把时间花在自己的长处上，比克服自己的弱点更有效率。 本书从寻找自身民宿的强项开始，在个性化定位、营销推广、买地陷阱、版图扩张等方面进行了专题化、案例化的深度解析，实用性极强。

《中老年旅游》由高曾伟、易向阳、高晖编著，根据中老年人的特点详细介绍了中老年人在旅游中必须知晓的常识。为了提高中老年人旅游的质量，全书详细讲述旅游基础知识、各种类型旅游景观的特点与分布、旅游景观审美的理论与方法、休闲度假与养生旅游和主要风景名胜区介绍等。本书内容丰富，讲述注意理论与实用的结合，对于中老年人参加旅游有普通的指导意义。 《中老年旅游》可作为各社区学院、老年大学、老干部大学旅游专业(班)的教学用书。也可作为广大中老年旅游爱好者阅读参考。

作为饭店管理的重要一环，其他的管理类书籍限于篇幅，仅将饭店厨房管理作为饭店管理的一方面简略的介绍，或比较笼统混合在其他章节中，而现实中直接进行厨房管理的人员十分需要一本全面介绍厨房管理理论和实践的教材，本书正是做了这方面的工作。 全书共分八章，书中概述了厨房管理的概念、职能、任务，厨房的种类、功能等。介绍了厨房设计和布局的基本知识，着重阐述了厨房的组织管理、人员管理、原材料管理、生产管理、设备管理以及厨房的卫生与安全管理等内容。本书借鉴了外饭店管理的基本理论知识和先进管理经验，还采纳了一些具有丰富厨房管理经验的专家们的建议，使本书具有的适用性和超前性。本书既可作为旅游院校的教学用书，也可作为厨房管理者和广大从事厨房工作人员的培训进修教材。

《管理、决策与信息系列丛书·酒店收益管理研究：客房预订与定价决策》在系统地总结收益管理理论研究的基础上对酒店的客房预订及定价问题进行了研究，建立了优化模型，并给出了相应的数值例子。 《管理、决策与信息系列丛书·酒店收益管理研究：客房预订与定价决策》针对客房需求的多情景问题，分别构建了考虑顾客多天租住的给定期限内的客房预订优化模型，考虑顾客多天租住的目标人住日的客房分期预订决策模型，以及考虑超售问题的客房预订决策模型，在上述模型中采用了半偏差来度量收益风险和约束违反度；针对客房的定价问题，分别给出了考虑顾客取消和预订但未到以及预订时限的客房单阶段定价模型，并分析了房价、期望收益随客房量及预订时限变化的情况；针对客房的分期定价和预订问题，构建了考虑顾客取消和预订但未到的动态规

“旅游地理学”是旅游学与地理学之间的边缘学科，它以旅游者、旅游资源、旅游业发展与地理环境的关系为主线，比较系统地阐述了旅游地理学的基本理论、基本知识和基本方法。全书共分为九章，包括旅游地理学的基本问题、旅游者知识和基本方法。全书共分为九章，包括旅游地理学的基本问题、旅游者及其流动、旅游资源及其评价、旅游地及其时空作用 规律、旅游交通、旅游区划、旅游规划、旅游的区域影响，以及旅游地图与旅游信息系统等内容。 本书的编写力求系统、全面、科学、有创新，并希望读者通过使用本书能够把握旅游地理学的基本脉络，掌握基本理论知识和研究方法。 本书适用于综合性大学、师范院校地理系、财经类院校和旅游院系本科生及大中专相关专业学生作为教材和教学参考书，也可作为旅游学、地理学、经济学、社会这等有关

药品包装属于专用包装范畴，与药品的质量以及用药安全息息相关。近几年来，药品包装发展迅速，随着社会劳动的规模越来越大，分工协作更加精细，药品包装的管理在社会和企业中将处于更加重要的地位。本书中，作者在简略介绍药品包装知识、发展趋势及设计的基础上重点介绍了外药品包装管理有关的法律法规与政策、药品包装管理适用的技术标准和规范以及药品包装的管理机构，在本书的最后还附有外药品包装生产企业部分产品标准。该书具有新颖性、科学性、实用性，对药品包装管理有较强的指导作用，是一本适合药品包装有关管理机构、科研单位、企业等使用的重要参考书。

本书是一体较全面、系统地介绍旅游生态学的基本理论、方法和内容的著作。本书在综合参考了外大量相关研究文献的基础上，初步建立了旅游生态学的学科体系和内容框架。全书共分十章，分别介绍了旅游生态学的基本概念、学科属性、研究内容以及旅游生态学的基本研究方法，旅游生态系统的基本概念、组成、结构及其服务功能，一些基本的生态学和旅游科学的基本理论，旅游地自然生态环境对旅游者的影响，旅游地社会文化环境对旅游者的影响，旅游活动对自然生态环境和文化环境的影响，旅游资源评价与生态规划，生态旅游的基本概念及其规范化建设，旅游生态管理、旅游可持续发展以及旅游的生态化建设等方面的内容。本书既总结了已有的有关旅游生态学的研究成果，也涉及和反映了当前本学科发展的一些热点和前沿问题，具有较好的理论价值和实践指