岭南饮食文化是岭南人包括外地移民、侨居者在岭南有关饮食实践活动中展开的各种社会生活的总和，涵盖了与岭南饮食有关的物质文化和精神文化成果。本书从岭南地域文化的角度对岭南饮食文化进行简要系统介绍，以地域分类，重点介绍岭南主要是广东省境内广府、潮州、客家三大民系为主的饮食文化发展过程及主要特点，对各大菜系的代表菜式做重点介绍，使读者概括性了解岭南饮食文化的基本特点、整体情况和历史发展。

本书利用在莆田、仙游、福清、惠安等兴化方言区和东南亚兴化人聚居区两头实地调查所得一手资料，考察兴化人的庙宇系统和仪式传统从福建割火分香、漂洋过海播撒南洋的历程及其与原乡祖庙、沿途兄弟庙呼应互动的方式，揭示跨越福建和东南亚的中国文化网络的形成过程与内在结构，探讨近代以来中国海外移民的文化传承机制及其与侨乡社会变迁之关联，发现不同于普遍关注的高高在上的国际政治、国家政策、儒家文化和华商网络，日常生活中共同的庙宇、仪式、演戏等才是海外兴化人文化传承的主要内容、自我认同和群体表达的主要形式，根植于侨乡基层的民间信仰、祭祀仪式、祠堂庙宇、祖厝祖坟、契约族谱、家族组织等传统民俗资源才是联结海外华人与中国的文化媒介和情感纽带。

这本小书，堪称19世纪的广州 旅游攻略 ，其所记掌故饶有趣味。作者美国医生嘉约翰是一位曾在广州生活了40多年的 活地图 ，不仅在书中介绍了广州及周边地区的著名景点与娱乐项目，还贴心地提供了交通、邮政、货币兑换等实用信息，更定制了一日游、多日游的旅游线路。该 旅游攻略 当时因大受外国游客欢迎，曾多次再版。书中所记旧貌，亦可与今日广州新貌相映成趣。

苏州古城作为江南地区的文化中心，承载着深厚的历史底蕴。结合考古及文献，苏州建城史可分前后两个时期，前期是从寿梦至阖闾、夫差时代延及西汉晚期，其址在今胥口、木渎一带；后期是从西汉晚期至今，其址在今苏州古城区，乃中国历早的礼制性大城。本书分 吴都春秋 古城沧桑 东南都会 吴郡城郭 文脉地标 诗意江南 六个章节，从时间和空间两个维度，一经一纬，对苏州古城的历史沿革和构成形态展开纵横之谈。

本书是一本上海题材散文集，为《上海制造》《为什么是上海》的姊妹篇，文笔轻灵。作家马尚龙土生土长于上海，对这个城市充满感情。全书分 天鹅舞，冒险家 ， 亭子间，西北风 和 栀子花，白兰鸽 三辑，既有名人轶事、私人回忆，也有对市民性格和市井文化的精准描摹，充满怀旧意味。全书调动了马尚龙大量的知识储备和创作热情，饱含随性、感性、诗性，颇具可读性；扎实地占有资料，严谨地解读、阐释，具有厚重的历史感，是一部真正平视的作品。

在《永不拓宽的街道》中，陈丹燕对这些街道上曾经居住的名人、故事、文化等娓娓道来，认为，“ 街区风貌是一个整体，所以在保护建筑的同时，还必须保护住与那些建筑相连的街道，不得拓宽，甚至也不得随意修改人行道和行道树。这样，这个城市的记忆和历史就成为城市生活中可触摸的、可感受的一部分，而不再会消失得无影无踪了”。

这是一部关于闽南的文化随笔集，内容斑驳复杂，但着墨精彩，引人入胜。作者秉承学术通俗化、历史生活化的理念，从茶乡安溪 大树下 出发，拓迹闽南及台湾和东南亚等地闽南人族群生活的现场，为读者描绘出一幅天地、神明、祖先和现实中的人，混居共存、多元和谐，调适自然环境和社会历史的立体画卷，对当下乡土中国的社会重构，乡村振兴战略的启动实施，不无启迪。

中国城市 系列手账是以城市为主题的双语手账本，从故事、仿古、传统、人文四个方面解读一座城的文化符号和城市性格。 六朝古都南京拥有丰厚的历史文化底蕴，20世纪，南京也是近代中国经历变革的见证者，现代南京更是长三角的重要城市，景色宜人，经济发达、底蕴深厚。手账本选取20幅南京地标性历史文化特色景点景观，佐以文字叙述，或记叙或抒情，表达南京这座城市不一样的性格情怀。

上海素来有着海纳百川、兼容并包的传统，再过一些时日，这个边界的现实意义就稀释了。时间会治疗一切，时间也会告诉我们一切。在这个花开花落的季节，作者沈嘉禄把关于这个话题的文章整理汇编成一本《石库门夜来香》，郑重地献给各位。

《中西邂逅徐家汇》为 上海地情普及系列丛书 中的一种，作者是上海师范大学教授、著名城市史研究学者苏智良。全书以徐家汇的由来、发展脉络为经线，以其文教、艺术事业的辉煌成就为纬线，为我们绘制了一张完整的徐家汇历史地图，向我们展现了 海派 文化之源的迷人风貌以及新上海锐意进取的时代精神。

宣传介绍西藏，绕不开西藏宗教。《西藏宗教》一书从整体上对西藏宗教状况进行梳理，从苯教开始，以藏传佛教为重点，并对伊斯兰教和基督教进行介绍，以体现中华传统文化 和 、 合 的统一性。本书对西藏宗教概况的阐述深入浅出，在宏观视野下对藏传佛教各宗派介绍的基础上，特别对相关寺院具体情况的介绍是本书一个特色，非常有助于读者全面深入了解西藏宗教。

有唐一代，以都城长安为中心的陕西大地，汇聚了众多文采风流的文人雅士，他们疆场驰骋，建功立业，登山临水、抚今追昔，友朋赠答、把酒言欢，演绎着属于唐人的自信与浪漫。举凡述怀明志、科举仕宦、乡愁旅思、人情世故、赠答唱和、民生疾苦、衣食住行等反映唐代陕西社会生活和人文风貌的内容，在他们笔下都可以信手拈来，化而为诗，便成千古绝唱，更成为我们了解唐代陕西社会风俗的活化石。作为 唐诗陕西 系列之一，本书精选反映唐代陕西人文风尚的唐诗作品二百余首，每首诗都有详尽的注释，以便于读者了解唐代陕西社会的人文风貌和生活状态。

南唐二陵 是南唐烈祖李昪钦陵、中主李璟顺陵的合称，1988年被列为全国重点文物保护单位。本书主要介绍了20世纪50年代和2010-2011年两次对南唐二陵进行考古调查、勘探的经过，历年来的保护和修复工作；详细描摹了南唐二陵的建筑规模、布局结构及丧葬制度，对600多件出土文物的品种、来历、价值、特点等加以详说。通过本书，读者可以大体了解到晚唐五代的时代风云、南唐二陵的风貌特征，以及位于祖堂山南麓的南唐陵园现状。

太湖美，美就美在太湖水。 太湖烟 波浩淼，风光旖旎，数千年来孕育了灿烂的文化，走出了一批又一批俊杰贤才。全书从源流、 风物、水韵、经济、人杰入手，多维度梳理了太湖的 文脉 ，在时间上横跨万年历程，在 空间上注目于苏州、无锡、常州，在内容上则 偏重考古、民俗、经济、社会生活与文化学术 等诸领域。全书文字朴实生动，相信可以成为读者畅游太湖的指南。

南京路是近代以来上海闻名世界的商业街，既是百年上海城市变迁的一个缩影，也是上海商业文化传承的载体，至今仍是上海中外品牌的聚集之地。本书选取100个代表案例，以图文并茂的形式叙述南京路商业品牌的百年变迁过程，同时分析餐饮、食品、旅馆、医药、百货、服装等各大品牌形成的内在理路和外部影响，勾勒出上海中心的商业文化地图，并讲述其间发生的精彩生活故事。本书力求学术严谨，文字活泼，图片精炼，既有学术深度，又具备可读性，呈现给市民大众一部具备历史深度又趣味十足的读物。

《唐诗陕西 天府关中》是 唐诗陕西 系列之一。长安周边的关中地区，如潼关、咸阳、华阴、凤翔、奉先及华清宫、马嵬驿、九成宫、沙苑等地，或因历史遗迹，或因唐代史事，或因风景名胜等，在唐代时成为诗人们喜欢观光游览、登临凭眺、尽情抒写的地方。从本书所选一百七十多首描写唐代关中的诗作中，可以窥见唐代关中地区的自然山水、历史人文、风土民情等情况。选注者对这些作品的详细注释，也有助于我们更加详细地了解唐代关中各地的自然地理和人文风貌。

1975年，台湾民歌手杨弦在台北中山堂唱起了《乡愁四韵》，从此拉开台湾音乐繁盛的序幕。四十年过去，台湾的民歌与流行音乐影响着海峡两岸一代又一代的人，让无数两岸同胞在另一种层面上站在了一起。邓丽君、罗大佑、李宗盛、周杰伦、五月天，这些伴随着我们几代人成长的音乐人的故事，早已被人们奉为经典，口耳相传。如今我们以一本图书的形式，聚集了白岩松、胡德夫、马世芳等诸多两岸音乐、文化界的名家，共同讲述这四十年来台湾音乐、唱片公司、音乐人的经典故事。让我们伴着音乐起航，遇见台湾，遇见我们的另一面。

《唐诗陕西 京城长安》是 唐诗陕西 系列之一。长安是唐代的都城和当时世界上为繁华的国际化大都市，大多数唐代诗人都曾到过长安，写过与长安有关的诗作。唐代长安雄伟壮丽的宫舍建筑、车马络绎的旅游名胜、比肩接踵的各色人物、春花秋月的四季美景等，在唐诗中都有诸多反映，诗人们用手中的生花妙笔记录下了唐代长安繁华兴盛的宏大气象与开放包容的时代胸襟。本书共选录涉及唐代长安的唐诗作品近二百首，从不同角度对唐代长安进行描写和诠释。每首作品都做了简明扼要的注释，尤其对诗中涉及的历史事件、重要人物、长安地名等进行了详细的考证，便于读者阅读。

作为唐代都城所在地，陕西在唐诗中的地位是首屈一指、独一无二的。本书作为 唐诗陕西 系列之一，主要从唐代不同时期的诗歌中反观唐代历史兴衰，以求史诗互证。自唐代开国到贞观之治、开元盛世、安史之乱，直至唐朝灭亡，以及唐代社会开放包容、积极进取的社会风貌，在这些作品中都有真实、真切的记录和反映，可谓一部波澜壮阔的唐代诗史。这些经历和见证过唐代兴衰荣辱的唐代诗人，通过自己的所见所闻、所思所感，为后人留下了更加真实可信的唐代史料。本书从《全唐诗》中精选相关作品二百余首，每首作品都做了简明扼要的注释，尤其对诗中涉及的历史事件、重要人物、山川地理等进行了详细的考证，为读者阅读和理解诗歌作品扫清了障碍。

上海是中国邮政的发祥地之一，位于四川路桥北堍的上海邮政大楼是国内现存历史*悠久的邮政大楼，有着 远东*大厅 的美誉，建造于1922年。矗立在北外滩的上海邮政大楼，见证了中国邮政发展近百年的历史。 《上海邮政大楼》为 爱上北外滩 系列丛书之一，本书以翔实的史料和精美的历史照片，追溯上海邮政的起源和发展历程，记录上海邮政职工的抗日救亡运动，展现上海邮政大楼深厚的文化底蕴和丰富的历史记忆。

《唐诗陕西 秦岭风情》是 唐诗陕西 系列之一。东西绵延数千里的秦岭是中国的重要山脉，位于陕西段的秦岭主要包括蜀道、太白、终南和华山等。喜欢登山临水的唐代诗人们对秦岭情有独钟，写下了许多赞美秦岭自然风光和人文历史的诗歌作品。尤其是位于长安以南的终南山，更是诗人们看不足、写不完、歌不尽的名山。本书精选200余首描写秦岭风情的唐诗佳作，比较全面地反映了唐代秦岭的真实风貌。编选者对每首诗都有详尽的注释，尤其对诗作中涉及的本事、背景和秦岭山名、峪名等考证详实，既有较高的学术水准，又有明显的地域特色。

《上海大厦》为 爱上北外滩 系列丛书中的一本， 爱上北外滩 系列是以北外滩四座优秀历史建筑为研究专题的小型通史，是一套 立足学术、专家解读、面向大众 的文化普及性知识读物。 上海大厦坐落于苏州河与黄浦江交汇处，一直是*有上海特色的地标建筑。本书作者叶舟用细腻动人的笔触，讲述了上海大厦的建造设计、经营方式、在战火中的磨难，以及进入新时代的发展，并配以丰富的图片，将这座经历了80多年风雨的北外滩优秀历史建筑立体地呈现在读者面前。

为什么说20世纪初的上海是 中国之门 ？本书的回答是：上海是一个小小的世界，在这里可以近距离地研究整个中国的缩影，新旧事物以及古今习俗都奇特地融合在一起，比远东任何一座城市都更能凸显变革之中的东方特色。本书以一种发展、进步、肯定的眼光看待上海，强调上海新旧元素融合并存的特征。除了详细描绘上海自开埠之后的市政建设、街道交通、商业、教育、文化、习俗、慈善事业、工业、民生、基督教传教等多方面发展，还描写了中国传统习俗面对西方文化影响时的回应，以及揭露了工人、流浪儿童等底层百姓的悲惨遭遇。读者可以通过本书，去更加贴近当年那个已经具有国际大都市气象、充满进步的朝气和活力、处在变化与矛盾中的上海。