《东方嘉柏酒店管理模式》一书共分十篇。全书根据东方嘉柏旗下的酒店组织机构设置特点,以各职能管理部门为序分列篇章,较系统和详细地叙述各岗位的职责、工作程序、服务规范及各项管理制度,并力求概括出东方嘉柏酒店的管理模式特点,对中小规模的酒店,尤其是国有性质或私营性质、客房间数在400间左右的酒店,有的借鉴作用。 一种模式的形成并不是一朝一夕的事,而是在管理者锲而不舍的实践中反复探索、日积月累而成的。东方嘉柏酒店管理模式的形成,正是东方嘉柏成员酒店全体管理人员和员工多年辛勤劳动的结晶。
《海天酒店管理模式:系统设计与操作实务》既是海天酒店管理公司的,同时也是将海天人在酒店管理系统设计方面所做出的努力奉献给中国酒店业的同行及专业人士,让我们共同期望中国酒店业繁荣的春天。 与以往常见的以描述岗位责任、操作规程为主要内容的各类模式不同,海天模式将饭店企业的具体运转抽象为决策管理、市场营销、人力资源、质量管理、财务管理、信息管理、工程管理、安全管理、行政管理等若干系统,并对他们的定义、目标、范畴、系统与系统的关系等逐一做出了表述和设计,这构成了该书的亮点,也代表着饭店管理模式的发展方向。
《中国西南部军民两用交通详图集》是军民两用交通详图集系列之一,的军事测绘成果,服务百姓出行。军民兼用,共享详细、准确的交通信息。大比例尺地图连续分幅,无缝拼接。公路、铁路、水运、航空全方位交通网络纵览。
本书讨论了文旅融合所涉及主要方面和要素,认为它们之间存在的许多交叉关系是实现文旅融合的内在条件和基础。本书探讨了文旅融合的六种可 能路径:文化与旅游资源共生共存式的融合;以非物质文化资源为基础的融合;通过对单纯自然资源进行文化赋能的融合;通过创意实现的融合; 产业的融合;管理和公共服务的融合。本书还选取了30个享誉外的文旅融合成功案例。通过深入分析这些成功案例的策划思路与实现路径,为 文旅融合的进一步发展提供了参考性资料。
本书对纪念性景观和风景旅游区开发规划设计有重要指导作用。 全书共三篇。篇为外纪念性景观的先例分析,主要内容有纪念性景观设计的理论、方法,纪念性景观感受剖析,纪念性景观的先例分析,城市纪念性景观,圣地纪念性景观。第二篇为内蒙古自治区成吉思汗陵园旅游区旅游发展规划,主要内容有旅游开发策划、陵园区详细规划设计。第三篇为附录,主要内容有陵园旅游区开发可行性研究报告及旅游区发展规划背景资料等。 本书可供景观规划、城市规划、城市设计、城市建设、风景旅游规划设计者、建设工作者及高等院校相关专业师生阅读、参考。
《中国旅游史》以优美流畅的语言,对中国几千年来的旅游历史及其文化传统作了深入浅出的叙述和讨论,不仅缕述了人类旅游的一般过程和历史现象,而且探讨了中国特色的旅游概论、旅行活动和游览艺术,将旅游活动置于整个中国历史文化的背景下加以剖析和阐释,使旅游史的研究不再是简单的对游山玩水的叙述,而是以此透视中国历史的基本路径,并折射中华文明的鲜明特征。《中国旅游史》内容丰富,既有秦皇汉武的大规模巡游,又有文人士大夫的浪漫之旅,复有“胜境属僧”的僧道云游,和“奇境属商”的商人游贾。中国社会的不同阶层,都在旅游史的舞台上各呈其能,尽显风流。
五千多年前上海已有人类活动,有文字记载的地名也有两千多年了。政区和地名的历史十分长远,内涵相当丰富,记录着上海这座城市生命的履痕和密码,寄托了世世代代上海人民的心意和情感。为及时反映改革开放以来上海经济建设和城市建设的新貌,本市于2006年编纂出版了《上海市政区地名图集》。
本书从旅游服务业的视角考察了消费者行为,分别阐释和分析了旅游业的运营、目的地、酒店住宿、观光旅游、零售旅游等各领域中的消费者行为,综述了旅游需求市场的模式和区域性差异,并对旅游消费的未来趋向进行了预测和分析,结合理论阐述,作者通过22个真实的旅游消费者行为分析案例,向读者展示了消费者行为理论是如何运用于旅游营销实践的,让读者在基础的理论学习上,有了更为生动、形象的实践活动。 读者对象:旅游专业的本科师生以及旅游行业从业人员。
药品包装属于专用包装范畴,与药品的质量以及用药安全息息相关。近几年来,药品包装发展迅速,随着社会劳动的规模越来越大,分工协作更加精细,药品包装的管理在社会和企业中将处于更加重要的地位。本书中,作者在简略介绍药品包装知识、发展趋势及设计的基础上重点介绍了外药品包装管理有关的法律法规与政策、药品包装管理适用的技术标准和规范以及药品包装的管理机构,在本书的最后还附有外药品包装生产企业部分产品标准。该书具有新颖性、科学性、实用性,对药品包装管理有较强的指导作用,是一本适合药品包装有关管理机构、科研单位、企业等使用的重要参考书。
全国34个省、自治区、直辖市、特别行政区的名胜古迹、特色工艺品、表演艺术、节庆集会活动与美食品。 全国23处世界文化遗产、世界自然遗产、世界文化和自然双重遗产。 国家历史文化名城99座。 全国重点风景名胜区121处。 全国重点文物单位750处。 国家重点自然保护区137处。 国家森林公园310座。
《山东省社会科学规划研究项目文丛:文化旅游产业与城市发展研究》的主要内容包括:问题界定及研究综述、城市文化结构及其演变路径、城市文化资本的价值实现、城市中的文化旅游、文化旅游与城市文化与传承与创新、世界城市文化旅游的非均衡性等。
目前,全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材,有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA职业资格证书,该证书在饭店业内享有的专业等级。中国旅游出版社引进了AH&LA系列教材,使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战,并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练,它将帮助你全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务,提高饭店经营和管理的专业水准。
本书对纪念性景观和风景旅游区开发规划设计有重要指导作用。 全书共三篇。篇为国内外纪念性景观的先例分析,主要内容有纪念性景观设计的理论、方法,纪念性景观感受剖析,纪念性景观的先例分析,城市纪念性景观,圣地纪念性景观。第二篇为内蒙古自治区成吉思汗陵园旅游区旅游发展规划,主要内容有旅游开发策划、陵园区详细规划设计。第三篇为附录,主要内容有陵园旅游区开发可行性研究报告及旅游区发展规划背景资料等。 本书可供景观规划、城市规划、城市设计、城市建设、风景旅游规划设计者、建设工作者及高等院校相关专业师生阅读、参考。
本书的目的是在全面、深入地介绍战略管理的理论基础上,将其运用到旅游这个特殊的行业中。在这里,应该强调的是,本书既然叫做旅游战略管理,因此在运用战略管理的一般理论与原理时,考虑到了这一行业的特殊需求。书中明确地指出了旅游业是服务性的行业,而不是制造性行业。因而,与制造业相比,对战略管理内容各个部分的侧重点有所不同,语言表述上也做了相应的调整。 本书分六个部分来介绍旅游战略管理。部分:战略过程,介绍旅游组织的战略与战略目标和旅游战略概论;第二部分:旅游战略内部分析,介绍旅游组织的资源与竞争优势、人力资源、财务分析与绩效指标、产品与市场;第三部分:旅游战略外部分析,介绍旅游组织的外部环境––宏观和微观环境、SWOT分析;第四部分:战略选择,介绍竞争战略与战略方向、战略发展方法以及战
《旅游景区经营管理》回顾了旅游景区产生及发展的历史,对旅游景区的性质、特征、作用、类型进行了分析与归类。全书内容涵盖了旅游景区经营管理的主要方面,包括景区规划建设、经营理论、需求管理、质量管理、服务管理、游客管理、人力资源管理、财务管理、环境管理、设施设备、综合管理以及创新管理等。《旅游景区经营管理》涉及了大量在旅游学界具有前瞻性的理论,并结合外多个案例对我国旅游景区经营管理所面临的实际问题进行探讨。《旅游景区经营管理》可作为旅游管理专业的教材,也可作为旅游景区从业人员的培训教材,同时对各级旅游行政部门管理人员来,也是一本具有参考价值的工具书。
专门对古村落的保护、开发和利用进行研究,是这些年来在乡村旅游研究过程中一直重点关注的领域。古村落作为乡村或村落的一种类型,有它的特殊性,特别是在人文资源方面比一般的乡村、村落更具优势,资源的种类也往往更丰富。但在实践中却总有一个困惑:这种具备资源优越的古村落,在开发利用过程中却总不如那些普通的村庄轻车快进。古村落的“古”,既是宝贵的财富,也是沉重的负担。如何找到一种或几种可供选择的模式,让古村落的保护与开发利用能够走向健康与可持续的发展之路,是我一直试图寻求的答案
《大型会议组织与管理》中所写的是编者常云多年来组织和管理各种大型会议所积累的经验和技巧,以便让大家了解从会议策划立项、筹备组织、前期宣传、现场实施和管理,到会后评估等过程中应该关注的一些问题,读者可以结合自己或者别人的实践来不断完善你的会议组织方法和管理能力,从而更加成功、有效地组织和管理会议。本书是按照组织会议的流程编写的,对应每个流程,详细描述了该流程中应做的工作和注意的问题,同时各流程间又具有连续性和关联性,以便于会议组织和管理实际运作中的对照检查。