沉香是名贵的香料和中药材。野生沉香产量稀少，远远不能满足人们的需求，由此，人工沉香应运而生。本书深入研究了天然沉香的成香机理，通过机械创伤、真菌菌剂注入树干、化学试剂注入树干等手段，迫使白木香失水结香。通过相关试验数据，介绍了白木香诱导结香的工艺方法，并详尽分析了成品的化学成分以及工艺过程对成分的影响。 本书适宜从事香料开发的技术人员使用，也可供林木和造纸等相关专业人士参考。

《永续农业》共分六大部分，分别从读懂自然、构建水资源基础、与自然合力打造木系、世界粮食战略、尊重动物，以及重构和谐自然等方面入手，详细阐释了人与自然的关系，以及普通人可以通过自身的努力对自然起到哪些促进作用。作者赛普·霍尔泽在书中不仅介绍了永续农业的原理，同时也向读者传授了自身基于几十年的农业实践所积累的经验，比如如何建造各种水景、滞蓄水池、鱼塘，如何依据现有条件打造堆畦，如何与家禽家畜合作进行土壤改良，以及如何轻松地在阳台或小花园里实践等。全书不是枯燥的宣教，而是饱含了各种实践案例和经验分享，清晰地说明了即使是商业农业也可以按照这些原则来实施。此外，作者还向大众发出了重建天堂——人与自然和谐共存——的倡议。

本作属于农业史的研究范畴，以历史地理学、历史文献学等相关理论为指导，结合定性与定量、动态与静态以及比较分析的方法，研究历史时期 重要的菜粮兼用作物之一——南瓜。以南瓜在中国的引种和本土化为纲，以南瓜在我国引种的时间、引种的路线、推广的过程、生产技术的变迁、加工利用技术的发展、引种和本土化的动因、社会经济文化影响等为研究重点， 、动态的展现南瓜在中国引种和本土化的完整脉络。通过对历史文献的数据分析和地理信息科学（GIS）技术的运用，尽可能地将历史时期南瓜种植分布情况地图化，以便 清晰、直观的呈现南瓜种植的时空演变。这对于理清中国南瓜史具有重要的学术价值和现实意义，不仅可以弥补研究空白，而且对现代南瓜品种的引种、推广和改良具有一定的借鉴意义，为现代南瓜产业的发展提供服务。 美洲是南

本报告主要回顾、总结和科学客观地评价本学科近年的新进展、新成果、新见解、新观点、新方法和新技术，以及在学科的学术建制、人才培养、基础研究平台等方面的进展；阐述本学科取得的 新进展和重大科技成果及其促进农业可持续发展、保障 粮食安全、绿色生态安全和乡村振兴等方面的应用成效和贡献；深入研究分析本学科的发展现状、动态和趋势，以及我国作物学学科与 先进水平的比较，立足于我国现代农业发展、粮食安全、扶贫攻坚对作物学学科发展的战略需求及其研究方向；立足全国，跟踪 本学科发展前沿，展望本学科未来五年的发展前景和目标，提出本学科在我国未来的发展趋势与发展研究方向和重点任务。本报告包括两个主要的二级学科作物遗传育种学和作物栽培与生理学专题报告以及作物种子、水稻、玉米、小麦、大豆、马铃薯等作物共16个

本书共四篇十六章。 篇分析了近些年我国棉花产业发展变迁状况、特点，棉花竞争力比较，定量描述了我国棉花产业增长状况。第二篇分析了我国棉花产业支持政策演变框架，对棉花目标价格补贴政策、棉花临时收储政策、棉花农膜回收政策等产业重点政策的执行情况、政策效果进行了定性和定量分析。第三篇分析了世界棉花产业发展及对我国的影响。对近些年世界棉花生产、消费、价格、贸易发展状况和特点进行了定量刻画，跟踪分析了世界主要棉花生产国棉花产业政策及变动趋势，剖析了世界棉花产业发展变动对我国棉花产业的影响。第四篇在深入分析当前及未来我国棉花产业发展面临的宏观环境的基础上对未来我国棉花供需形势进行了分析和判断，并对下一阶段我国棉花产业发展提出了政策建议。

无

《绿色食品和有机产品产业化开发－－以新疆伊犁河流域为例（精）》编著者吴文良。 《绿色食品和有机产品产业化开发－－以新疆伊犁河流域为例（精）》内容提要：本书系统地阐述了新疆伊犁河流域水土开发与综合利用、环境质量评价状况，结合 外有机农业研究进展，对伊犁主要农产品大豆、水稻、葡萄、薰衣草生产、保鲜与加工技术等进行了研究，建立了伊犁河流域绿色食品和有机农产品栽培、保鲜、加工技术标准，搭建了伊犁河流域绿色食品和有机农产品质量安全追溯平台，提出了伊犁河流域绿色有机农业发展战略。 本书可供 外研究、推广绿色有机农业的农业科技工作者使用，也可以地方发展绿色有机农业提供技术样本与参考依据。

本书共四篇十六章。 篇分析了近些年我国棉花产业发展变迁状况、特点，棉花竞争力比较，定量描述了我国棉花产业增长状况。第二篇分析了我国棉花产业支持政策演变框架，对棉花目标价格补贴政策、棉花临时收储政策、棉花农膜回收政策等产业重点政策的执行情况、政策效果进行了定性和定量分析。第三篇分析了世界棉花产业发展及对我国的影响。对近些年世界棉花生产、消费、价格、贸易发展状况和特点进行了定量刻画，跟踪分析了世界主要棉花生产国棉花产业政策及变动趋势，剖析了世界棉花产业发展变动对我国棉花产业的影响。第四篇在深入分析当前及未来我国棉花产业发展面临的宏观环境的基础上对未来我国棉花供需形势进行了分析和判断，并对下一阶段我国棉花产业发展提出了政策建议。

《东北地区常见药用植物资源与分类》共分两章。其中 章简要介绍植物标本的采集与制作，为学生、科研人员以及植物爱好者制作植物标本提供技术参考；第二章为东北地区常见药用植物资源，收录药用植物721种，按照中国植物志的分类方法对其进行分科、分类描述，主要包括植物中文名、拉丁学名、别名、形态特征、生境、分布、应用等，其中333种重要的药用植物附墨线图。此外，书后分别附有本书所收录药用植物的中文名和拉丁学名索引，以方便查找、识别和记忆。 《东北地区常见药用植物资源与分类》可以作为大中专院校相关专业师生开展植物学和药用植物学野外实习的教学参考用书，也可作为东北地区中药资源普查工作者及喜爱药用植物的广大读者的参考用书。

多年来，在浙江省财政厅的支持下，在各试验主持单位和承担单位的共同努力下，浙江省主要农作物区试工作取得了显著成效，为农业生产筛选了一大批优良品种，对促进品种的 新换代、发展绿色高效农业和现代农作物种业都具有重要意义。 2018年，浙江省共安排4类作物、19个组别的品种试验，参试品种233个；同时开展了抗性鉴定、品质分析和DNA指纹检测，以便 全面、客观地评价参试品种。为介绍试验情况和系统总结试验工作，将水稻、大豆、小麦、玉米品种试验报告汇编成《2018年浙江省主要农作物品种区试报告》。本书着重介绍了各参试品种的丰产性、生育特性、抗性品质等指标，数据翔实、内容全面，可供作物育种科研和教学、种子生产经营和品种推广等有关人员参考使用。

多年来，在浙江省财政厅的支持下，在各试验主持单位和承担单位的共同努力下，浙江省主要农作物区试工作取得了显著成效，为农业生产筛选了一大批优良品种，对促进品种的 新换代、发展绿色高效农业和现代农作物种业都具有重要意义。 2018年，浙江省共安排4类作物、19个组别的品种试验，参试品种233个；同时开展了抗性鉴定、品质分析和DNA指纹检测，以便 全面、客观地评价参试品种。为介绍试验情况和系统总结试验工作，将水稻、大豆、小麦、玉米品种试验报告汇编成《2018年浙江省主要农作物品种区试报告》。本书着重介绍了各参试品种的丰产性、生育特性、抗性品质等指标，数据翔实、内容全面，可供作物育种科研和教学、种子生产经营和品种推广等有关人员参考使用。

多年来，在浙江省财政厅的支持下，在各试验主持单位和承担单位的共同努力下，浙江省主要农作物区试工作取得了显著成效，为农业生产筛选了一大批优良品种，对促进品种的 新换代、发展绿色高效农业和现代农作物种业都具有重要意义。 2018年，浙江省共安排4类作物、19个组别的品种试验，参试品种233个；同时开展了抗性鉴定、品质分析和DNA指纹检测，以便 全面、客观地评价参试品种。为介绍试验情况和系统总结试验工作，将水稻、大豆、小麦、玉米品种试验报告汇编成《2018年浙江省主要农作物品种区试报告》。本书着重介绍了各参试品种的丰产性、生育特性、抗性品质等指标，数据翔实、内容全面，可供作物育种科研和教学、种子生产经营和品种推广等有关人员参考使用。

多年来，在浙江省财政厅的支持下，在各试验主持单位和承担单位的共同努力下，浙江省主要农作物区试工作取得了显著成效，为农业生产筛选了一大批优良品种，对促进品种的 新换代、发展绿色高效农业和现代农作物种业都具有重要意义。 2018年，浙江省共安排4类作物、19个组别的品种试验，参试品种233个；同时开展了抗性鉴定、品质分析和DNA指纹检测，以便 全面、客观地评价参试品种。为介绍试验情况和系统总结试验工作，将水稻、大豆、小麦、玉米品种试验报告汇编成《2018年浙江省主要农作物品种区试报告》。本书着重介绍了各参试品种的丰产性、生育特性、抗性品质等指标，数据翔实、内容全面，可供作物育种科研和教学、种子生产经营和品种推广等有关人员参考使用。

本书以重庆市石柱县为例，以人地关系理论、景观生态学理论、可持续发展理论为指导，采用2005年、2010年、2015年、2020年4期土地利用变 调查数据，以农业景观格局演变为研究切入点，运用景观指数法、景观转移矩阵法、景观利用图谱对研究区的农业景观格局进行分析；进一步采用SEEVDS模型和层次分析法对研究区的农业景观脆弱性进行测度，揭示石柱县农业景观脆弱性的演化规律与特征，并采用逻辑回归模型、空间杜宾模型、灰色关联分析和面板数据模型等研究方法分析农业景观格局演变和农业景观脆弱性变化的驱动力， 提出农业景观格局优化和脆弱性应对管理的对策建议。

《绿色食品和有机产品产业化开发－－以新疆伊犁河流域为例（精）》编著者吴文良。 《绿色食品和有机产品产业化开发－－以新疆伊犁河流域为例（精）》内容提要：本书系统地阐述了新疆伊犁河流域水土开发与综合利用、环境质量评价状况，结合 外有机农业研究进展，对伊犁主要农产品大豆、水稻、葡萄、薰衣草生产、保鲜与加工技术等进行了研究，建立了伊犁河流域绿色食品和有机农产品栽培、保鲜、加工技术标准，搭建了伊犁河流域绿色食品和有机农产品质量安全追溯平台，提出了伊犁河流域绿色有机农业发展战略。 本书可供 外研究、推广绿色有机农业的农业科技工作者使用，也可以地方发展绿色有机农业提供技术样本与参考依据。

无论是绿色农产品工作，还是国有农场改革发展，这两年的实践探索都充分展示出转型发展的魅力和成效。各地在这场转型升级战中，勇于创新，大胆探索，积累了许多宝贵且有益的经验。 为可贵的是，各地在积极推动工作落细落实落地的过程中，通过提炼总结，形成了一批较高质量的研究论文和调研报告。本书对这些文章进行汇集整理，基本保持文章的原汁原味，希望这次出版能够为我省绿色农产品和国有农场进一步创新思路举措、促进转型发展提供些许借鉴。

大米无小事。在袁隆平看来，稻米的含义只有一个：生命。中国人的基因里，已经深深地烙上了米饭的印记。 从上万年前飘落在河边的一粒种子到现在地球上超过一半人口的主食，稻米是如何一步一步走向人类的？世界上到底有多少种米？怎样区分米的种类？让《红楼梦》里的贾母都舍不得吃的米是什么来头？ 的米和古代的米有什么不同？让米 好吃的方法有哪些？…… 一本米饭之书，告诉你米生万物，米的历史和传奇，米的馈赠和米的情意。 敬重每一粒米吧，它们曾经那样珍贵，只属于贵族餐桌上的特殊享受； 认识每一粒米吧，它们曾经那样顽强，逆袭千年成为世界第二大粮食作物； 感谢每一粒米吧，它们曾经那样慈悲，哺育了一代又一代中国人。 没有米饭，我们将失去一切。 没有米饭，我们的心里永远空空落落。 来！一起扎进东西南北中

《绿色食品和有机产品产业化开发－－以新疆伊犁河流域为例（精）》编著者吴文良。 《绿色食品和有机产品产业化开发－－以新疆伊犁河流域为例（精）》内容提要：本书系统地阐述了新疆伊犁河流域水土开发与综合利用、环境质量评价状况，结合 外有机农业研究进展，对伊犁主要农产品大豆、水稻、葡萄、薰衣草生产、保鲜与加工技术等进行了研究，建立了伊犁河流域绿色食品和有机农产品栽培、保鲜、加工技术标准，搭建了伊犁河流域绿色食品和有机农产品质量安全追溯平台，提出了伊犁河流域绿色有机农业发展战略。 本书可供 外研究、推广绿色有机农业的农业科技工作者使用，也可以地方发展绿色有机农业提供技术样本与参考依据。

本书系统介绍了我国植物新品种保护制度的建立、植物新品种权保护范围、权利归属、申请与授权条件、品种权实施、新品种引进与植物检疫等内容，详细阐述了品种保护与品种审定和登记、与专利保护和商业秘密保护之间的关系等。特别是重点介绍了植物新品种应用中常见的违法行为、品种权维权取证、行政执法和司法保护工作程序与典型案例等，内容详实、信息量大、可操作性强。本书对全面了解我国植物新品种保护制度与实施有很大帮助，是从事植物新品种保护相关工作的重要参考资料。