态保护行动等,并以柱状图等方式将相关数据更直观地展示出来。
鲟鱼,亦单称 鲟 ,是鱼纲、鲟形目、鲟科动物。产于沿海各地及南北各大水域,为大型经济鱼类。是世界上少数生活在水中的活化石之一,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类。鲟鱼全身都是宝,其肉鲜嫩味美,其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能,鲟鱼卵可作为鱼子酱。本书分别从鲟鱼的历史与现状、生物学特征、主要种类及分布、可食用种类的营养价值与人体健康、深加工产品开发与质量控制、鲟鱼鱼籽酱、常见的食用方法等方面介绍鲟鱼知识,让读者了解鲟鱼、走进鲟鱼。
本书系统介绍了黄颡鱼养殖概况,包括绿色养殖优势、养殖市场价值、养殖发展历程和养殖现状及发展前景等。本书以黄颡鱼绿色高效养殖技术为主线,辅以实际的经典养殖案例,图文并茂,接地气,可操作性强,可供广大黄颡鱼苗种、饲料、养殖、加工产业上下游产业链从业者、水产养殖领域工作者及消费者阅读、参考。
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本书首先阐述了乌江流 域渔业生态的历史发展,然 后对乌江流域鱼类结构、群 落以及鱼类资源进行了分析 和介绍,并在此基础上对生 态渔业的基本理论和育苗创 新技术进行了研究。为了让 生态渔业养殖获得 进一步 发展,本书还对渔业养殖的 疾病防控技术进行了讨论, 后根据现代经济的发展规 律以及实际生态环境,提出 了与乌江流域现代生态渔业 相适应的发展对策。希望通 过现代 技术以及生态理 念,让乌江流域渔业走向一 条生态、高效的可持续发展 道路。
斑点叉尾鮰是20世纪80年代从国外引进较为成功的一种淡水养殖品种,随着其产业结构日益完善,已成为我国经济性状较为优良的饲养鱼类品种之一。 本书共9章,图文并茂地介绍了斑点叉尾鮰 外发展历程和产业现状、繁育和养殖技术模式及要点、病害科学防治技术措施、配合饲料营养物质组成和制作、产品后加工技术和质量安全控制以及斑点叉尾鮰美食烹饪等。本书内容全面,科学性、应用性和可操作性强。并配有多幅高清彩图和多张实用表格,内文采用双色印刷。本书适合渔业科技人员、养殖从业人员和水产相关专业院校师生阅读。
本研究采用文献研究、实地考察和访谈、入户调查、市场调查、问卷调查、典型案例研究和专家调查等方法,利用大量翔实的一手数据,从宏观和微观两个层面,基本上厘清了河北海湾扇贝养殖产业链、成本效益和价值链等情况
本书共十章,总结了近40年来我国河蟹养殖技术和生产的发展,主要内容包括了解河蟹、仔蟹培育技术、蟹种培育技术、成蟹池塘养殖技术、成蟹稻田养殖技术、其他水体养殖河蟹、河蟹的暂养与运输、河蟹疾病的防治、水草栽培技术和河蟹养殖常见问题答疑等。书中重点介绍了各地典型的生态养蟹模式和常见问题答疑。 本书与生产实践结合紧密,文字简洁易懂,图文并茂,既可供广大河蟹养殖户学习借鉴,给基层水产技术人员及水产相关专业师生提供参考。也可作为新型职业农民培训教材和行业技能培训教材。
为客观评价禁渔后长江流域水生生物生物资源及生境状况,2023年相关科研单位对长江干流、大型通江湖泊和重要支流的水生生物资源、重点保护水生动物、区域代表物种、外来物种、栖息生境、生态修复和资源养护等情况进行监测的基础上,分六个部分对各水域水生生物完整性指数进行了评价。包括 保护水生生物情况,栖息生境的水质、水文及采砂、连通性、岸线硬化,生态保护政策,生态调度措施以及生态保护行动等,并以柱状图等方式将相关数据 直观地展示出来。
作者以图鉴方式,图文并茂,从四个方面为读者介绍龟鳖高效养殖技术,重点讲述龟鳖养殖的关键要素、核心技术、病害防治与经营管理等方面的知识。原理与实践紧密结合,技术与实例融会贯通,内容丰富,367幅图,25万字。通过专家提示,让读者掌握核心知识,领会平衡奥秘,用最短的时间,阅读精华,知行合一,走向成功之路。
宋海棠、俞存根、薛利建所著的《东海经济虾蟹类渔业生物学》以实际调查资料为基础,分析总结了多年来调查研究的成果。书中简述了虾蟹类资源的特点和在渔业中的重要地位,虾蟹类资源的开发历史,资源调查概况,捕捞渔具等。重点介绍了东海虾蟹类的资源状况,包括种类组成、数量分布、生态群落和区系特点,资源开发利用现状,资源量评估和管理对策,并对13种主要经济虾类和8种主要经济蟹类的渔业生物学特征进行详细叙述。《东海经济虾蟹类渔业生物学》从理论与实践两方面对东海主要经济虾蟹类的生物学、生态学、资源和渔业进行较全面深入的分析研究,具有的理论价值和实用价值,适合从事海洋渔业生产、渔政管理、水产科研部门人员,高等院校师生阅读参考。
斑点叉尾鮰是20世纪80年代从国外引进较为成功的一种淡水养殖品种,随着其产业结构日益完善,已成为我国经济性状较为优良的饲养鱼类品种之一。 本书共9章,图文并茂地介绍了斑点叉尾鮰 外发展历程和产业现状、繁育和养殖技术模式及要点、病害科学防治技术措施、配合饲料营养物质组成和制作、产品后加工技术和质量安全控制以及斑点叉尾鮰美食烹饪等。本书内容全面,科学性、应用性和可操作性强。并配有多幅高清彩图和多张实用表格,内文采用双色印刷。本书适合渔业科技人员、养殖从业人员和水产相关专业院校师生阅读。
本书以广西、海南、福建等地项目实施经验为基础,围绕优化池塘精准高效养殖、应用绿色生态技术,以华南地区淡水池塘特色鱼类——鳗鲡、加州鲈、罗非鱼为例,介绍池塘养殖绿色技术和模式,包括良种选择、水质调控、尾水处理等 绿色技术,旨在优化推广新时期绿 保、环境友好的养殖技术,促进水产品质星安全水平提高。 本书可供华南地区水产养殖从业者参考,并可作为企业生产的技术手册。