丰田生产方式是世界制造史上的一大奇迹,被誉为 日本企业复活的胜负手 。这种高效的生产方式冲击了美国人引以为豪的 福特生产方式 ,引起了美国制造业的震惊和反思。美国麻省理工学院的研究人员将丰田生产方式总结为 精益生产 ,被全球制造业奉为圭臬。 本书以漫画形式系统揭示了丰田公司卓越的秘密,讲透丰田降低成本、提高效率的十大恐怖手段,涵盖自动化、准时化、后工序拉动、持续改善、现场主义、杜绝浪费等全部理念和方法。通过幽默文字与精妙画面的完美组合,简明扼要地呈现了原本艰深繁复的理论精髓,是快速全面了解丰田生产方式的经典入门读本。 翻翻漫画就能懂,各行各业都适用!
本书分三篇。第壹篇讲供应链管理,希望给读者一个全面的轮廓,特别是那些新到供应链领域的人。第二篇会缩小范围,聚焦供应商管理,因为大约70%的供应链增值活动发生在供应商处,供应商管理是供应链管理的核心。第三篇会详细探讨采购管理,因为供应商是采购的供应商,而采购直接决定了能否选好、管好供应商,从而决定供应链的绩效。
丰田生产方式(TPS)是提高企业生命力的一整套概念和方法的体系。它是丰田公司通用的制造方法,其基本思想是“彻底杜绝浪费”,通过生产的整体化,追求产品制造的合理性以及品质至上的成本节约。 本书是丰田汽车公司前副社长大野耐一先生最经典的作品,系统揭开了丰田公司卓越的秘密,涵盖其及时化(JIT)、自动化、看板方式、标准作业、精益化等生产管理的各种理念。它堪称是丰田核心竞争力的最权威作品,也是全球生产管理的最为重要的标杆,成为国际通用的企业教科书。
许多企业面临着研发周期长,需求不清晰,公司越做越大,却越来越不赚钱、越来 越缺少核心竞争能力,研发人员越来越多,越来越难管理等问题;中国的大部分技术型 企业在能力建设上只关注技术和财务以及交付的指标和要素,不关心货架共享能力,不 关心市场需求和基于核心技术平台上产品收入占比的可持续发展能力,不关心核心人员 的能力提高和人员结构合理性的竞争能力指标。本书将解决以上问题,帮助 很多企 业制定战略和提高 的管理能力。
《精益思想》于1996年秋季首次出版,历经20年,十多个国家,累计上百万册。本书的成功在于它对精益生产方式做了的总结,为读者提供了精益的核心原则,实地考察了美国、德国、日本若干具有代表性的大小企业推行精益的实际情况和心得,为准备跨入精益之门和进一步学习、实施精益的人提供了的指南,从而成为精益方面的经典著作。 精益原则: 根据客户需求,重新定义价值; 识别价值流,重新制定企业活动; 使价值流动起来; 依靠客户需求拉动价值流; 不断改善,追求尽善尽美。
生产方式(TPS)是提高企业生命力的一整套概念和方法的体系。它是公司通用的制造方法,其基本思想是“杜绝浪费”,通过生产的整体化,追求产品制造的合理性以及品质至上的成本节约。 本书是汽车公司前副社长大野耐一先生最经典的作品,系统揭开了公司的秘密,涵盖其及时化(JIT)、自动化、看板方式、标准作业、精益化等生产管理的各种理念。它堪称是核心竞争力的最作品,也是全球生产管理的最为重要的标杆,成为国际通用的企业教科书。
《采购与供应链管理:一个实践者的角度》(第2版)依旧从实践者的角度出发,通过分析一个个案例,讲细节、讲执行,更系统、更全面地阐述供应链管理的基本思想、理论和实践。 第2版在第1版基础上删掉4万字,增加几十篇新文章和本土案例,从14万字扩充到28万字,同时插入更多的插图,由原来的42幅增加到88幅。这是作者近年培训、咨询众多本土企业的成果,涵盖了本土企业面临的主要问题和挑战,并提出了系统的解决方案。 《采购与供应链管理:一个实践者的角度》(第2版)旨在解决供应链实践中的基本面问题,并填补学者与实践者之间的空白。
本书介绍了茅台酒的百年发展史。从早期的民间自酿自饮,到稍有规模的“烧坊”制作,再到为茅台斩获百年荣耀的“成义烧房”“荣太和烧房”,直到使茅台酒成为经典的茅台酒厂。 茅台酒之所以能成为国酒,仰仗着得天独厚的地理环境,独特的制造工艺,以及色彩浓郁的人文传承。全世界只有区区的15.03平方公里产区能够出产茅台酒,从而成就了茅台酒的神奇;数代茅台人的心灵手巧,凝结成茅台酒精益求精的独特工艺;薪火相传的人文光辉,培育了茅台人对国酒的赤胆忠诚。 茅台酒的品质,也是茅台酒成为国酒的保障。茅台人几十年如一日严格把控茅台酒的质量,把一瓶酒做到天下无敌。几代茅台人坚守传统工艺,在技术革新的不断冲突中,不忘初心,砥砺奋进,终成就了令人痴迷的53°,成就了茅台在白酒行业的地位。 在新时代茅台酒华丽转身,大步跨入
《企业安全生产管理》以系统安全管理理论为指导,阐述了企业安全生产管理涉及的理论和实务内容,重点包括安全生产管理理论基础、安全生产管理实务、应急管理、事故管理、职业病防治、安全生产监督监察和安全文化建设,同时还介绍了 外 企业的安全生产管理行之有效的做法。 本书可作为企业安全生产教育培训教材,也可作为高等院校安全工程及其他相关专业的教学用书,还可作为政府安全生产监管、企业生产管理及工程技术人员的参考用书。
◎本书是作者业务流程系列的第五部作品。在再版的过程中,本书紧紧围绕企业流程规范化、流程支撑企业战略实现,对流程优化与再造方法论进行大胆创新,以帮助中国企业尽快完成流程规范与升级,进而实现业绩倍增与长期稳健发展。 ◎本书是作者18年业务流程管理咨询经验的总结与升华。自2008年作者出版 部关于流程的著作以来,亲自参与过近500家企业流程优化与再造、流程绩效体系建设以及流程中心型组织的建设工作,也亲眼见证过这些企业通过流程再造实现业绩倍增的辉煌历程。 ◎全书共分4篇14章, 篇阐述了业务流程的基本概念及中国企业流程管理现状。第二篇将业务流程再造归结为五步法,即业务流程规划、业务流程现状分析、业务流程优化与再造、业务流程配套设计、业务流程信息化。第三篇从整合营销、集成产品开发、集成供应链、
餐饮行业之所以被称为“勤行”,是因为要求从业者要脑勤、眼勤、嘴勤、手勤、脚勤。 从起心动念到投资经营,每个环节都要劳心劳力,马虎不得。然而,市面上却一直缺少一本图书,把餐饮开店流程、经营法则讲得清清楚楚、明明白白,把知名餐饮企业的创富秘诀掰开揉碎了讲透,让圈外人轻松入行,让圈内人少走弯路。 海底捞如何让员工死心塌地? 西贝叫好又叫座的“亲嘴打折节”是怎么策划出来的? 喜家德的“”品控是怎样实现的? 眉州东坡如何利用数据分析进行会员管理、菜单变革? …… 宋宣著的《从零开始做餐饮(精)》通过翔实的案例、丰富的数据、直观的图表,从选址装修、菜品定价、运营推广、员工管理、数据分析等9个方面剖析了餐饮人很关注的盲点与痛点,让从业者能够快速实现自我升级,在餐饮经营之路上术道兼攻。
本书全面阐述了仓库管理、保管、存储、调节、配送加工等方面的管理技能和实操技巧,并穿插了大量经典案例、经验提醒和实用工具表单,是仓管工作人员提高岗位胜任能力的读本,是企业规范仓库管理的宝典。
本书介绍了茅台酒的百年发展史。从早期的民间自酿自饮,到稍有规模的“烧坊”制作,再到为茅台斩获百年荣耀的“成义烧房”“荣太和烧房”,直到使茅台酒成为经典的茅台酒厂。 茅台酒之所以能成为国酒,仰仗着得天独厚的地理环境,独特的制造工艺,以及色彩浓郁的人文传承。全世界只有区区的15.03平方公里产区能够出产茅台酒,从而成就了茅台酒的神奇;数代茅台人的心灵手巧,凝结成茅台酒精益求精的独特工艺;薪火相传的人文光辉,培育了茅台人对国酒的赤胆忠诚。 茅台酒的品质,也是茅台酒成为国酒的保障。茅台人几十年如一日严格把控茅台酒的质量,把一瓶酒做到天下 。几代茅台人坚守传统工艺,在技术革新的不断冲突中,不忘初心,砥砺奋进,终成就了令人痴迷的53°,成就了茅台在白酒行业的地位。 在新时代茅台酒华丽转身,大步
本书分三篇。第壹篇讲供应链管理,希望给读者一个全面的轮廓,特别是那些新到供应链领域的人。第二篇会缩小范围,聚焦供应商管理,因为大约70%的供应链增值活动发生在供应商处,供应商管理是供应链管理的核心。第三篇会详细探讨采购管理,因为供应商是采购的供应商,而采购直接决定了能否选好、管好供应商,从而决定供应链的绩效。