"本书为北京市高等教育精品教材立项项目。本书根据酒店,特别是五星级酒店对酒店人才的需求特点而编写。本书以学习者的酒店英语职业技能发展为中心编写,将英语语言习得与岗位服务功能相结合,将相同岗位不同的英语服务技能构成若干实训项目,以不同的岗位服务功能构成若干酒店英语服务实训模块,通过这些模块的综合实践,提高酒店英语实用职业技能,包括用英语与客人有效沟通的能力、酒店英语礼仪服务得体的应用能力、酒店英语服务的实操能力、用英语销售酒店产品的能力、用英语进行销售策划的能力、用英语处理投诉的能力、用英语解决突发事件的应变能力、用英语进行个性化服务的能力、用英语解决问题的能力、用英语进行创新服务和创新工作的能力。通过酒店服务案例实训,“案例与提高”和“酒店经理点评”等栏目进一步培养学生的创新
查尔斯·狄更斯著盛世教育西方名著翻译委员会译的《远大前程(中英对照全译本)(精)》又译《孤星血泪》,是英国作家查尔斯?狄更斯晚年写成的教育小说。故事主角孤儿皮普以自传式手法,叙述从7岁开始的三个人生阶段。此小说秉承了狄更斯文以载道的风格,透过剧中孤儿的跌宕起落,表达他对生命和人性的看法。
《英语(第2版)英汉汉英翻译教程(高职高专英语专业适用)》是适用高职高专英语专业的立体化系列教材之一。全书正文分上下两编,内容包括翻译的基本理论和技能;常用语体的翻译。教材的设计充分考虑高职高专英语专业的课程设置、课时、教学要求应符合高职高专英语专业人才培养要求与目标,处理好打好英语语言基础与培养英语语言应用能力的关系,强调英语语言基本技能的训练与培养实际运用英语从事涉外交际活动的语言应用能力并重。