《泥鳅池塘高密度养殖技术》的内容重点是介绍泥鳅的池塘高密度养殖技术及与之相配套的苗种供应、饵料供应等技术，全书共十二章节，内容包括概述、泥鳅的繁殖、泥鳅苗种的培育、泥鳅的饲料、池塘养殖的施肥等。 本书适合水产养殖单位、养殖户及水产科技工作者阅读参考。
羊茜、占家智编著的《乌龟这样养殖就赚钱（第2版）》的内容丰富新颖，技术比较全面，系统地介绍了龟的发展历史、种类分布、形态特征、生活习性、养殖技巧、不同条件下的养殖方法、不同龟的养殖技巧、饲养管理、病害防治、饲料投喂等内容，基本上反映了当前国内外龟类养殖技术的新进展与新成果。 本书从实际应用出发，方法具体，内容丰富翔实，语言简洁，通俗易懂，科学性、实用性和可操作性都很强，无论是对养龟专业户，还是对有关科研部门来说，都是一本极好的参考读物和辅助资料。
羊茜、占家智编*的《罗氏沼虾这样养殖就赚钱》重点介绍罗氏沼虾的生物学特征、生活习性与养殖的关系；罗氏沼虾的繁殖、幼虾培育；池塘养殖、池塘混养、罗氏沼虾和其他的鱼虾蟹混养等；微孔管道增氧养殖、稻田养罗氏沼虾、网箱养虾、罗氏沼虾的立体综合养殖等。在每一种养殖方式中，对清塘除害、清塘消毒、培养基础饵料生物、种苗的选择和放养、科学投喂、养殖过程中的水环境调控和罗氏沼虾的疾病预防治等都做了细致的讲解，力求将目前罗氏沼虾养殖的*新技术、*新成果展示给广大读者，本书融实用性、先进性、通俗性、操作性和可读性于一体，希望能给广大农民朋友带来福音。 本书的养殖方案实用有效，可操作性强，适合全国各地罗氏沼虾养殖区的养殖户参考，对水产技术人员也有一定的参考价值。
本书主要介绍养殖鱼类的形态结构和品种、养殖鱼类的种类及其生活习性、养殖场所的准备、养殖鱼类的人工繁殖技术、养殖鱼类鱼苗和鱼种的培育技术、商品鱼养殖技术、鱼病防治技术、水产水质调整等。该书可供养殖户和基层农技员参考。
本书广泛列举了不同地区、不同养殖方式的泥鳅的具体生产实例及其养殖经验，以便读者对泥鳅人工养殖能有更直接、更生动的认识，从而有利于开展泥鳅的养殖生产。为了使读者在参阅这些实例并结合自身条件开展泥鳅的养殖生产时能不断创新，从而提高养殖技术水平和经营水平，本书还介绍了泥鳅养殖生物学特点及其养殖生产中的关键问题。 本书适合水产养殖单位、养殖户及水产科技工作者阅读参考。
为了促进我国食用蛙类养殖业的健康快速发展，满足广大生产经营者对新技术的迫切需求，李顺才、郑心力等在参考大量国内外相关文献基础上，结合有关科研成果和生产实践，精心编著了《如何办个赚钱的食用蛙家庭养殖场》一书，详细介绍了食用蛙的人工养殖关键技术，内容包括食用蛙的应用价值及市场前景、家庭养殖场的筹建、营养与饵料、动物活性饵料的采集与培育、牛蛙、林蛙、石蛙、*、食用蛙的病害防治、蛙场筹建的成本核算及预计收益、典型案例分析等。力求做到内容丰富翔实、浅显易懂，技术科学、实用、可操作性强，适合于食用蛙生产经营工作者、水产科技人员和农业院校相关专业师生阅读参考，也可作为实用技术培训的教材。
泥鳅的天然多倍体与二倍体共存的现象使之成为研究鱼类的细胞地理学、发育生物学和遗传育种学等领域的理想原材料。本书重点探讨了中国自然多倍体泥鳅的起源及形成机制,对成熟的卵母细胞和初级精母细胞的减数分裂行为进行了分子细胞遗传学观察，可为业内专业人士提供较高研究参考，具有较高的出版价值。
《淇河鲫鱼资源保护及健康养殖技术》从*淇河鲫鱼的种质资源保护区的设立与管护、*淇河鲫鱼良种场申建、增殖放流、产业化发展规划及健康养殖方面，对淇河鲫鱼的工作进行了总结与探讨,旨在引出淇河鲫鱼发展的路子、提出解决淇河鲫鱼产业化发展瓶颈的方法,让淇河鲫鱼走人万家餐桌,改善人民群众膳食结构与营养水平。《淇河鲫鱼资源保护及健康养殖技术》以理论和实践相结合为指导原则,较系统地阐述了淇河资源、淇河鲫鱼的形态特征、淇河鲫鱼保护区的申报与建设、淇河鲫鱼的高产养殖技术、淇河鲫鱼无公害健康养殖的标准及技术,并对无公害水产品生产的要求与做法及一些综合养鱼技术进行了概述。《淇河鲫鱼资源保护及健康养殖技术》突出实用性、针对性和可操作性,语言精练朴实,深入浅出,通俗易懂,适宜广大基层渔业技术人员和渔业生产者阅读。
本书重点介绍了各类淡水鱼标准化生态养殖技术，常见淡水鱼的品种与特性，淡水鱼亲鱼的培育与繁殖，苗种培育，饵料制作、供应与投放，水质及日常管理，病害防治和捕捞等技术，各种经过探索成功推广的饲养方法以及一些名优淡水鱼的标准化生态养殖技术等。饲养方式包括各种立体养殖、混养殖、高效养殖等成熟推广的技术。在实际的淡水鱼生态养殖中,养殖技术人员必须因地制宜,结合当地的环境和条件,运用科学有效的策略和手段,融合不同的模式,面对养殖中出现的各种问题,遵循趋利避害的养殖原则,从而全方位提升淡水鱼生态养殖的经济效益。全书技术全面，内容实用，文字简练，操作性、可读性强，适合水产养殖单位、养殖户及水产科技工作者阅读参考。
从我同水产业的发展情况可以看出，产品的健康 养殖非常重要。在20世纪80年代，鳗鱼的养殖在沿海 各省迅速崛起，但后来由于病害的增加和产品质量的 下降，养鳗业不断走下坡路；90年代则进入中华鳖大 面积养殖的时期，但病害严重、用药不规范、水质污 染等问题，使人工养殖的中华鳖让人吃了不放心，因 而影响到整个养贿业。为了避免重蹈覆辙，养殖标准 的制定非常重要。为此，我们申请编制了广东省地方 标准《黑颈乌龟养殖技术规程》，为黑颈乌龟的健康 养殖打下了基础。为了进一步推广黑颈乌龟的养殖， 实现其产业化，同时更有效地保护自然资源，保护生 物多样性，造福子孙后代，我们编著了此书。李贵生 和邓德明和顾博贤主编的《龟中奇葩》的内容涉及黑 颈乌龟的文化底蕴，分类学，形态结构，黑颈乌龟的 养殖、孵化和管理技术，杂交育种
*养殖业是一项新兴的产业，也是一项发展潜力巨大的朝阳产业。本书详细介绍了*的基本特征以及引种技术、饵料、养殖管理技术、人工繁殖技术、高效养殖模式、病害防治、*产品开发与营销、养殖场经营管理等各种实用技术。本书著者来自生产实践线，在书中不仅把养殖管理技术介绍得细致人微，而且还重点论述了养殖*的产业发展前景和显著的养殖效益，使您从建场到养殖管理、产品开发、产品经营能够得到切合实际的、直接的技术指导。 本书不仅是*养殖业者的一部内容丰富、技术齐全的实践指导教材，对初次投资*生产行业的投资者更是一部必不可少的参考书。
小龙虾，学名克氏原螯虾，为全球产、销量优选的淡水虾类之一。受加工业与餐饮业的带动，我国的小龙虾养殖产业已呈蓬勃发展之势。周凤建、强晓刚、单宏业编著的这本《小龙虾高效养殖与疾病防治技术》总结了小龙虾养殖发展较快的苏、皖、鄂等地区先进养殖经验，以“专塘繁育、计数下塘，清塘、环境再造，制度调整，适时销售”为主线，详细地介绍了小龙虾繁殖、养殖技术等近期新成果。内容翔实，注重实用；文字简练，通俗易懂。是小龙虾养殖户较为理想的生产指导用书，也可以作为教学、推广及职业培训教材。
淡水鱼类养殖是我国淡水水产养殖最重要的组成部分。2012年，我国淡水养殖鱼类产量2334.11万吨。我国淡水鱼类的养殖有池塘养殖、工厂化养殖、网箱养殖和大水面养殖等几种模式。顾泽茂、汪建国等编著的这本《淡水鱼高效养殖与疾病防治技术》以青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等淡水养殖中的主养品种为主的池塘高效养殖技术、工厂化高效养殖技术、网箱高效养殖技术、大水面高效增养殖技术等不同养殖模式的高效养殖技术与病害防治技术相结合。书中引用了许多学者的研究成果，既重视养殖技术，又重视病害防治技术，为我国淡水鱼养殖业的可持续发展作贡献。 本书可为广大淡水鱼养殖从业者提供指导，也可供水产养殖专业的师生、有关科技人员及管理人员阅读和参考。
本书的内容丰富新颖，技术比较全面，重点介绍河蟹的仔幼蟹培育和成蟹养殖技术，还兼顾了河蟹饲料的供应及水草的种植技术，对河蟹的疾病防治和运输也做了一定的介绍。本书的一个重要特点是对养殖技术的介绍比较实用，尤其是池塘养殖河蟹、微孔增氧养殖河蟹、稻田养蟹、湖泊网围养蟹、滩涂低坝高栏养蟹、芦苇滩地养蟹、草荡养河蟹、河沟养殖河蟹、庭院养蟹技术、各种各样的河蟹混养与套养技术、河蟹越冬育肥技术等内容，是目前全国河蟹养殖同类书籍中养殖技巧全面的书之一。由于河蟹是在淡水中生长，在咸水中繁殖，因此人工繁殖河蟹需要特别的水质资源和相应的技术，对于广大养殖户来说，这是不方便使用的，因此本书对河蟹的繁殖育苗技术没有做深入介绍。本书的养殖方案实用有效，可操作性强，适合全国各地河蟹养殖区的养殖户参考，
湖泊、池塘和稻田是河蟹养殖 适宜的水体。特别是湖泊面积广阔、水质优良，产出的河蟹品质较高。但是，在保护水质的前提下，将河蟹高效养殖的几种模式与河蟹的疾病防治有机结合起来，争取 高的经济效益、社会效益和生态效益，是汪建国、李钟杰、刘家寿主编的《河蟹高效养殖与疾病防治技术》的特点。河蟹高效养殖与疾病防治有机结合，本书通过推广以水资源保护为前提的生态渔业，从而调整与优化渔业结构，维护水体生态健康，努力建立环境一气候友好型的可持续发展渔业模式。
李雅娟主编的《水产动物遗传育种学实验指导》包括34个实验，主要有两部分：部分遗传学实验，共31个实验，涵盖经典遗传学、细胞遗传学、分子遗传学及数量与群体遗传学等领域；第二部分水产动物育种学实验，共3个实验。同时，为了便于实验的准备，另在后列出6个附录，以供参阅使用。水产动物遗传育种学实验目的主要有两方面：一方面验证遗传学的基本规律，帮助理解和记忆遗传学的基本理论；另一方面学习和掌握水产动物遗传育种学研究的基本操作技能，为将来从事水产动物遗传育种研究或继续深造打下良好基础。
曹煜成、文国梁、李卓佳、胡晓娟等编著的《南美白对虾高效养殖与疾病防治技术》针对近年来我国南美白对虾养殖生产实践的一些实际问题，详尽介绍了南美白对虾的生物学结构特征、生态习性，重点围绕目前国内主要采用的高位池精细养殖、滩涂土池养殖、低盐度养殖、越冬棚养殖等多种对虾养殖模式；既总结了适用于各种养殖模式的高效养殖技术流程、环境调控、病害综合防治等共性技术，又针对不同模式的特点提出了专用技术。本书内容丰富，理论与生产实践紧密结合，具有较强的指导性和可操作性。 本书可供广大对虾养殖从业者，也可供水产养殖专业的师生、有关科技人员及管理人员阅读和参考。
