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    • 行天下:携程十年 应长天,周密 学林出版社【正版书籍】
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    • 应长天,周密 /2009-12-01/ 学林出版社
    • 《行天下:携程十年(1999年-2009年)》一次全面、真实地展示了携程旅行网十年发展的历程,揭示了携程取得成功的内外部原因,以及其独特的运作模式。从充满挑战和博弈的资本运作到几次决定命运的收购兼并,从充满想象力的企业管理规划到完全创新的服务理念,携程在历经数次曲折之后,用一系列具有中国特色的创新,实现了中国在线旅游的全面提升,并成为中国旅游电子商务发展的一个重要标杆。

    • ¥2.56 ¥7.18 折扣:3.6折
    • 中国休闲经济 魏小安 著 社会科学文献出版社,【正版保证】
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    • 魏小安 著 /2005-10-01/ 社会科学文献出版社
    • 本书为研究新兴产业——休闲经济的产生背景、发展态势和市场变化的论文集,分为综合篇、产业篇和发展篇部分,全方位阐释休闲经济理论的内涵和外延,深入探讨和论证产业相关领域和项目,并提供政策性指导和可操作的规划建议。本书作者曾为制定行业政策法规的主管官员,又是从事旅游研究多年颇有著述的学者。既为官又治学的双重身份使这部具有学者独特视角和创见的论文集对行业有显而易见的指导作用。

    • ¥6 ¥19 折扣:3.2折
    • 旅行社计调业务 叶娅丽,陈学春 编 北京理工大学出版社,【正版保证】
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    • 叶娅丽,陈学春 编 /2018-02-01/ 北京理工大学出版社
    • 《旅行社计调业务》根据应用性本科的要求,将旅行社计调所需要的理论知识和实践操作融为一体。理论知识精练、浅显易懂,实训项目针对性强、可操作性强。理论与实践紧密结合,体现了职业教育的规律,反映了职业教育的基本要求,充分体现了职业性。《旅行社计调业务》分为六章,分别是旅行社计调概述、接待计调业务、组团计调业务、出境组团计调业务、入境接待计调业务和自驾游、自由行及在线计调业务。《旅行社计调业务》中的案例来自学生顶岗实习期间在计调岗位上所发生的真实案例,对于即将从事计调工作的在校学生具有很强的警示性。 《旅行社计调业务》既可作为高等院校旅游管理专业的教学用书,也可作为旅行社计调人员的培训用书,还可作为旅游工作者的自学用书。

    • ¥10 ¥27.37 折扣:3.7折
    • 联大学术文库:旅游产业与文化产业融合发展的理论分析与实证研究 桑彬彬 著 中国社会科学出版社,【正版保证】
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    • 桑彬彬 著 /2014-09-01/ 中国社会科学出版社
    • 旅游产业与文化产业的融合发展对于创新产业发展模式、实现产业转型升级具有重要意义,已经引起各界的广泛关注。而只有掌握旅游产业与文化产业融合发展的规律,才能制定科学合理的产业发展政策,从而促进旅游产业与文化产业的共同繁荣。因此,《联大学术文库:旅游产业与文化产业融合发展的理论分析与实证研究》在构建旅游产业与文化产业融合的动力系统和路径系统的基础上,又从产业价值链的角度出发,运用模块化理论和矩阵概念模拟出旅游产业价值链与文化产业价值链的融合过程,从而探究旅游产业与文化产业融合发展的一般规律。同时,《联大学术文库:旅游产业与文化产业融合发展的理论分析与实证研究》以云南省大理州为实证案例探寻目前在旅游产业与文化产业融合发展中存在的主要问题,通过研究融合保障措施,以期为旅游产业与文化产

    • ¥10 ¥31 折扣:3.2折
    • 工商管理经典译从·旅游管理系列:旅游学 [美] 格德纳,里奇 著 中国人民大学出版社,【正版保证】
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    • [美] 格德纳,里奇 著 /2008-05-01/ 中国人民大学出版社
    • 本书站在全球的视角,重点探讨了旅游学的主要概念,以及旅游发展的原理、实践与哲学。本书在以前版本的基础上,增加了对危机管理的讨论,对未来旅游发展作了新的展望,讨论了因特网在旅游调研、旅游市场营销中的应用等。本版对旅游的全球性影响,无论是经济影响还是社会影响,给予了更大的关注。 为了帮助读者更好地理解和掌握知识,本书在有些章的后面提供了“阅读材料”,用以说明所讨论的概念如何付诸实践。经过更新的因特网网站目录可供学生查寻更多的信息。此外,书中提供了三种类型的练习,分别是“复习与讨论题”、“案例题”和“因特网练习”,用以检测学生对相关内容的理解。 本书的主要编写目的是为高等院校旅游学课程提供一本教科书,其内容也适合旅游组织和企业用于学习和工作参考。

    • ¥10 ¥27 折扣:3.7折
    • 旅游文化 张军,周春林,胡爱英 等 编 高等教育出版社,【正版保证】
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    • 张军,周春林,胡爱英 等 编 /2014-08-01/ 高等教育出版社
    • 《旅游文化(第二版)/高等职业教育教学用书·“十二五”职业教育国家规划教材》编写力求与旅游专业更紧密地结合起来,力求融知识性、趣味性、欣赏性为一体,着重阐述旅游客体文化。全书共分十二个单元,主要包括中国旅游文化概说、中国史前文化遗址、中国传统哲学文化、中国古代宗教文化、中国礼俗文化、中国古代官制文化、中国古代艺术文化、中国古代服饰文化、中国饮食文化、中国古代建筑文化、中国古代交通文化、中国古代科技文化。在体例上,每一单元采用先综述再分述的方式,既保证了知识的全面性,又突出了重点知识。这种点面结合的方法,可以尽可能地保证教材内容的深度和广度。每个主题起始的案例导入和案例分析不仅侧重旅游与文化的渗透融合,并且在掌握本主题知识方面起到提纲挈领的作用。 《旅游文化(第二版)/高等职

    • ¥7 ¥21 折扣:3.3折
    • 酒店服务质量管理 李彬,孙怡 编著 旅游教育出版社,【正版保证】
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    • 李彬,孙怡 编著 /2017-02-01/ 旅游教育出版社
    • 李彬、孙怡编著的《酒店服务质量管理(理论实践与案例)》以酒店服务质量为线索,就酒店服务质量管理的基本理论、前沿研究成果、近期新企业实践和现实中的案例等做了详细论述与分析。本书共包括八章内容。靠前章、第二章重点介绍了酒店服务质量的基本概念、管理内容和体系,使读者对酒店服务质量管理工作的基本面有一个清晰的认识。第三章介绍了酒店服务质量持续改进的理论基础、改进过程与改进方法,还重点介绍了服务补救在酒店服务工作中的应用。第四章将酒店作为“组织”,从组织管理视角,分析酒店服务质量的组织保障工作,包括服务流程管理、人力资源管理、服务质量文化建设等方面,使读者了解酒店服务质量管理的支撑性和辅助性工作的开展情况。第五章重点介绍了当前较为前沿的信息技术在酒店服务质量管理工作中的应用,特别介绍了

    • ¥8 ¥23 折扣:3.5折
    • 酒店前厅与客房管理 于水华 旅游教育出版社,【正版保证】
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    • 于水华 /2011-01-01/ 旅游教育出版社
    • 于水华、谌文编著的《现代酒店前厅与客房管理》是旅游教育出版社“旅游管理专业应用型本科系列教材”之一,在保证理论的完整性的同时,力求突出内容的实用性,在内容选择上,力求反映外前厅客房管理研究和实践的成果。例如,在体例上,每章都有一个生动形象并包含本章核心内容的引言,目的是让读者在一种再现的“真实”环境中学到有关服务和管理的知识和技巧,以便读者在学完《酒店前厅与客房管理》后,通过每章的引言能够将全书内容连接成一个有机、生动的整体。除此之外,为帮助读者理解书中的内容,每章都有许多新鲜、生动、贴近现实的案例。这些案例在注重服务意识、技能、技巧的同时,更注重培养读者对酒店管理的兴趣,更注重培养他们立志从事酒店管理工作的信念,在帮助客人、满足客人的需要中实现自我价值。 《酒店前厅与客

    • ¥7 ¥21.37 折扣:3.3折
    • 中国古代史 钟莉华,邵建春,汪丽 编 江苏大学出版社,【正版保证】
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    • 钟莉华,邵建春,汪丽 编 /2017-08-01/ 江苏大学出版社
    • 《中国古代史》时间范围从盘古开天地一直到鸦片战争前古代社会的终结。全书内容涉及原始社会、奴隶社会、封建社会,具体包括原始社会至战国时期、秦汉时期、魏晋南北朝时期、隋唐时期、宋辽夏金元时期和明清时期(鸦片战争以前),对各朝各代的政治、经济、文化状况都有深入浅出的讲解。阅读与学习《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》,可以帮助学生了解我国古代历史,增长历史知识,进而提升学生的综合素养。 《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》定位科学,内容系统全面,重点突出,体例新颖,可作为中等职业院校公共课教材,也可作为历史爱好者了解中国古代史的学习材料。

    • ¥9 ¥25.37 折扣:3.5折
    • 生态旅游 杨桂华,钟林生,明庆忠 编 高等教育出版社,【正版保证】
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    • 杨桂华,钟林生,明庆忠 编 /2017-12-01/ 高等教育出版社
    • 《生态旅游(第3版)》基于生态文明的视角,以人与自然关系、生态美及可持续发展为基本理论,从系统的角度出发,根据生态旅游活动得以实现的主体(生态旅游者)、客体(生态旅游资源)、媒体(生态旅游业)和载体(生态旅游环境)基本条件,构建了新的“四体生态旅游系统”,并以此作为全书的基本框架,将全书分为5篇:即生态旅游导论、生态旅游者、生态旅游资源、生态旅游业和生态旅游环境。 《生态旅游(第3版)》具有全面系统、资料新颖、理论紧密结合实际、案例教学、深入浅出的特点。不仅可作为高等院校生态旅游专业课程和文化素质教育课程的教科书,也是生态旅游规划、生态旅游管理、生态旅游决策人员的重要参考书,还是广大生态旅游者提高生态文明素养的一本难得的手册。

    • ¥10 ¥25.37 折扣:3.9折
    • 世界分国地图集 中国地图出版社 中国地图出版社,【正版保证】
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    • 中国地图出版社 /2014-02-01/ 中国地图出版社
    • 《世界分国地图集》共有各类地图276多幅,文字说明约18万字。总图含世界地形、各国家和地区、气候、交通、时区、主要区域性组织等。世界分国地图是全图集的重点,分洲表示了各洲的总图及地形图,更详细地表示了分国地图。在分国地图上,各国的政区及相关的自然和人文要素均得以较详细的表示。地图文字说明则系统地介绍了各国家和地区的概况、简史、自然、经济和主要城市等情况。

    • ¥8 ¥23.37 折扣:3.4折
    • 我们的天职是创造幸福:山东旅游职业学院文化手册 狄保荣 等 著 山东人民出版社,【正版保证】
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    • 狄保荣 等 著 /2012-05-01/ 山东人民出版社
    • 《我们的天职是创造幸福:山东旅游职业学院文化手册》上“山东旅游职业学院文化手册”融汇了东旅院文化思想精髓,展现了学院近二十年文化建设所取得的累累硕果,阐释了山东旅游职业学院文化的内涵、构成、特性及优势。其中,“观念系统篇”让您一览旅院文化的核心思想,办学理念、发展愿景、校训、校风等无不闪烁着山东旅游职业学院新颖、先进的教育理念;“制度系统篇”为您解读旅院科学、合理的规章制度;“物化环境系统篇”将优美的导游词和清新的校园景观呈现给您,让您大饱眼福;“文化活动系统篇”汇集了旅院异彩纷呈的校园活动,让您领略旅院校园生活交相辉映的精彩。 《我们的天职是创造幸福:山东旅游职业学院文化手册》下“打造中国旅游教育的‘山旅模式’”回顾了学院走过的辉煌二十年,介绍了学院在办学实践中摸索创新

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