金华火腿是享有盛誉的地方特产。金华火腿的制作,精选猪的前、后腿,经修腿、上盐腌制、浸泡刷洗、晒腿整形、上架发酵、修正定型、堆叠后熟几大工序后,闻香定级,判断优劣。金华火腿的制作过程,由低温的冬天绵延至高温的夏天,“低温腌制、中温脱水、高温发酵”的核心技艺,保证了金华火腿的产品质量。
《中国边疆省区国际传播能力建设研究报告》是系统梳理边疆省区国际传播能力建设的综合性报告,为中宣部资助委托项目。书稿分上下两篇。上篇分述了边疆八个省区的外宣媒体的对外传播形势与概况,简略提出对外传播能力
%26nbsp;本书通过可靠的画史文献和相关传世作品,在前人的研究基础上,进一步查证了明代宫廷画家林良的生平行状,剖析了产生林良其人其画的诸多社会因素特别是历史文化背景,从粤文化、官宦文化和宫廷文
《中国边疆省区国际传播能力建设研究报告》是系统梳理边疆省区国际传播能力建设的综合性报告,为中宣部资助委托项目。书稿分上下两篇。上篇分述了边疆八个省区的外宣媒体的对外传播形势与概况,简略提出对外传播能力
《舌尖上的四川苍蝇馆子》作者吴鸿“把多年来体验苍蝇馆子的生活,原原本本地记录了下来”,所希望的不仅是写成一本探寻“苍蝇馆子”的指南或是“美食地图”,《舌尖上的四川苍蝇馆子》所记录的,都是他和朋友们的觅食生活,靠着这位“扫街嘴”多年的挑剔筛选,终如实呈现了好味道“四川苍蝇馆子”的私家体验宝典,可令读者们按图索骥,享受于四川市井生活的真滋味。本书是一本有体验、有情味的生活饮食文集。
《话说上海》丛书、计十九卷,以每个区县为一卷,旨在利用地方志资源,挖掘上海独特的历史文化内涵,读者徜徉于历史与现代、本土与。外来、传统与时尚,相互交织、相互融合的魅力上海;让生活在其中,或是来到其中的人们,在享受城市所带来的现代物质文明的同时,还能充分领略和感悟其开放又自成一体的文化和精神风貌。
《昆明历史文化简明读本》的编写,除了重在加强普及广大干部群众的乡土文化知识以外,更能引起社会对乡土文化的广泛关注,加强对昆明历史文化的正向宣传,引导民众正确认识本土历史文化、热爱家乡的积极观念。本书不
早在数千年前的漫漫时光中,古滇国人就开始依傍滇池筑城。一座苴兰城,在历史的天幕上熠熠生辉,留下几多风中传奇,为昆明开启了一扇文明之门。后来又历经汉代的谷昌城、南诏的拓东城、大理国时期的鄯阐城、元代的鸭
早在数千年前的漫漫时光中,古滇国人就开始依傍滇池筑城。一座苴兰城,在历史的天幕上熠熠生辉,留下几多风中传奇,为昆明开启了一扇文明之门。后来又历经汉代的谷昌城、南诏的拓东城、大理国时期的鄯阐城、元代的鸭
《文化昆明:嵩明》是一本图文并茂的文化大散文。梳理文化发展脉络、明确文化发展定位、凝练文化标识、树立文化形象,以高品位、全景式为理念,图文并茂地展现嵩明文化特色,使其成为嵩明文化的百科全书、新名片,成
早在数千年前的漫漫时光中,古滇国人就开始依傍滇池筑城。一座苴兰城,在历史的天幕上熠熠生辉,留下几多风中传奇,为昆明开启了一扇文明之门。后来又历经汉代的谷昌城、南诏的拓东城、大理国时期的鄯阐城、元代的鸭
文化昆明:官渡》是梳理文化发展脉络、明确文化发展定位、凝练文化标识、树立文化形象,以高品位、全景式为理念,图文并茂地展现官渡文化特色,使其成为官渡文化的百科全书、新名片,成为了解官渡、感知官渡、分享官
这本阐述五华文化内涵与发展的新读本,力求以新的角度、新的视野、新的笔触对昆明文化进行一次新的解读。这个读本,主要从五华区的历史沿革、文化风情入手,重点叙述了五华区厚重、辉煌的城市发展史,从政治、经济、
《天府文化研究》(友善公益卷)为《天府文化研究》系列论文集的第四卷,旨在对天府文化“友善公益”的内涵、历史源流、脉络发展、现代影响做出全面、精准的论述与阐释。论文集分五个主题展开论述,分别为“友善公益
以藏语采集,以汉文笔录,四十多年来激情不减、故事泉涌的,除了廖东凡先生,还会有谁? 本套丛书以十种之盛,全方位展现西藏本土传统文化:从神山圣湖的动人传说,到四季节庆的民间生活;从历史人事的掌故种种,到市井乡间的众生百相;从形态奇异的宗教护法,到壅塞雪域的三界诸神……所涉内容之辽阔之深远,看一眼本套丛书的书目就知道了。 在这些故事中,有些是已经逝去的风景,有些正在发生着改变,或者添加了新的内容。唯其如此,这套丛书才显得弥足珍贵。
全书分为三个部分,分别是: 前传:山重水复,前传由四章构成,分别为:火种、燕都、宝藏、金陵。 正传:王者轴线,正传由七章构成,分别为:线索、格局、宫城、城门、水系、古桥、神坛。 后传:蝶化今生,后传由九章构成,分别为:转身、梁陈、天安门、广场、城墙、街衢、市内交通、城际交通、四合院。
《大杭州名胜古迹民间故事集》收录了杭州市区、杭州余杭区、临安、富阳、桐庐、建德等地区有关名胜古迹的民间故事。其中有:西湖;三潭印月;断桥等。
本书的创作始于本世纪之初,经过一年多的努力,终于以此类图文兼容的形式出现。书中强调的是老上海文化娱乐业方面的内容,这与我最近一些年来在文化市场学领域的教学和科研方向有着直接的联系。主要内容包括开埠前后的上海:西洋娱乐的传入、老上海都市娱乐文化探源、西人文化影响下的老上海:五花八门的娱乐生活、室内娱乐:男女同舞同乐时代的来临、“洋娱乐”,洋人乐:从跑马场到大世界、娱乐业的糟粕:“卖笑业者”生活面面观、况技的气氛与赌博的目的:体育娱乐——从演武厅到体育场、公共娱乐观念和意识:“公家花园”和俱乐部、附录老上海与日上海主要新旧路名对照简表、老上海娱乐文化编年史简表。
全书分为三个部分,分别是: 前传:山重水复,前传由四章构成,分别为:火种、燕都、宝藏、金陵。 正传:王者轴线,正传由七章构成,分别为:线索、格局、宫城、城门、水系、古桥、神坛。 后传:蝶化今生,后传由九章构成,分别为:转身、梁陈、天安门、广场、城墙、街衢、市内交通、城际交通、四合院。
从字面上看,“先生”是十分超然的。“先生”这个词过滤掉了一切职位和财力的痕迹,留下的,只是纯粹的礼节上的称谓。轻轻一声“先生”,先我而生,肯定在心智学识都要较自己成熟,就这样微微将自己往后靠一靠,很有中国谦恭内敛的传统在其中。 所谓英雄不问出处,先生与权势财力无关,无论是对自己还是对方,都是在同一地平线上,只是礼节地稍稍抬高一下对方,不比“长官”、“大人”,把自己放在一个很卑下的地位,这个观念完全是近代西风所吹入的,相比强调有同一共事目标的带有强烈排他性的“同志”或“弟兄”,覆盖面要宽泛多了。