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    • 自然生物疗法——益生菌与人体微生物菌群的革命
    •   ( 1051 条评论 )
    • 崔岸 /2020-11-02/ 北京大学出版社
    •   《自然生物疗法——益生菌与人体微生物菌群的革命》总结归纳了作者过去20多年来在国内外处于前沿水平的生物科技公司、制药(生物制品)、营养科学公司和世界著名的益生菌、益生元研究机构及生产制造商,从事微生物组与益生菌(和益生元)、乳酸菌和酶制剂、发酵食品、消费者健康品、细胞营养品和植物药(特别是植物中的生物活性成分)等应用领域的全球研发与项目合作、工业实践中,所获取的知识与经验积累,以及科学研究、市场与技术应用的成果。全书共分为16章,先回顾并思考了发现益生菌、微生物组和微生态领域的历史发展过程,又精要论述了益生菌与人体健康之间的关系,亦介绍和阐述了2010年以来,生命科学和医药科技界内*热门的、与人体微生物菌群研究紧密相关的“肠脑轴和神经益生菌”的科技进展和市场应用等。《自然生物疗法——益生

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    • 环境微生物学(第三版)(乐毅全)
    •   ( 1166 条评论 )
    • 乐毅全王士芬 主编 /2019-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书在汲取国内外众多优秀教材、文献资料的基础上,阐述了与环境工程、市政工程等环境领域有关的微生物及其生命活动规律;从细胞、分子或种群等不同水平上研究环境微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异和生态分布等,并从微生物与物质循环的角度叙述了微生物在自然界中的地位和作用;书中还介绍了生物学新技术在环境微生物学领域的应用,并含有与其配套的环境微生物学实验。本书内容全面,文字简明,概念清晰,书中各章节前均有 学习重点 ,章节后附有 建议阅读 本章小结 和 思考与实践 ,力求重点突出,便于教师备课和学生学习。 本书适合作为高等学校环境科学、环境工程等专业本科生的教材,也可作为相关专业的研究生教材,并可供从事环境领域研究工作的人员参考。

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    • 能源微生物学
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    • 郑国香 等主编 /2013-07-01/ 哈尔滨工业大学出版社
    • 本书共分为七篇,以能源微生物学为基础,从能源转化的微生物学角度,分析能源转化过程中所涉及的微生物种类和酶类,系统阐述了能源微生物学的基本原理、微生物相关科学以及相互作用关系,以及微生物在污染控制与治理过程中发挥的重要作用,介绍了生物质预处理及水解微生物、沼气发酵微生物、乙醇发酵微生物、石油及煤炭微生物、产氢微生物、产电微生物等方面的基础理论、工艺流程、应用实践和相关的实验技术等。全书集成了可再生能源及化石能源微生物转化的新理论、新工艺、新方法和新进展。 由于微生物学涉及学科多,知识面较广,所以本书本着简明扼要的宗旨,重点阐述基本知识、基本理论和基本操作技能。 本书主要可作为环境工程、环境科学、市政工程和生物学专业及其他相关专业本科生的教学用书,亦可作为研究生及博士生的

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    • 藻类生物质能源——基本原理、关键技术与发展路线图
    •   ( 127 条评论 )
    • 美国能源部生物质项目署 /2011-10-01/ 科学出版社
    • 本书在微藻生物质能源受到高度关注的背景下,由美国能源部组织200多名专家撰写而成的。本书全面、系统地阐述了藻类生物质能源的*研究进展以及在技术研发和产业化应用过程中遇到的关键问题、未来的发展方向和路线图,内容涵盖藻类生物质能源生产过程的整个产业链,包括上游工艺中的藻种筛选、藻类生物学和藻类培养,下游工艺中的藻类收获和脱水、藻细胞产物提取、生物燃料转化和副产品生产以及藻类生物质能源的输配和利用;同时对藻类培养所需要的资源及选址、整个生产系统的技术—经济分析、政府和企业合作等问题也进行了讨论。 本书思路新颖、条理清晰、信息量大、知识性强,可为初涉藻类生物质能源领域的本科生、研究生提供概括性介绍,也可为该领域的科研人员和工程技术人员提供研究思路与研究方向,还可为政府部门和企业制定

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    • 环境微生物学
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    • 陈剑虹 胡肖容 徐海娟 /2015-01-12/ 武汉理工大学出版社
    • 本书从微生物对环境的污染、微生物在环境中的指示作用以及微生物治理环境污染三个角度介绍了环境中微生物主要类群的识别、水体质量的微生物监测与评价、污水中菌落总数检测、污水中大肠菌群的检测、污水生物治理中微生物的作用、微生物降解污染物能力的测定、微生物实验室建设等常用技能。在编写过程中,适当地降低了理论知识的深度和广度,以“理实一体化”为主线,以“实用、够用”为原则,以常用的岗位技能为任务,以基于开放、互动的主题结构和问题设计来建构教材,选编围绕技能的相关知识作为理论支撑。力求创新,努力反映新知识、新技术和新标准,尽量与生产应用实践保持同步。在项目任务之间链接一些相关的知识或阅读材料,尽可能拓展学生的知识视野,增加了本书的可读性。此外,本书还附有常见水生微生物图谱,以供师生在教学

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    • 微生物学
    •   ( 87 条评论 )
    • 林稚兰罗大珍 编著 /2011-01-01/ 北京大学出版社
    • 本书从微生物进化和微生物多样性入手,系统地介绍了微生物的形态、营养、生长与环境条件、新陈代谢与调节、遗传与变异,微生物的生态、进化和分类,微生物应用等内容。 尤其注意介绍了微生物学科的*进展。全书概念清楚、简明扼要,可读性强。 本书是作者数十年教学和科研工作的总结。具有基础性、系统性、先进性和应用性的显著特点。适于作为综合性大学、轻工业院校、师范院校、农林院校等各类高等院校的基础性微生物学教材,也可供生物相关领域科技人员参考。

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    • 微生物学
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    • 唐欣昀 主编 /2009-09-01/ 中国农业出版社
    • 在过去的半个世纪,微生物学一直都是生命学科的先驱领域,微生物学在实践和理论两个方面所取得辉煌的成就,微生物学的研究成果奠定了分子生物学基础并促进了分子生物学的发展,促进了现代生命科学的诞生。微生物学课程将展示微生物学基础理论和基本概念,揭示微生物学与其他课程的内在联系,有助读者构建完整的知识体系。 本教材编写人员长期从事微生物学的教学和科研工作,深感内容适合的教材将能快速导引初学者走进微生物学的王国。国内外已经出版多部优秀的微生物学教材,这些教材各具特色,本书编写人员阅读这些教材,从中获益匪浅。根据参编院校的特点和教学需要,编写人员注意吸收优秀教材的长处,选材避免与其他相近课程的重叠,努力突出基础微生物学内容,尽量理论联系实际,反映微生物学的特点和魅力,熏陶和培养未来

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    • 噬菌体展示:通用实验指南
    •   ( 53 条评论 )
    • (美)克拉克森,(美)洛曼 编;马岚 等译 /2008-07-01/ 化学工业出版社
    • 噬菌体展示技术已成为发展新特性多肽和改造已有多肽性质的强大工具。虽然此项技术已被广泛使用,但其仍然存在技术上的挑战,同时其新的应用和步骤也层出不穷。 本书是一本与时俱进、通俗易懂且兼容并包的噬菌体实验设计和操作指南,对于那些在生物学研究和药物开发中使用该项技术的读者,具有很高的参考价值。 本书的目的是为了使研究工作者能够设计和完成噬菌体课题中所涵盖的各方面工作——从实验策略的设计、噬茵体库的构建到筛选的实施和结果的分析。本书提供了如下内容: ·如何计划一个成功的噬菌体展示实验? ·实验设备和试剂列表 ·实验步骤构建噬菌体库、进行亲和筛选、分析所筛选克隆亲和性 ·噬菌体展示常规应用 包括从肽库中筛选配体、构建和使用噬菌体抗体库以及使用cDNA库展示进行表达克隆 本书的一大特

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    • 厌氧环境微生物学
    •   ( 154 条评论 )
    • 林海龙 等编著 /2014-10-01/ 哈尔滨工业大学出版社
    • 本书主要对厌氧微生物的生活环境、古生菌域以及产甲烷菌、硫酸盐还原菌、厌氧氨氧化细菌、铁还原菌这几类重要的厌氧微生物进行系统的论述,并简要介绍厌氧微生物在废水废气处理、固体废弃物处理、燃料电池、临床医学等工业方面的应用。

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    • 现代微生物生物技术
    •   ( 2 条评论 )
    • 周世宁 主编 /2007-07-01/ 高等教育出版社
    • 本书着重介绍现代生物技术中与微生物应用有关的技术、方法及其原理,其中包括生物技术的定义和范围,微生物分子遗传学的主要概念和研究成果,基因工程中常用的微生物载体和宿主系统,微生物人工诱变及分子育种新技术,现代微生物培养和发酵控制技术,微生物药物筛选及制药技术,微生物应用于环境保护的技术,微生物在农业生产上的应用技术,微生物应用于可再生能源生产的技术,生物催化的相关技术,微生物检测新技术,以及宏基因组及未培养微生物研究技术。 本书适合生物技术及生命科学相关专业的本科生和研究生学习和参考。

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    • 微生物学
    •   ( 7 条评论 )
    • 韦革宏王卫卫 主编 /2008-01-01/ 科学出版社
    • 《微生物学》共13章,包括绪论,原核微生物,真核微生物,病毒和亚病毒,微生物的营养,微生物的生长与环境条件,微生物的代谢,微生物的遗传变异和育种,微生物的生态,微生物与物质循环,感染和免疫,微生物的进化、系统发育和分类鉴定,微生物与可持续发展等内容。《微生物学》围绕微生物的形态、生理、遗传、生态、分类和应用等对微生物的基本知识进行了全面系统的阐述,并且介绍了微生物学的**发展动态。

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    • 微生物学知识精要与真题详解 (理工科考研辅导系列(生物类))
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    • 金圣才 /2011-08-01/ 水利水电出版社
    • 由金圣才主编的《微生物学知识精要与真题详解》分为十章,每章基本包括三部分内容。部分是重点与难点解析,第二部分是名校考研真题详解,第三部分是名校期末考试真题详解。 《微生物学知识精要与真题详解》精选了清华大学、南京大学、复旦大学、北京师范大学、厦门大学、南开大学、武汉大学、浙江大学、华中农业大学、吉林大学、哈尔滨工业大学、中国科学院、山东大学、中南大学、中山大学、上海交通大学、四川大学、华东理工大学、华南理工大学、湖南大学、华中科技大学、江南大学、云南大学、中国海洋大学、东北农业大学、南京农业大学、武汉科技大学等院校近年来微生物学、环境微生物学、食品微生物学的考研真题和期末考试真题(含生物综合试卷中的相关试题),并进行了解答。 通过这些真题及其详解,读者可以了解和掌握相关

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    • 实用微生物技术
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    • 支明玉, 田晖主编 /2012-12-01/ 中国农业大学出版社
    • 《浙江省重点建设教材:实用微生物技术》采用项目化编写,紧紧结合目前与生物技术相关的企业、行业岗位要求来编排内容,本书除了对常用微生物实用知识进行介绍外,同时强化了微生物技术岗位的实用性,加强了微生物技术在制药工业和食品加工企业中的应用,突出了相关设备仪器的操作实训。在免疫学内容中,突出了微生物在免疫中的作用。 《浙江省重点建设教材:实用微生物技术》根据高职高专的特点来编写,力求围绕岗位知识技能展开,突出实用性。可供生物技术类、食品营养与检测类、生物制药类、药物制剂类高职学生使用,也可作为相关专业本、专科学生参考用书。

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    • 现代微生物生态学(第二版)
    •   ( 66 条评论 )
    • 池振明 /2017-02-27/ 科学出版社
    • 《现代微生物生态学(第二版)》主要介绍正常自然环境、海洋环境、**环境和污染环境中的微生物与其周围生物和非生物环境之间的相互关系,微生物在这些环境中的作用和这些微生物及其活性产物的应用;同时也介绍了微生物生态学研究使用的传统方法和现代分子生物学方法。

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    • 环境微生物学(第2版)
    •   ( 17 条评论 )
    • 王家玲 主编 /2004-01-01/ 高等教育出版社
    • 本书为普通高等教育“十五”*规划教材。由清华大学、浙江大学、南京大学、厦门大学、南京农业大学、华中农业大学与华中科技大学等院校教师合作编写完成。 本书以微生物对人类环境可持续发展的影响为主线,系统阐述环境微生物学的基本知识与原理;深入讨论微生物在环境保护中的作用与地位;具体介绍微生物对人类生存环境所产生的有利作用与有害作用及其实际调控与应用。 全书分为环境微生物学基础、微生物治理环境、微生物污染环境及微生物监测环境等四篇,共计十九章。书末附有“环境微生物学专业词汇索引”。其结构科学合理,体系新颖有特色,取材广泛,内容丰富充实,联系我国实际,反映本学科的当代发展水平。 本书适于全国理、工、农、医、师范各类院校所设环境保护类专业,作为专业基础课教材;对于非生物学环保专业,

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    • 微生物学(王宜磊)
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    • 王宜磊 主编 /2014-09-01/ 化学工业出版社
    • 王宜磊主编的《微生物学》根据高等院校培养目标和教学实际编写,具有基础性、系统性好,应用性、先进性强等特点。本书包括理论知识和实验技能两部分,理论部分共十章,内容包括微生物的形态、结构与功能,微生物的营养、代谢、生长及其控制,遗传和变异,传染和免疫,微生物分类和鉴定以及微生物生态等。实验部分包括显微及染色、培养基制备与分离纯化、生理特性与鉴定保藏、综合应用四个技术模块。每章后附有本章小结、复习思考题,全书多处设有趣味性较强的视野拓展,以提高学生学习兴趣。 书后附录包括染色液的配制、常用培养基配方与配制、常用试剂与消毒剂的配制,可方便读者查阅。 本书适用于生物科学、生物学教育、生物工程、生物技术等专业,也适用于农林、食品等专业,还可供相关科研与技术人员参考。

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    • 微生物学:生命科学新视野5
    •   ( 1 条评论 )
    • (英)霍夫曼 等编著 /2007-07-01/ 科学出版社
    • Trends系列期刊为荷兰Elsevier出版集团出版的学术专业期刊,目前共14种,涉及生命科学与医学的各个领域,主要刊载综述性论文,影响因子多在10以上。此外,Elsevier集团旗下的Current Opinion及Drug Discovery Today等系列也同样是影响因子较高的重要出版物。 本系列丛书精选Trends、Current Opinion和Drug Discovery Today等系列出版物中的部分论文,以原文附中文摘要(或缩编)的形式,按专题编辑成册。本系列书将主要面向大学高年级学生、教师、研究生以及科研工作者,供其参考和收藏。 ·本系列为Elsevier的名刊名篇选编。 ·每一卷围绕一个专题,从Elsevier*影响力的期刊(影响因子大多在10以上)中选编部分热门(由专家、原刊编辑共同推荐,下载率较高)、权威的综述性文章。 ·采用保留英文原文,并加中文摘要(或缩编)的形式。 ·全面展示学科前沿与进展,主要面向

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    • 肠道微生物组与人类健康
    •   ( 178 条评论 )
    • 张家超 /2018-08-01/ 原子能出版社
    • 《肠道微生物组与人类健康》将从肠道微生物组概述、分子生物学与生物信息学技术在肠道微生物领域的应用、宿主基因型对肠道菌群的主导作用、饮食对肠道菌群的塑造作用、其它因素对肠道微生物组的影响、肠道微生物组与代谢类疾病的关联、人体微生态体系失衡机制和益生菌对肠道菌群的调节机制等八个章节系统阐述肠道微生物组与人类健康的密切关联。

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    • 浙江大型海藻彩色图集
    •   ( 12 条评论 )
    • 毛欣欣蒋霞敏林清菁 主编 /2011-09-01/ 科学出版社
    • 毛欣欣编著的《浙江大型海藻彩色图集》研究了大型海藻的外形及生境,并参考有关文献,加以文字描述,主要包括分类地位、形态结构、生长环境和应用。全书共有286幅海藻彩色照片,这些照片全部是作者于2008~2011年在浙江15个岛屿和港湾采集时和标本制作后拍摄的照片中精心挑选出来。本图集共收入大型海藻71属157种,其中绿藻8属23种,红藻48属109种,褐藻15属25种。 《浙江大型海藻彩色图集》可对海藻分类学、水域生态学、水产养殖学等方面的研究提供有益的资料,可供大专院校生物专业、海洋专业、水产专业和资源专业师生以及从事这方面研究的科技工作者阅读和参考,同时也可作为中小学生的科普读物。

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    • 病毒的电子显微学研究
    •   ( 27 条评论 )
    • 张景强 /2011-06-01/ 科学出版社
    • 《病毒的电子显微学研究》主要介绍研究病毒的各种电子显微学方法以及**进展和取得的成果,内容包括:病毒样品的超薄切片技术,病毒的分离、纯化和病毒样颗粒的组装,病毒免疫电镜技术,生物材料的高分辨率电子显微技术,冷冻电镜单颗粒技术和冷冻电镜电子断层成像技术等。理论介绍尽量做到浅显易懂,《病毒的电子显微学研究》示例也取自经典的或者*近几年的科研成果。此外,在绪论中简略概述病毒的电子显微学研究的进展。 病毒的电子显微学研究在近十多年来有许多理论和技术上的突破,发展迅速、成果斐然,其中也有《病毒的电子显微学研究》部分作者参与的工作,《病毒的电子显微学研究》均做了翔实介绍。

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    • 应用微生物学
    •   ( 87 条评论 )
    • 丰慧根 /2022-08-01/ 科学出版社
    • 本教材主要是针对高等医学、农林性院校生物类专业的学生在学习了微生物学相关课程后,为拓展学生的专业知识和应用技能,使学生能更全面了解微生物资源在医药、工业、农业、食品加工等可持续发展中的作用及其合理开发利用,在土壤肥力的保持与提高营养元素的转化、环境净化与生态作用的平衡等方面的重要作用,加强学生对药用微生物、微生物肥料、微生物饲料、微生物农药、微生物食品、环境激素与环境工程微生物、微生物冶金等相关知识及相关生产技术的研究与应用的了解。

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