本书结构安排是按照企业资金运动循环顺序编排设计的,分为5篇13章。篇主要属于绪论性质,概括介绍了旅游企业财务管理的基本含义、管理对象、管理方法、管理原则及理财中必须掌握的两个基本概念;第二篇主要论述企业有关筹资与投资管理内容;第三篇主要论述投资后形成的各类资产管理问题;第四篇主要论述资产运用后带来的后果问题;第五篇主要论述实现以上管理预算管理系统及其绩效分析问题。本书特点是:在内容编排逻辑上,体现了资金运动的客观过程的内在联系;其次是行文语句的简洁性上,体现了财务评议的简洁概括和通俗易懂;是体例编排的实用性上,体现了方便学习的原理概括和案例剖析。
《生态旅游(第3版)》基于生态文明的视角,以人与自然关系、生态美及可持续发展为基本理论,从系统的角度出发,根据生态旅游活动得以实现的主体(生态旅游者)、客体(生态旅游资源)、媒体(生态旅游业)和载体(生态旅游环境)四大基本条件,构建了新的“四体生态旅游系统”,并以此作为全书的基本框架,将全书分为5篇:即生态旅游导论、生态旅游者、生态旅游资源、生态旅游业和生态旅游环境。 《生态旅游(第3版)》具有全面系统、资料新颖、理论紧密结合实际、案例教学、深入浅出的特点。不仅可作为高等院校生态旅游专业课程和文化素质教育课程的教科书,也是生态旅游规划、生态旅游管理、生态旅游决策人员的重要参考书,还是广大生态旅游者提高生态文明素养的一本难得的手册。
本书是“十一五”规划教材。这次是在第三版的基础上进行修订增减。 本书基本保持了第三版原有的特点和结构体系,要说有新的特点,就是内容和时代的紧密结合,富有时代特色,更适合学生的需要。本教材的特点是“实用、面宽、重基”。实用就是针对高职高专学生的就业有很强的可操作性。面宽就是知识面宽,学生不管从事饭店行业或者从事与饭店行业相关的行业,都能够利用本教材的知识,做好管理和服务工作。重基是重视基础理论和知识,本教材不但从形式上去表现饭店管理的全貌,而且从本质上去揭示饭店管理的规律,使学生在今后的工作中有发展的后劲。
《安康文化生态旅游丛书·秦岭绿都 山水画卷:宁陕》一书展现了宁陕的山水景观、历史文化、民俗民风和自然资源,是人们了解宁陕的一个窗口。耳闻之不如目见之,目见之不如足践之。真诚希望朋友们走进宁陕,了解宁陕,放松身心,放飞心情。
《税收基础(会计专业 第5版)/中等职业教育国家规划教材》是中等职业学校会计专业和会计电算化专业的核心课程教材,是依据现行税收法律法规重新编写而成的。 《税收基础(会计专业 第5版)/中等职业教育国家规划教材》主要包括税收基础知识、增值税、消费税、关税、企业所得税、个人所得税、其他税种和税收征纳管理八章内容。 《税收基础(会计专业 第5版)/中等职业教育国家规划教材》配有同步训练,以及教学资源和学习卡资源,便于教师组织课堂教学和学生课下自学。 《税收基础(会计专业 第5版)/中等职业教育国家规划教材》可作为中等职业学校会计专业、会计电算化专业和财经类其他专业教材,也可作为在职人员培训用书或自学用书。
《一场和酒店的对话》主要内容包括:华尔道夫酒店、尊贵之所传奇往事、颐和安缦酒店、听皇家园林讲述优雅时光、青岛涵碧楼、西海岸边的耀眼明珠、半岛酒店、万种风情难敌上海半岛酒店、璞麗酒店、凤凰于飞涅槃于都市桃源、瑞金洲际酒店。老上海深处时空之悟等。
本书系根据《中药学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成,内容涵盖中药的起源、中药的产地与采集、中药炮制、中药性能特点、中药的应用以及常用中药的性味归经、功效应用、用法用量、中药不良发应、主要药理作用、常用配伍、药膳等内容。本书供全国医药中等职业学校药学类专业教学使用。
《中国古代史》时间范围从盘古开天地一直到鸦片战争前古代社会的终结。全书内容涉及原始社会、奴隶社会、封建社会,具体包括原始社会至战国时期、秦汉时期、魏晋南北朝时期、隋唐时期、宋辽夏金元时期和明清时期(鸦片战争以前),对各朝各代的政治、经济、文化状况都有深入浅出的讲解。阅读与学习《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》,可以帮助学生了解我国古代历史,增长历史知识,进而提升学生的综合素养。 《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》定位科学,内容系统全面,重点突出,体例新颖,可作为中等职业院校公共课教材,也可作为历史爱好者了解中国古代史的学习材料。
会议型饭店具备多种功能的会场组合,不仅重组了饭店服务的功能,往往还有部分展览功能。其设备愈加智能化、高科技化,其服务愈加要求人性化。与一般度假休闲饭店、商务旅游饭店相比,会议型饭店有着与之不同的管理方式和运营策略;同时,由于设施设备的科技含量大大提高,对会议型饭店的服务流程及服务技能也提出了新的要求,带来了全新的挑战…… 《会议型饭店精细化管理》涉及会议型饭店管理的诸多方面,涵括餐饮宴会、市场营销、会议服务、场馆设计、财务核算、工程筹划、人力资源、安全保卫、企业文化。《会议型饭店精细化管理》既探索理论,亦分析案例;既重视战略,亦强调技巧,不仅总结了外会议型饭店精细化管理的经验,而且从实践层面及经济学角度深入探讨了会议型饭店的盈利模式。 慎重定位,在不同的潜在顾客群中寻