本书是由饭店专业人员在研究中外饭店服务过程中将常见问题分析与归纳之后编写而成的。本书有三个特点：，案例选自饭店服务过程中常见突发与疑难事例，具有代表性；第二，案例的分析与疑难问题的处理，经过饭店实践证明是行之有效的，具有实用性；第三，在问题的分析与处理过程中较好地体现了原则性与灵活性的统一，具有技巧性。 本书阅读对象为饭店管理与服务人员、旅游院校与旅游专业的师生、其他服务行业的工作人员。
王衍用编著的《旅游景区项目策划(第2版)》是国内本以旅游景区项目策划为主题的著作。作者概述了旅游景区项目策划的基本理论、策划原则和方法，同时对项目策划中涉及的组织和调研、景区项目及活动策划、景区项目评估和实施等内容也分章进行了阐述；融合了作者多年的科研和实践经验，提出了许多创新性观点。《旅游景区项目策划(第2版)》以市场类项目、定位类项目、情号类项目、运作类项目为划分，对57个精选案例进行了具体的介绍和解析、点评。在版的基础上，第二版保留了上述核心内容，同时对案例部分进行了扩充，增加了23个拓展案例，拓宽了视野，丰富了内涵，多角度展现了时代的新需求、新变化、新理念。
本书从客房服务员的工作需要出发组织内容，首先帮助学员熟悉客房服务员的工作部门及岗位，明确岗位工作内容和素质要求等，然后介绍对客服务的基本要求，帮助学员树立良好的服务理念，在此基础上，指导学员完成客房接待服务、客房清洁和会议服务等实用技能的学习。此外，本教材还介绍了客房安全保卫工作的基本知识，旨在提高学员的安全保卫意识，完善学员的操作技能。 本书由张昕主编，杨德才、刘雪辉、王呋晨参与编写。
本书阐释了中外15个知名俱乐部的经营与管理经验，包括西班牙皇家马德里足球俱乐部、曼彻斯特联足球俱乐部、NBA的公牛队、法拉利俱乐部、全德汽车俱乐部、圣安德鲁斯皇家古典高尔夫俱乐部、纽约扬基俱乐部、健乐菲力斯健身俱乐部、RCI度假俱乐部、地中海俱乐部、曼哈顿西区的网球俱乐部以及国内的长安俱乐部、大陆汽车俱乐部、中体倍力健身俱乐部和历悠久的香港皇家游艇俱乐部等，给俱乐部行业带来了许多有益的借鉴。本书为国际篇、国内篇。共十五篇。
《旅行社门市管理实务》以旅行社门市的实际操作能力培养为出发点，紧紧围绕国内外旅游业发展的动态，对旅行社门市的管理和操作实务进行了详细的论述和说明。《旅行社门市管理实务》体系完整，编写紧扣“准确性、实用性、先进性”原则，从店长和店员两个层面进行讲解，内容深入浅出，具体生动，实践性强，门市业务操作技能、技巧与旅行社门市实际工作紧密结合。 《旅行社门市管理实务》适合作为高等院校旅游管理专业教学用书以及旅游行业培训用书，并可供相关从业人员参考使用。
本教材将依据《高等职业学校学前教育专业教学标准》《幼儿园教师专业标准》等新标准，在充分研究学前教育专业学生认知特点与学习习惯的基础上编写。重点介绍学前儿童发展心理学的概况，学前儿童认知、情感、记忆、想象、思维等。
本书结合我国饭店工程技术与管理的实际，从饭店经营管理基本要素――硬件人手，紧扣实际应用，并注重技能方面的培养，简要地介绍了饭店工程技术系统与管理实务。全书共有八章，内容分为三大板块：板块是全书的基础和
《21世纪全国高职高专旅游类规划教材：餐饮技能实训》分六章，第一章主要介绍餐饮服务基本技能如托盘、摆台、餐巾折花、斟酒、上菜与分菜、餐厅其他服务、特殊客人的服务等技能；第二章介绍了中餐和中餐厅服务的基
作者近几年的中短篇小说，较之青年时代从内容到手法都有了一些变化，民俗化的人物和故事的描写已达到炉火纯青的程度。无论是风雪中画梅花的画家、拉琴唱鼓书的瞎子艺人、一辈子迷上剪纸的女人、上山打熊的猎人、开饺子馆的小老板，还是太白山和商州一带无数的奇人奇事，在他的笔下都放射出异样的光彩。本书所选，散文小说的人物和情节，而小说又有散文的情致和韵律。文无定法的体载沟通，光怪陆离的想象描述，幽默俏皮的语言，几乎所有的作品都能区别于同时代任何一作家，成为中国不代文坛最有特色、最富情趣，从而也的作家。
《2012新版世界分国地图?欧洲:俄罗斯(大比例尺1:1000万)》内容简介：2012新版世界分国系列地图，30年全新改版，详细地名中外对照，内容全面地图。覆盖世界200多个国家，和地区的系列地图。
《四川省地图册》由总图、市（州）图及概况信息、地级行政中心城市平面图、县（市、区）图等4个部分组成，反映四川省政区、地势、交通、旅游等综合信息，为消费者提供翔实信息。采用图文结合形式，展示四川省18个地级市、3个自治州；利用等高线分层设色展示43个市辖区、14个县级市、120个县、4个自治县地貌形态。
本书细化了酒店管理岗位设计、前厅管理、餐饮管理、客房管理、康乐管理、采购管理、工程管理、安保管理、营销管理、财务管理、行政管理、人力资源管理共12大项工作内容。书中以工作目标为导向，以流程为中心，配以大量的制度、方案、细则、图表等实务工具和模板，将酒店管理工作细化并落实到了可执行的层面。 本书所提供的是一本“参照式”范本，是酒店管理从业人员开展工作的细化执行手册，同时也是酒店管理从业人员开展工作的模板库和范例库。 本书适合酒店管理从业人员、酒店管理研究人员、高校酒店管理专业师生阅读参考。
在过分强调工业化、城镇化、现代化、全球化的今天，我国乡村文化也面临着影响力下降甚至中断的危机。因此，保护和传承我国乡村文化，深入挖掘旅游美学视野下乡村旅游的发展，具有十分重要的现实意义。 《旅游美学视野下的乡村旅游发展研究》共八章内容。章为绪论，主要介绍了美与审美的界定、旅游与乡村旅游以及乡村旅游创新发展的理论基础；第二章为旅游美学的理论基础，主要介绍了旅游美学的研究内容、旅游审美的心理学原理与方法、中西方传统审美趣味与美学以及中西方审美心理的比较；第三章为乡村旅游的发展现状。主要介绍了乡村旅游与乡村经济关系辨析、中外乡村旅游的发展对比、我国乡村旅游发展面临的困境以及乡村旅游发展的制约性因素分析；第四章为乡村旅游发展的核心理念，主要介绍了乡村旅游吸引力的本源、乡村旅游竞争
本教材结合目前计算机及信息技术发展的现状，以中职学生信息素质的培养为切入点，精心设置课程内容，注重计算机自动化操作的思想，突出案例教学、任务驱动等教学改革的特点。书中的案例与职校生的学习、生活或就业密切相关，涵盖了windows操作系统的使用、日常常用办公软件的使用及计算机网络基础等模块。
本书包含7个模块：财经数字书写、货币知识与人民币的识假技术、外汇常识与外币识假技术、钞票清点技术、数据与文字录入技术、珠算技术和电子收银机的操作技术。本书既有学习指导，又有习题巩固，书中每个模块均附有学习目标、重点与难点解析、学习指导、同步练习，很适合财经商贸类学生学习、教师教学及专业人员自学使用。本书既可以作为中等、高等职业学校财经类、营销类和企业管理等专业学生的训练用书，也可以作为银行、商业企业和事业单位等会计与出纳岗位的培训教材，还可以作为各类财经工作者的自学指导书。
本书将经济学中市场需求与市场开发的一般理论与旅游业的具体实务结合起来，系统提示了中国旅游市场需求的分布规律，全面论述了我国入境旅游、国内旅游和出境旅游三大市场的需求特征和开发策略，力求为旅游管理和国家宏观战略提供科学依据，同时为旅游规划、旅游资源开发等方
本书站在全球的视角，重点探讨了旅游学的主要概念，以及旅游发展的原理、实践与哲学。本书在以前版本的基础上，增加了对危机管理的讨论，对未来旅游发展作了新的展望，讨论了因特网在旅游调研、旅游市场营销中的应用等。本版对旅游的全球性影响，无论是经济影响还是社会影响，给予了更大的关注。 为了帮助读者更好地理解和掌握知识，本书在有些章的后面提供了“阅读材料”，用以说明所讨论的概念如何付诸实践。经过更新的因特网网站目录可供学生查寻更多的信息。此外，书中提供了三种类型的练习，分别是“复习与讨论题”、“案例题”和“因特网练习”，用以检测学生对相关内容的理解。 本书的主要编写目的是为高等院校旅游学课程提供一本教科书，其内容也适合旅游组织和企业用于学习和工作参考。
被誉为“现代营销学之父”的科特勒博士，取得了众多的非凡成就，他多次获得美国国家级勋章和褒奖，培养了一代又一代美国跨国公司的企业家，在国际上享有很高的声誉。他著作等身，并有数部营销经典被译成多种语言，在世界范围内广泛传播，而这本《旅游市场营销》正是其中之一。 书中，科翁从世界旅游研究的大视角、大思路出发，注意探索旅游市场营销研究方面的新观点，精辟论述了旅游市场营销的成熟理论、方法和应用。书中的每一章都是经过作者缜密设计而编写的，结构严谨，体例合理。在这一版中，大量的案例作了更新，但仍保持其原有的取材广泛、运用得当等特色。更难得的是，全书叙述深入浅出，使整个阅读和学习过程充满了乐趣。因此，我们有充足的理由相信，它在中国的出版无论对于原作及作者，还是对于中国的读者，都有着非凡的
