《菜根谭》是明代洪应明收集编著的一部论述修养、人生、处世、出世的语录书集。作者糅合儒家中庸之道、释家出世思想和道教无为思想，结合自身的体验，撰写出这套出世入世的法则，助人正心修身、养性育德。其文字简炼明隽，兼有语录的影响力、随笔的可读性、训诫的深刻意义。还有人说菜根谭 有雨余山色，夜静钟声，点染其间，其所言清霏有味，风月无边。 与《围炉夜话》、《小窗幽记》并称为 处世三大奇书 。
